居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

2014年12月31日

年始ご案内

最後の〆といきまっしょう！！

2014年もいーーっぱいいろんなお客さんが来てくれた！　感謝！！

2014年もいーーっぱい笑った！

2014年もいーーっぱい真剣になった！

2014年もいーーっぱいお客さんに遊んでもらった！　感謝！！

2014年もいーーっぱいみんなに助けてもらった！　感謝！！

2014年もいーーっぱいご飯食べた！

2014年もいーーっぱいいーーっぱいうれしかった！

2014年もみなさんのおかげで良い年でした！

2015年もいーーっぱいいいことありますように！

2015年もお客さんがいーーっぱい来てくれますように！

そしてお客さんみんなにいーーっぱいいいことがありますように！

3日の夜から営業です

ランチは6日からです

来年もよろしくね！

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:39 │Comments(0) │かべや

2014年12月30日

今年も１年ありがとうございました！

終わったーーーーー

はーーー終わったーーーーー！！！

みんなお疲れ様ーーー！

今年もかべやに足を運んでいただいたお客さんのおかげで無事１年が昨日でおわったーーー！！

スッタフのみんなお疲れ様、本当に頑張ってたね、あなたたちが居るからこの店が成り立ってます

こころより、「お疲れ様」「ありがとう」

来年はもっともっともーっとお客さんに喜んでもらえる店を目指してやっていきます

まだまだやりたいことはいっぱいあるんだ、あんなこと、こんなこと

手こねはスカしたけどね、でもいいじゃん！

やることが大事、いろいろ考えて考えてるだけじゃだめ行動に移さないと

おこられたっていいじゃん、まちがったっていいじゃん

おもしろく、たのしく、やっていこまい！

2015年もよろしくね

僕の頭の中には新たな夢ができあがりつつあります、どうなることかわからないけど・・

さぁ今日は大忘年会～！

飲んで飲んで飲みまくるじぇ～！

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:33 │Comments(2) │かべや

2014年12月26日

2014年のランチ営業本日最終日となります。

２０１４年ランチの営業は本日が最終日となります。

今年もたくさんのお客様にご来店頂きスタッフ一同感謝しております。

２０１５年のランチは１月６日(火)からの営業となります。

また来年もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。

風邪に気を付けてよいお年をお迎えください。

Posted by 旬菜食彩かべや at 13:23 │Comments(0) │あ婆れん坊

2014年12月25日

12月26日お知らせ

12月26日のお知らせ

夜の営業は貸切とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

年末年始の連休のお知らせ

ランチ
12月２７日(土)～1月5日(月）

夜
12月30日（火）～1月2日（金）

よろしくお願いいたします。

Posted by 旬菜食彩かべや at 13:49 │Comments(0) │ライダーー

2014年12月24日

日本酒は好きですか？

来たよ～入荷入荷～！

左から　　くどき上手（山形）　　大吟醸　　　

まん中　　角衛門　　（秋田）　　しぼりたて純米

そして右　　月不見の池　　純米無濾過直汲み

自分個人としては焼酎より日本酒派

今回のこの3本かなりいけると思います

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:41 │Comments(0) │かべや

2014年12月24日

年末年始のお知らせ

年末年始のお知らせ

ランチ
12/27(土）～1/5(月）まで休み

夜
１２/30(火）～1/2(金）まで休み

よろしくお願いします。

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:13 │Comments(0) │ライダーー

2014年12月24日

年末年始のお知らせ

年末年始のお知らせ

ランチ
12/27(土）～1/5(月）まで休み

夜
１２/30(火）～1/2(金）まで休み

よろしくお願いします。

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:13 │Comments(0) │ライダーー

2014年12月24日

年末年始のお知らせ

年末年始のお知らせ

ランチ
12/27(土）～1/5(月）まで休み

夜
１２/30(火）～1/2(金）まで休み

よろしくお願いします。

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:13 │Comments(0) │ライダーー

2014年12月23日

昨日は冬至

おはようございます！

昨日は冬至でしたね

柚子湯はいりましたか？

い～い湯でした♪

冬至は「一陽来復（いちようらいふく）」の日
中国や日本では、冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくると考えます。そこで、冬至のことを陰が極まり再び陽にかえる日という意の「一陽来復（いちようらいふく）」といい、この日を境に運も上昇するとされています。また、悪いことが続いても、回復してよい方向に向かうという意味もあります。
古代には冬至を1年のはじまりとしていた時代もあるそうです

Posted by 旬菜食彩かべや at 06:03 │Comments(0) │かべや

2014年12月22日

今年最後です

今日は定休日

今年最後の定休日

みなさんのおかげで今年も無事おわることができそうかな？

ですがまだまだ油断は禁物です

最後の最後まで気を引き締めてやっていきます

残り１週間ちょっとですがよろしくお願いします

ランチは２６日（金）で最後、また来年となります

最近ランチも夜も忙しくてバタバタ、仕込みも満足にできてません

走ってる車も車間距離とってなかったりすごいスピードだったりでアブナイ感じの車が多いです

あせったって何もいいことなんかないよ、今年もあと少しなんだからこんな時に事故起こさないように笑って新年迎えられるようにしたいですね

ランチの鮪のてこね寿司は今年いっぱいで終了します
まだ食べてない人は食べてみたら？お蕎麦は温かいのOKですよ！

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:24 │Comments(0) │かべや

2014年12月18日

今日のまかない

今日は4種のパスタ盛り合わせ

仔牛の・・

きのこの・・

魚介の・・

あともういっこ・・

ヤバいさっきたべたばっかなのに思い出せない！

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:59 │Comments(2) │かべや

2014年12月18日

今日のランチメニュー

このさぁ～「今日のランチメニュー」ってたまにやるけど

おわってからいつもやるけどランチが始まる前にやってほしいよね～たぶん・・

と、自分は思ってます・・

でもランチ前はなかなかバタバタでできないよ～ごめんね～

今日は

小鉢　　明太ポテトサラダ

八寸　　・鉄皮にこごり　　・わかさぎ南蛮漬け　　・サーモン棒寿司炙りマヨ

刺身　　ハマチ　　アジ　　スルメイカ

蒸し物　　鰆寄せ蒸し

揚物　　天婦羅　　魳香草揚げ　　

ご飯　　蛸飯

赤出汁　　漬物

デザート　　オレンジゼリー

でした。

今日も雪の中たくさんの方のご来店ありがとうございました！

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:25 │Comments(2) │かべや

2014年12月16日

日本酒は好きですか？

鳳凰美田の限定はいってます！（純米吟醸無濾過原酒）

八仙の限定はいってます！（ふなざけ初しぼり）

朝からお酒の話でごめんね

Posted by 旬菜食彩かべや at 05:39 │Comments(0) │かべや

2014年12月15日

年末年始の営業のお知らせ

まだしてなかったよね？年末年始のお知らせってやつ・・

しときます

年内29日までの営業になります

30日からお休み

年始3日の17時から営業です

ランチは6日（火）から始まります

よろしくお願いします。

ここで商品のご案内

お水で割るとソフトドリンクになります

チューハイにもなります

いろいろあってウチにあるのは10種類くらい

ヒアルロン酸やコラーゲンがはいってるものもあります

写真のには

ポメラニアンじゃなくて

ベジタリアンじゃなくて

ごめんなさい、プエラリアでした！

更年期障害の軽減や美肌作用がこのプエラリアにはあるそうです

以前はプラセンタがはいったものもありました、いろんなものがあるんですね～

ちなみにこの写真のカシス＆ざくろ酢にはプエラリアの他に

ヒアルロン酸　　コラーゲン　　大豆イソフラボン　　ビタミンC　　カルシウム　　果実酢　　クエン酸　　がはいってます

お酢、クエン酸はダイエット、メタボ対策の定番、　　アルコールの代謝をサポート！

当店はーウコンもあるしーー

安心してジャンジャン飲んじゃってー！

さあ！まだまだ忘年会は終わらない！

忘・新年会予約承ります！

Posted by 旬菜食彩かべや at 19:37 │Comments(0) │かべや

2014年12月15日

おめでとう＆ありがとう

昨日の夜は予約０件、選挙もあって暇かな～？忙しいかな～？と思ってると予約の電話がかかってきました

いつもならこの予約で今日はおわって・・のはずが忙しかったです、

お待たせしたお客さんごめんなさい

いつもの５倍のオーダーの伝票がならび正直何から手を付けていいものか頭のなかを整理するのでいっぱいでした

おそらく今年一番のオーダー伝票のならび方でした

うちは基本、料理を作るのが１人です、天婦羅揚げて魚を焼いて煮て炒め物やって刺身やって・・

細かい飾りやパン粉付、サラダや出汁巻などはママさんでもできますがオーダー聞いて料理を運んでお酒もっていき

電話がかかってこれば出て、会計のお客さんがいればレジをやって、となるとやはり料理を作るのは１人

満席で全席のオーダーが１度にこればお手上げです、昨日はそれに近い状態でした

うちは大きな店ではないので少人数でやってるのでどうしてもこういう状態になることがあります

昨日救いだったのはほとんどが常連さん、ウチの店が時間がかかると知ってるお客さんがほとんどだったこと

それでも待ってもらうのはよくない、お客さんもイヤだしウチとしても心苦しいです

だから一生懸命やります、でも昨日みたいな日は笑うしかないです、すみませんと言うしかないです

スタッフを増やせばいいかもね、ずーっと忙しければ増やすよ、でもね１組しかお客さん来ない日だってあるんだよ

でもそれはしょうがない、水商売だから・・、自分が頑張るしかない、ヨメに、今やってくれてる子たちに頑張ってもらうしかない

ウチはそんな店です、それでもいい人は来てください、イヤな人は・・しょうがない

でも、そんな店でも常連さんはいます、

僕には子供がいません、だから店が子供と思ってやってます、お客さんウチの子と遊んでくれてありがとう！

昨日は誕生日でしたヨメの、何才かは言わない、言ったらぶっ殺されるんで

ランチ休みだったのに、みんなお休みだったのにプレゼント持って来てくれて

ビックリしたじゃん！入ってくるなりハッピバースデ～♪ってー

思わずロウソクロウソクーって頭の中で何処かにロウソクなかったっけ？って思っちゃったじゃん！

残念ながらなかったね、ムチはあったけど・・ってうっそぴょーーん！

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:29 │Comments(0) │かべや

2014年12月14日

おいしかったです

初めて行かせていただきました

とてもおいしかったです

カレーうどんをいただきました、よめは釜揚

・・

このまちうどんを釜揚風にしてみよっかな？

ちょっと思いました・・考えてみよーっと(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:24 │Comments(0) │かべや

2014年12月14日

ランチ本日お休みです

本日ランチお休みさせていただきます

よろしくお願いします。

夜は営業します！

今日久しぶりに見たこの値段

130円台なんて久々～

今まで１４０とか150円台だったもんね

でもこれでも昔のハイオクの値段より高いね

僕の知ってるかぎりではレギュラーは80円台のころがあったね

77円とかもあった記憶が・・安いお店でしたが・・

Posted by 旬菜食彩かべや at 10:42 │Comments(0) │かべや