2015年11月30日
明日から12月ですね
このネタって使用済み？
某スーパーで発見！
ドキっとした！
かべやの・・
しゃがんで見たら違ったよ～
昨日は魚釣りに行った人が魚を持って来たのでそれを刺身にしたよ
持ち込み料ちょっとだけいただきました
ちょっとだけね・・
よそではもっととるのかなーって思いながら
ほんとにね、お金いただけるとこでもらわないからいつまでたってもビンボーなんですわ、かべやさん・・
ボトルいれてくれる人とか、大将に料理まかせる、とかいろんなお客さんいるけど
なんでしょね？気が小さいというか商売にむいてないのかな？
やんなっちゃうね、でもお客さんが喜んでくれればいっか！
さてさてランチですが、今度の日曜日、6日は夜のみの営業になります
よろしくお願いします。
2015年11月29日
ランチもやってる豊田市の居酒屋に旬の料理を食べに来ませんか
桜海老！！
入荷してます！！
なぜ？この時季？
そう思って調べてみると
桜海老の旬は１年に２回
３月～６月 １０月～１２月なんだそうです
春のものだとばっかり思ってました
本日おすすめに入ってますのでよかったらどうぞ
あと今日はいい肉の日！ということでいいお肉買ってきました
明日休みということでたくさんはありませんが
・・
昨日、今日のランチにたくさんのお客様にお越しいただきました
ありがとうございます！これで１１月のランチはおわりです、
１２月もよろしくお願いします！
2015年11月28日
2015年11月27日
今日のランチ
今日のランチは
小鉢 じゃが芋のシーザーサラダ
八寸 ・公魚唐揚げ ・穴子の棒寿司 ・柿の白和え
刺身 ・天然ハマチ ・甘海老 ・スルメイカ
焼物 サワラ幽庵焼
変わり鉢 鶏むねと豆富のあんかけ
ご飯 ひじきご飯
デザート 紫いもと菊花のシフォン
でした。
ランチすんでから紹介してどうすんの～って言われるけどいーんです！
先ほどの夕焼けです
まぶしい～！きれい～！
そうです、そこのあなたのことです！
って何言ってんだか～～！
小鉢 じゃが芋のシーザーサラダ
八寸 ・公魚唐揚げ ・穴子の棒寿司 ・柿の白和え
刺身 ・天然ハマチ ・甘海老 ・スルメイカ
焼物 サワラ幽庵焼
変わり鉢 鶏むねと豆富のあんかけ
ご飯 ひじきご飯
デザート 紫いもと菊花のシフォン
でした。
ランチすんでから紹介してどうすんの～って言われるけどいーんです！
先ほどの夕焼けです
まぶしい～！きれい～！
そうです、そこのあなたのことです！
って何言ってんだか～～！
2015年11月26日
豊田市でケーキのおやつ
昨日のおやつはサンスーシーさんのいちごのタルト！
おいしかった～！
・・
昨日の夜は
お客さんにお酒をいただいちゃいました
日頃あまりお話もできなかったんですが
昨日はいろんな話を聞かせていただきました
しらないことがいっぱい！
楽しい夜となりました！
ありがとうございました！
さて今日はまたこんな天気です
静かに飲みたい人にはいい日ですね
プリプリのホタテ＆ブリブリのハマチの刺身を買ってきました
よかったらどうぞ
2015年11月25日
2015年11月24日
大きさにビックリ！
これなんだと思いますか？
大きさがわかるようにツマヨウジ！
産まれて初めてみた、こんな大きなム・カ・ゴ♪
ふつうは指先ほどの小さなものでしょ～
いただいたんですけど、どないしましょ？？？
ってもうだいたい決めてるけどね～(^^)
2015年11月24日
ランチもある居酒屋でちゃんと引いたお出汁の料理
今朝もいい出汁がとれました
眠ーい朝もとれたての出汁を一口飲むと体がシャキッとします
昆布を水から火にかけ厚く削ったかつを節を入れ10分ほど煮出してから追い鰹です
ひきたての出汁に熱した金串をジュっと入れるとか教わったこともあります
となりは刺身醤油をつくってるとこ
刺身醤油も自分とこであわせます、火にかけ鰹節をいれ、こしたものを2週間冷蔵庫で寝かせてから使います
・・
さてさて今日のランチは予約でお座敷いっぱいです
ご来店の際は電話で確認お願いします
デザートはバニラビーンズ入りのシフォンです
「お客様のご来店スタッフ一同心からお待ちしております」
たまにはこんなこと言ってみたりして～(^^)
言い忘れた～！今週の土、日はランチ営業するのでよろしくお願いします
2015年11月23日
完売しました
白ヌーボー完売しました！
赤はまだあります
交通事故多発警報がでてるそうです
忘年会シーズン突入してますが
飲んだら乗るな、乗るなら飲むな、タクシーや代行を利用しましょう
かべやでも気軽に「代行呼んで～！」とスタッフに声かけてください
最初はアルコールを飲む気が無くてもやっぱり飲みたーい！で飲んで行かれるパターンも多々あります
その時は声かけてね♡
ただ忘年会シーズンということでタクシー、代行が到着するまで時間がかかるときがありますので
早めよんだほうがいいと思います、時間指定もできますので
今日は祝日ということで交通量が多かったように思えます
工事も何か所かしてましたので渋滞してたとこがいろんな場所でありました
時間にゆとりを持って安全運転でいきましょう
2015年11月23日
空もよう～明日の天気は？～
写真は・・
いつだっけ？
2，3日前です
いい天気～！と思ってると今日みたいな空模様
まあ雨降ってないだけいいか、と思いつつ
いつものように、実家行って、お墓行って、問屋スーパーサント行って
お昼ご飯、今日は大林の「カフェまんさく」さんに行ってきました
ぷ～さんが少し前に記事書いてるのを見て、今月で閉店ということで行かせてもらいました
おいしかったです、そしていい雰囲気、落ち着く空間
なんでこんないい感じのお店やめちゃうのかな？と思ってたら
お店の方と常連さんらしき方の会話で今度はわたしがオーナーで・・・・・
はっきり聞き取れませんでしたがお店の女性の方がそう言ってました
また来たいですね
おっとー！空模様の話
2，3日前すっごい飛行機雲がいーーーっぱい！だったので
なんなんでしょうね？めっちゃ飛行機雲でしたよ
フェルナ新店舗もう行かれました？
何かね、カートが大きくてレジが低くてって聞きました
まだ自分は行ってないのでよくわかりませんが
ここ志賀店なんですね、なんで五ヶ丘店じゃないのーって誰か言ってたけど
今日は勤労感謝の日
働けることに感謝しつつ今からお店の掃除です
休みの日じゃないとできないとこをキレイにしまーす！
2015年11月22日
居酒屋で魚を食べませんか
写真はカメアジ
なかなかのレア物
最近めずらしいお魚がよく入ります
最近ではメアジとか、カナガシラとか・・
今日はドラゴンと言われる大きな太刀魚がはいってますよ～！
最近ブログがんばってるでしょ？
内容がうすっぺらいってよく言われるけど・・
いーんです、それでも楽しみにしてくれてる人がいるので
でもちょっと忙しいとやっぱりできない
昨日はできなかった、
明日は休み
がんばる！
2015年11月20日
フェルナオープンしましたね
フェルナオープンしましたね！
工事がはじまってからすごく早く感じました
あっというまのオープン！
やまのぶも今つくってるし
上野町こえてピカイチ向かっていく途中にスギ薬局ができますね
まえここは本屋さんでした？
あとは野見の豊信の辺にも飲食店ができますね、ケーキ屋さんのよこ
あとはオリーブマームのよこ、あと5日ですね
あと、美里に中華屋さんできましたね
使ってるお米が「あいちのかおり」だそうですね
最近すごいオープンラッシュって感じですね
タグ ：フェルナオープン
2015年11月19日
2015年11月18日
愛宕梨
今、ウワサの♡
ア・タ・ゴ・ナ・シ
いただいちゃいました～！
愛宕梨は愛宕山付近（現在の東京）で、二十世紀梨と今村秋との自然交雑でうまれたそうです
大きさがわかるように爪楊枝とタバスコを置いてみましたが・・
そこでクイズです！
この愛宕梨いったい重さはどれくらいあるのでしょうか～？
さあ今日は天ブリの刺身はいってまーす！
ボジョレーも届いてますがこれは明日ですね♪
フライングしないようにしまっておきます(^O^)
2015年11月17日
明日のランチは予約でいっぱいです
あしたランチ予約いっぱ～い！
やばーい！
なんちゃってー！
かわいこぶってみた～
でもマジでいっぱいなのでご来店の際はお電話で確認お願いします。
さあ今晩は・・雨☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂
ヒマは確定といったとこでしょうか？
明日のランチの仕込でもするべっ！
お刺身はスズキとシラウオがいいです
あとソマカツオと・・・
あ！こいつがいた！！
カナガシラ！
刺身うまい！
食べに来て！レア物です！
やばーい！
なんちゃってー！
かわいこぶってみた～
でもマジでいっぱいなのでご来店の際はお電話で確認お願いします。
さあ今晩は・・雨☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂
ヒマは確定といったとこでしょうか？
明日のランチの仕込でもするべっ！
お刺身はスズキとシラウオがいいです
あとソマカツオと・・・
あ！こいつがいた！！
カナガシラ！
刺身うまい！
食べに来て！レア物です！
2015年11月17日
お土産いっぱい
この前後の日にもいただきものがありました
なんだか最近いただいてばかり
すいません、こんなにいただいてばかりで申し訳なく思います
でも、ありがとうございます
うちはなかなか旅行とか行けないでいるので
こうしてみなさんの「どこどこへ行って来た」とか「楽しかった」とかの話を聞くのがうれしいし、たのしいです
そして楽しかった♪の笑顔にこっちも笑顔になり癒やされます
2015年11月16日
忘年会は魚がおいしくお値打ちな居酒屋で盛り上がろ♪
この写真けっこうな数の飲食店さんがいろいろ使ってそうですね
うちも使わせてくださいな
忘・新年会特集～！ってことでのタイトルですが別にうちのことを言ってるわけじゃないですからね～^m^
いちおう便乗して忘年会はお決まりですか？と宣伝させていただきます
さすがに時期も時季だけにうちの店も忘年会の予約がはいってきてます！
当店コース料理3500円
飲み放2時間1500円
3500円＋1500円＝5000円＋税となっております
FDなしでもOK
よくある2時間でお席あけてください的なものもありません
もちろんコースじゃなくてもOK！
ただ前に実際あった事で10数人の集まりでプラスお子様も何人かいた席で
最後会計の時に１万ちょっとというお席がありました、その日は土曜日でした
お座敷全部使っていただくのは全然OK！大歓迎なんですが・・
ま、これ以上言わなくても分かっていただけると思うので書きませんが・・
コマッチャウネ
・・・
駅から遠い、送迎の車もない、ジジイとババアがやってる店
それでもよけりゃ忘年会やって、プワァ～っともりあがってください！
2015年11月15日
豊田マラソン
ランチのスズキです
豊田マラソン参加のみなさんお疲れ様でした
僕も来年参加しようかな・・去年もそう言ってたような気がします
だいたいこんな体で走れるわきゃないし、トレーニングする時間もない！
でも１度は参加してみたいです
豊田マラソンの日のランチは楽しいというかワクワクというか何がおきるか分からない、そんな日です
初めてのお客さんがけっこう毎年みえます、前は途中で棄権してご飯食べに来た人もいました
今年は何か変わったことがおこるかな？ちょっと楽しみにしてたりして
今日のランチメニューは
茶碗蒸し
柿なます・鉄皮煮こごり・ムカゴ黄身よごし
刺身 スズキ・生シラス・ハマチ
焼物 秋鮭幽庵焼
揚物 天ぷら
ご飯 舞茸ごはん
デザート ブラマンジェ イチゴ
でした。
今日はやはり初めての人が多かったみたいです、
たくさんのお客様に来て頂くことができ早々と１３時前に閉店になってしまいました、ネタが無くなってしまいました～
来週の土・日もランチ営業しますのでよろしくお願いします
2015年11月14日
明日のランチは営業しますよ
お客さんからいただきました
突然のプレゼントでビックリしました～♪
ありがとうございます！
カリフラワーとかいろんな答えがありました
正解はたまご、ゆで卵の白身
カキフライのタルタルをつくりました
かべやのタルタルは黄身はつかってません
・・・
明日はランチ営業です！
よろしくお願いします！
