居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今年も一年ありがとうございました！

2015年もあと数時間でおわり

かべやは昨日から休みにはいりました

おかげさまで今年も忘年会をすることができました

来年も忘年会できるようにがんばらないと

でも忘年会のために頑張るのでなくお客様のために頑張りその結果忘年会ができる、ということを忘れないように

・・

来年かべやは5年目をむかえます

よく5年もがんばってこれたな、というのが正直なとこ

でもこれからも頑張っていきますのでよろしくね

今年一年ありがとうございました！

来年もよろしくお願いします！

皆様も良い新年をむかえられますように！

Posted by 旬菜食彩かべや at 14:45 │Comments(0) │かべや

仕事納め

年内の営業は明日まで

29日（火）夜の部17時からです

最終日も変わらず19時までアサヒスーパードライ生ビール300円です

・・

今日は名古屋までお酒を買いに行ってきました

新年のおすすめ用です

またい～いお酒買ってきましたよ

・・

みんな慌ただしくなってます、事故を3件みました

お車運転の方も歩行者の方も気を付けていい年越し、そして新年を迎えたいですね

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:46 │Comments(0) │かべや

クリスマス

24日の夜の部にお越しのお客様に鶏の唐揚げをプレゼント！

クリスマスといえばチキン、かべやでチキンといえば・・

僕か唐揚げ・・

ということで鶏の唐揚げをプレゼント！

でもプレゼントのものはグランドの唐揚げとはちがうのでお願いします

唐揚げの写真がなかった！

無くなり次第終了です、なくならなかったら25日もプレゼントします

トリカラ食べにおいで

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:03 │Comments(0) │かべや

プレゼントします

スマホからの緊急連絡です
24日の夜にご来店のお客さんに唐揚げプレゼントします、後程きちんとお知らせ致します

Posted by 旬菜食彩かべや at 08:35 │Comments(0) │かべや

プレゼントします

スマホからの緊急連絡です

Posted by 旬菜食彩かべや at 08:32 │Comments(0) │かべや

まだまだ頑張ります

10万キロ超えました

まだしばらくこの車に乗ることにしました

今日もランチはりきって営業です！

今日も忙しくなる予感

早めのお電話お待ちしてます

今日は天ぷらとシフォンは確定です、あと何にしよ～

仕入れに行って考えます

あー来月からどうしよう、一か月はしんどいなぁ～

Posted by 旬菜食彩かべや at 06:21 │Comments(2) │かべや

年内営業のご案内

今年もあとちょっと！

でもなぜかあまり年末って感じがしない、どーして？

さて営業のご案内です

ランチは25日（金）が最終日です

夜の営業は29日（火）までですが28日（月）は定休日でお休みです

ですが28日の夜は予約が入れば営業します、だれか予約して～

30日（水）からお休みになります

新年は毎年のように3日（日）の夜から営業です

ランチは5日（火）から始まります

よろしくお願いします

ただいま吉兆宝山を仕込み水で飲んでいただけるようになってます

吉兆宝山を作る時に使う水、それで水割り、お湯割り

水が違うとこんなに違う

ぜひこの機会に！

飲み比べもいいですね

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:29 │Comments(0) │かべや

豊田市の居酒屋でおいしい黒毛和牛

今日はこれですね

そして

本日入荷したてのうまい酒！

ぜひ！

19時まで生ビール300円ですよ～

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:30 │Comments(0) │かべや

今日のランチ

今日のランチはお座敷いっぱいです

デザートはシフォン、火曜日はシフォンの日

いただきました

引越しされるそうで

遠くに行ってしまうのね

今までありがとうございました

遠くと言ってもちょっとだけだからまた待ってるね

絶対まってるから！

必ずまってるから！

このブログみてるかな？

またカレーうどん作るから！

・・

ふたご座流星群見えました？

僕はふたご座

Posted by 旬菜食彩かべや at 07:07 │Comments(0) │かべや

誕生日

今日はかべやのママさんの〇〇回目の誕生日です

近所のケーキ屋さんが（うちはケーキ屋じゃないとか言うねきっと）作ってくれました

いつもありがとうございます！お世話になりっぱなしです

いつもかべやのスタッフの誕生日のときはこちらのお店でお願いしてます

おいしいんですよ～、いろんなケーキ屋さんがありますがウチはやっぱりココ！

かべやのお客さんでも何人かココのはよそとは違う、すごい！おいしい！と言ってますよ

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:12 │Comments(1) │かべや

〆サバはすきですか？

昨日は〆サバすきなあの方がご来店

もう一組〆サバ目当てでご来店のお客様がおりましたが残念ながら昨日はありませんでした

ごめんなさい

昔に比べるとほんとよくでるようになりました

うちの〆サバけっこう評判いいんですよ、自分で言うのもなんですけど

いちど食べてみてください

注文されておだしするとキレイね～とか、なかにはこれ〆サバ？しめてあるの？とパッと見でそう言われるお客様もいます

かべやにご来店の際はいちどお試しを・・

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:46 │Comments(0) │かべや

日本酒いろいろ

最近の中で個人的に１番飲みたかった八仙の超辛入荷

くどき上手もしぼりたて入荷！

旨いに決まってる、

だれか日本酒好きな人待ってます！

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:00 │Comments(4) │かべや

今日のおすすめ

今日はズバリ！

これでしょう！

シ・ロ・ム・ツ！

逆から読めば～ツ・ム・ロ・シ！

SHIROMUTU!

オーイエイ！！

刺身OK!　塩焼きOK!　　煮付けOK!

なんでも～～～～～～～～～～～

OK!!!!!

まっとりやす♪

ん～それにしてもまな板の黄ばみが写真だと目立つね、5年近く使ってるとこうなっちゃうんだね、まめに漂白かけてるんですけどね、何かいい方法ないですか？

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:49 │Comments(0) │かべや

食べログ

今日のランチのご飯はタコ飯になりました～！

舞茸の夢みたけど気のせい気のせい(^^)

デザートはシフォン！バニラビーンズたっぷり～♪

昨日ひさびさ食べログ見たら新しい投稿がありました

あまりいいことは書かれてなかったです

ちょっとショック

そういうことを書かれるってことは自分のせい、自分にすきがあったんでしょうね

ま、気を引き締めてがんばります！

Posted by 旬菜食彩かべや at 07:46 │Comments(0) │かべや

明日のランチ

写真はかなーり昔の試作、ハンバーグ＆餃子

この時試作したハンバーグはランチで煮込みハンバーグになった覚えがあります

餃子はまかないになっただけ・・

明日のランチはどちらでもない豆富のハンバーグ、ひじき入り

（こちら柚子こしょうの入った和風の餡がかかります）

それだけは確定してます

ご飯は舞茸のご飯にしようかな

舞茸は免疫力アップにいいそうなので風邪予防にはいいと思うので・・

あとは仕入れにいって決まります

かべやは日替わりではありません、月替わりでも週替わりでもありません

仕入れに行って決めています

よろしくお願いします。

かべやのランチに来て肉汁ジャージャーのハンバーグや餃子がでてきたら驚くだろな、みんな和風のイメージで来てるから、みそ汁も何かスープに替えてミネストローネとか、あ！トムヤムクンがいい・・ってただ言ってるだけやりませんよーだ！

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:14 │Comments(0) │かべや

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