2023年04月28日
ごはん屋さんになる？
今日は先日おどろかれた
価格のアワビのお刺身ありますよ♪
そして今日はご飯物いっぱい！
・トマトとアボカドのピザ
・エリンギとハムのペペロンチーノ
・バリそば
・石焼きビビンバ
・中華丼
・イワシかば焼き丼
・揚げおにぎり茶漬け
・鶏せせりカレーライス
・うなぎ釜飯(お出汁つき)
・れんこんうどん(佐屋高校✕旭食品)
今日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月27日
12周年ありがとうございます✨
まずは今日のおすすめ✨から
お刺身はカツヲ・サヌキサーモン・ホウボウ・トビウオ
キンキの塩焼きもおすすめ！
その他いろいろ♪
そして今日は予約が1つもないでーす！
バイトも1人もいませーん
そんな感じの今日です(^^)
そして昨日、4月26日は周年の日
12周年を迎えることができました✨
毎年強くなる皆様への感謝の気持ち
お客様はもちろんバイトさん、業者さんやいろんな人
本当に皆様のお蔭と思います
この店は僕が起ち上げ、オーナーではありますが
この店で働かさせていただいてると思います
お客様やバイトさんたちがいなければ
成り立ちませんから
僕は本当に皆様がいるから働くことができたり
いろんなメニューを考えたりできます
次は13周年にむかって頑張ります！
いつもいつも本当にありがとうございます✨
これからもよろしくお願いします(^^)
タグ ：12周年
2023年04月25日
本日のおすすめ✨
今日は桜海老の釜飯ありますよ♪
もちろん静岡県産の生の桜海老ですよ
その他お刺身は
キンキ・大羽イワシ・トビウオ・アワビ・マダイ
珍しくシシャモも買って来ました
カラフトシシャモのオスです
本日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月23日
2023年04月22日
今日もよろしくお願いします✨
今日は素晴らしいムロアジ買ってきました♪
ここのとこずっと連日忙しく仕込みが追いつきません
今日はお肉もたくさん！
イチボたたき、サイステ、など
デザートまで手がまわらない！
仕込みしまーす！
あ！穴子の釜飯あります、限定2人前✨
2023年04月21日
今日はブログやる！
昨日は失礼しました！
バイトがいないから今日はバイトいませんから
お手柔らかにお願いします
そー書こうと思ってたけどブログやる余裕なく
そのまま営業突入！
予約のお客様がご来店してアレヨアレヨと言う間に満席
すみませんでした、待たせてしまいましたね
ゴメンなさい
皆さん帰られて、片付けて帰宅〜
家に帰ったら日付変わって1時過ぎてました～
アルバイトさん大事、本当に
日頃のバイトさんのありがたさが身に沁みました
今日、金曜日はバイトさんバッチリ来ますから
ジャンジャンいらっしゃ〜い！
今日も温かい、明日から気温下がるみたいですね
身体こわさないように気をつけてくださいね
また後で✨
2023年04月19日
生搾りグレープフルーツチューハイ✨
生搾りチューハイいかがですか～
たまーにやります、パインとかキウイ、オレンジなどで
今日はもやしの台湾炒め
お刺身はカツヲ、アジ、ヤリイカ、メジマグロ
なんだかスッキリしない空模様
どんより、僕の心もどんより〜
すごくショックなことがあったので
あそこのお店がやめちゃうなんて
今日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月18日
GWのご予約お待ちしてます✨
GWの予定はいかがでしょうか？
かべやは通常営業ですよー！
17時から23時まで、22時30分ラストオーダーです
月曜日は定休日です
おかげ様で来週12周年を迎えます
ありがとうございます✨
そしてこの店がオープンしたとき僕は39歳でした
それが今では50を超えて体力の低下を感じる日々
そろそろ運動したりトレーニングをしないと
いかんなーと、いろいろなメニューをやったり
これ以上オーダーを出すのに時間がかかるようになっては
まずい、なんて考えることが多くなってきた最近です
がんばらないと！はい！頑張ります！笑
よーし、とりあえず冷蔵庫の掃除しよっと(関係ないね)
タグ ：GW予約お待ちしてます
2023年04月17日
岡崎城へ行ってきました
昨日は同業の方がたくさんご来店！
もーべっくらこいたぁ！
でも本当にありがとうございました✨
嬉しかったです♪
そして今日は計画した岡崎城へ行ってきました
計画したあとに知ったのですが
今日は徳川家康公の命日
僕は城にはそれほど興味はなく
行きたい！というお城大好き歴女二人を乗せ運転手
しかしまぁ行ってみると楽しかったですね
徳川家康公が若い頃や亡くなる頃の像
遺言の石碑などなど
読めないものも多かったし
読めても意味がわからないものとか
感慨深いものがあちらこちらでありました
写真の一部はインスタに
そして敷地内のいろんな場所で見つけた
東海オンエアの方たちの写真はTwitterにアップしました
だってコチラのブログは写真アップできないもん！
市駅の方の同業の方たちと話すことができ
うちのメニューの価格をみて市駅周辺では
ありえない価格、利益ありますか？と言われました
でもお客さんが喜んでくれるなら、まぁいっか
そう思う反面値上げしたら
バイトの時給上げてあげられるかな？とか
まあ実際は厳しいのが現実
来週12周年を迎えます
本当に皆様のおかげ
今がピークなのかな？とか思ったりもします
このつづきはまた明日
明日は第3火曜日なのでお休みです
岡崎城皆さんも行ってみては？
あ！大河ドラマ館は行ってません！
2023年04月16日
飛騨牛のお寿司やるよ
かべやスタイルで
飛騨牛の炙り握り寿司✨
お刺身は今日はアズキハタ✨ピカイチです♪
その他、和牛レバー串焼き・筍土佐煮・
メヒカリ天婦羅・桜海老釜飯などなど
本日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月16日
晴れた～✨
今日って雨予報じゃなかった？
みんな洗車してますね～黄砂おとさないとね～
明日からガソリン値上げみたいですね
今日入れとかないと！
昨日もたくさんのお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました✨
かべやはGW通常営業です
月曜日はお休みです
今日もがんばー！(^^)
Posted by 旬菜食彩かべや at
10:29
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2023年04月14日
豊田市野見小学校
昨日パトカーがいっぱいだったと聞きました
野見小学校、大丈夫かな？心配です
本日のおすすめは
ひむか本サバ✨クジラさえずり✨
どちらもお刺身、どちらもレア商品です
クジラは出荷鯨肉調査票付です
花粉や黄砂で大変ですが
マスクしっかりして外出、ご来店ください
本日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月13日
豊田市松平産の筍の天婦羅♪
今日は天婦羅いろいろ♪
・筍の天婦羅
・桜海老のかき揚げ
・茄子の豚肉はさみ揚げ
など
その他お刺身は
・ワラサ・ボラ・カツヲ
浅蜊と筍の釜飯もあるよ～♪
そして海老の答え合わせ〜
正解はエビチリでした！
プリプリのエビチリ食べに来てね✨
今日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月13日
国産豚ハラミ串焼き
うわ〜最近全然ブログできてない〜
こんなうちのブログでも気にかけてくれてる人がいるの
知ってるのに～ごめんちゃいm(_ _)m
そしてやっとできました！
みんなが好きな海老でアレを
今日からやりますね
お値打ちな海老が買えたので最初は比較的お値打ちに
できると思います
じゃあまた後で(^^)
2023年04月08日
本日のおすすめ✨
福岡県産の太もずく、やっぱり美味しいです✨
ぜひこの機会に♪
今日はメヒカリありますよ！唐揚げで
お刺身は活〆イシガレイ・ブリ・アジ・赤貝・カツヲ
そして何と言ってもイサキがめちゃ良いです
脂ノリノリ♪
本日お席がたーくさん空いてます！
お待ちしてますよー
今日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月06日
お刺身✨
今日のお刺身は
カツヲ・キンメダイ・天然マダイ・丸アジ
白海老もお刺身オッケーです
白海老は自分でカラむいてくれる人限定です
卵を使った料理を中止するところもあるようですが
今日は卵を使った料理で
ゴーヤチャンプルやりますよ♪
その他ささみのカツ丼もありますよ♪
本日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月05日
キーマカレーつくったよー✨
キーマカレーできました♪
卵黄のっけてもいいし〜
チーズ掛けて焼いてもいいし〜
愛知県産の筍も準備オッケーなので
天婦羅や釜飯に
愛知県産のあさりといっしょに酒蒸しとか
愛知県コンビ♪
お刺身は自家製〆サバできてます♪
アスパラのササミ巻フライもあるよ
さあどうだ！
あ、言い忘れ！
キーマカレーはアレとコレをソーしました♪
本日もよろしくお願いします(^^)
2023年04月03日
ニンニクチャーハン人気だよ～♪
ぷ〜さんお誕生日おめでとうございます✨祝
私事ですが今日胃カメラ検査してきました
萎縮性胃炎と診断されました
昨日21時から絶食、昼もタイミングのがして
食べてなーい！お腹へったー！
夜はいっぱい食べるぞー！
先週は一週間通してたくさんのお客様にご来店いただき
心から御礼申し上げます
木曜日だけヒマヒマでした、
サスガ魔の木曜日！汗汗
昨日から登場しましたニンニクチャーハン✨
めちゃウマ！人気爆発！
アレとコレをそーしたら自分でもビックリの出来！
今週もやりますね♪
今日は月曜日で定休日です
また明日からよろしくお願いします(^^)
2023年04月01日
ご予約ありがとうございます✨
今日から4月ですね♪
本日、早い時間は予約で満席となっております
昨日もどれだけのお客様をお断りしてしまったか
せっかくのお電話やご来店していただいたのに
すみませんでした
本日も美味しいお刺身やいろいろなお料理
ご用意してお待ちしてます♪
今日はフグの白子や稚鮎天婦羅、ケンケンカツヲお刺身
などなど
今日もよろしくお願いします(^^)
