2024年10月31日
2024年10月30日
本マグロ買って来ました✨
本マグロ！美味しそうでしょ〜♪
今日はカキフライありますよ！
自家製タルタル付き！
あと釜飯も昨日からやってます
昨日と同じホタテ貝柱です
いつもお刺身に使う生ホタテ貝柱です
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月29日
本日はお鍋
ちょっとコレは写真が良くないですね
さつまいもの茎？っていうんですか？
皮むいてキンピラにしてみました♪
産まれて初めて食べるかも？
皆さん使われてるようだけど？
前にクレープリンさんもブログに
書いてましたよね？
今日はなんか急に気温が下がって
コレは鍋だなと思って
牛すき、豚キムチ鍋、スンドゥブ
この3種をおすすめにいれました
どれも一人鍋用です✨
今日のギンガメアジ美味しかったですね
脂のりバツグンでホント美味しかったです♪
でわでわ今日は早く帰宅したので
今から晩酌です♪(^^)
2024年10月28日
選挙行きました！
昨日の事ですみませんが選挙行って来ました
ここ数年は毎回行ってます
昔は全く行かなかったけど
なんかさ辞めさせたい裁判官とかってあった
けどよー分からんです、ナンノコッチャ！？
です、裁判官のお名前が何人か
書いてあったけど一人もわかりません
皆さんは分かるの？
店の事ですがここのとこ良くほめて
いただけます、今まで◯◯って店に
行ってたけどこれからはココに来る、とか
こんな安くて美味しい店は初めて！とか
今日はこの辺で
選挙行って来ましたってのと
褒められたよ！って
ただそれだけのブログでした！
んじやまた明日(^^)
タグ ：選挙
2024年10月27日
2024年10月25日
ヨスジフエダイお刺身✨
ヨスジフエダイお刺身✨
珍しいお魚と言う事です。
何と何とゴーヤを買う事ができました
ゴーヤチャンプルやりますよ♪
さすが夏日が続く今年の夏！
しかしそうかと思えば
銀杏の塩煎り✨
3Lサイズです、ぜひ！
そして今シーズン１発目
カキフライいっちやいまーす！
もち！自家製タルタル付き✨
でも価格が・・それなりにします
なにもかも物価高騰の昨今(T_T)
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月24日
本日のおすすめ✨
今日はサメガレイ！
お刺身です♪
・かぼすサーモン
・アオリイカ（小型）
・生アマエビ
セイコガニもありますよ♪
本日もよろしくお願いします(^^)
今日は木曜日、ヒマなにおいが
プンプンしてます 笑
あっ！あぶない、あぶない、忘れるとこだった
鉄火丼もあるよ♪
2024年10月23日
2024年10月22日
毎年大人気の本ししゃも入荷しました✨
10月22日（火）
通常営業です✨
シーズン到来です！
本ししゃも焼き
去年は刺身もやってましたね！
今年もそのうちやると思います！
その他お刺身はソウダカツオたたき、
イシガキダイ、本メジマグロ、ギンガメアジ
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月21日
人気な焼酎✨
米焼酎です
あの八海山の米焼酎、おいしい！
だから人気！
先日カウンターにご来店のお客様
焼き魚を注文していただいて
大きくて脂のりバツグン！
焼きながら「絶対おいしいよね♪」と
思いながら焼いて食べていただいたところ
やはり絶賛していただきました
でも自分が思ってた上の上のリアクション！
本当に美味しくて喜んで食べていただいてると
思いました、
これだけ喜んでいただけると「よかった！」
って思えますよね
こういう時が「やってて良かった」とか
「日頃の思いが報われる」とか
そう思える瞬間ですね
カウンター越しにお話しさせていただいていて
こみ上げるものがありました
でも大きな魚だったので焼くのに時間が
かかりました、その事を焼きながら伝えた
ところ、わかります、大丈夫です、と
気持ちの良い返事をしてしていただきました
日頃も時間かかってしまうお客様には
すみませんという気持ち
ありがとうという気持ち
ご来店いただく全てのお客様へ
いつも本当にありがとうございます✨
2024年10月20日
人気ですね！焼き魚✨
最近焼き魚がよくでます♪
サンマがシーズンですがしばらく使ったので
ちがうお魚を、と思っていろいろ
先日も甘鯛が人気でした
今日はいってるツノギマもじつは焼いても
美味しいです✨
今日はお刺身でご用意してありますので
焼いて食べたい方は言ってくださいね！
今日はクロムツ！塩焼きで
煮てもいいですね♪
あと本日は黒毛和牛たたき
牛心臓や豚ハラミ
厚切りベーコンサラダなどなど
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月20日
新米あいちのかおり✨
大橋園芸さんの「あいちのかおり」の新米
昨日、炊きたて食べちゃった！(^^)
やっぱり美味い！
先日まで大橋園芸さんのコシヒカリの
新米でしたが昨日から切り替わりました♪
本日は天然シオのお刺身やサーモンお刺身
にんにくマシマシ唐揚げなど
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月18日
串焼き✨
今日は少しだけ用意できました♪
鶏ハート串焼き！
あーんど
黒毛和牛レバー串焼き！
メニューにはネギマもあります♪
つくねも今日準備できました♪
うちのつくねは串にささってなくて
卵の黄身をつけて食べるスタイルです
おっ！ネギマの説明もしろ！って事で
豚バラのブロックを厚めに切って
刺してあります、ネギと交互に 笑
でわでわ本日もよろしくお願いします(^^)
タグ ：串焼き
2024年10月17日
やったことない事をやる✨
コハダを酢〆以外で食べてみよう！
って事であるYouTubeを見て
いいじゃん！って思って試作＆試食
写真は塩焼き用
酢〆じゃなくて刺身もつくりました！
うん、僕は大丈夫、小骨気にならない
でも気になる人は気になるかな～って感じ
ちょっとまた良いのはいったらやってみます♪
2024年10月16日
ピーマン肉詰め
試作＆試食しました
今日は早い時間にバタバタとカウンター以外
うまりました、ありがとうございます✨
休み前、日曜日がけっこう忙しくて
仕込みが追いついてなくて
今日はつくねも無かったです
ごめんなさい
また明日よろしくお願いします✨
今日は早く帰ります♪
本日もたくさんの方のご来店
ありがとうございました(^^)
2024年10月15日
アルバイト募集✨
ひっさびさハローワーク行って来たよ！
何年ぶりだろ？
アルバイト募集してます
今日知ったんだけどハローワークでは
アルバイトのことをパートって言うんだね
ハローワークの人にそう言われた
ハローワークではアルバイトのことをパート
って言うんですけど・・って
みなさんのアルバイトとパートの区別
というか違い、認識はなんですか？
アルバイト、まかない付いてます
前にバイトしてた子に聞いたんだけど
まかないが無いとこや有料のとこ
一部負担みたいなとこがあるんですね
うちは無料、そして持って帰れます
あ、別にまかないでつってるわけじゃないよ
みんな進学とか学校が大変とかで
やめていかれました
んでもさ～この辺の学校ってどこも
バイト禁止でしょ？
僕は思います、どうして中学校で職場体験
があって高校生になったらバイト禁止なの？
って、いろんな理由はあるんでしょうが
僕からしたらどうも納得いきません
ま、僕は高校いってないのでそんな事言う
しかく無いかもしれませんが
誰か知ってる人いたら教えてください
高校がバイト禁止の理由
お客さんに聞くとみんな言います
バイトして方がいいって
社会を見といたほうがいいって
居酒屋でバイトしたらいろんな人の接客して
いろんな人の話を聞けて成長できるし
楽しいって
今日はこれぐらいでやめます
今日はアサヒが出してるジノン飲んでます♪
明日（水）から今週は始まります！
頑張りますのでよろしくお願いします♪
あ、今日は十三夜です
お月さん見ましたか？
でわまた明日ね〜(^^)
※長州力はハローワークにはってあった
ポスターです✨
2024年10月14日
先日のコバンザメ✨
先週は
・金曜日めちゃヒマ
・土曜日ヒマ
・日曜日とっても忙しかった！
日曜日にご来店のお客様は
大変お待たせしてしまいました
待っていただいたり、時間をずらして来てくれ
たり、電話くれて、いっぱいって言うと
また後で電話くれてから来てくれたり
空いた時間をねらって来てくれたり
ホントに、ホントに、
「ありがとう」しか言えないけど
それでもやっぱり
ありがとうございます！
今日でも定休日で駐車場であった方に
むこうから気づいてくれて
声かけてもらったり
嬉しかったです✨ありがとうございます♪
何か「ありがとう」を言いたい人がいっぱいい
る、もっと頑張んないと自分
先日買ったコバンザメ
買った時にTV局の人が来てて（魚やさんに）
なんだかんだでテレビにうつるかも！？
来月放送です、カットされなければ
ところでコバンザメ食べた事ありますか？
脂のっててクセなくて美味しいですよ
また今度買いたいと思います♪
今度はしゃぶしゃぶにしようと思ってます
そういえば夜用のシャウエッセンが発売
されたとかって聞いたけどどこかで見かけた人
いますか？
もしいたら何処で見たかおせーてちょーだいね
さ、もうちょっと「銀色のやーつ！」飲んで
寝ます、休みの日は早く寝ます(^^)
2024年10月13日
手羽元と里芋を甘辛く煮てみたよ✨
本日お刺身、ブリ、カツオたたき、アジ、
赤海老です✨
手羽元と里芋を甘辛く煮てみたよ
アメリカ、ピュージェットサウンド海域の
セルガキあと少しです
その他マヒマヒバター焼きなど
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月12日
アメリカのセルガキ✨
本日バイトさん出勤可能になりました！
イトヒキアジの写真アップできない！
前のスミクイウオの写真です！
本日アメリカのセルやカツオ、イワシなど
本日もよろしくお願いします(^^)
2024年10月11日
ハイブリッド系！？
市場でも名前が付けられないとか何とか！？
カツオはカツオって「本日のおすすめ」に
書いてあります♪笑
本日たたきで✨
あと本日はスミクイウオのフライ✨
自家製タルタルつきです♪
本日もよろしくお願いします(^^)
