居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

2018年01月31日

おいしい日本酒を飲みながら

尾瀬の雪どけ

ささにごり

奈良萬

酒未来ですよ✨

のみに来てね(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:29 │Comments(0) │かべや

2018年01月30日

豊田市松平天下祭

今年もこの時季がきましたね

今年も参加できそうにないです

残念です、ふんどししたい・・べつに変態ではないです・・

最恐・・いや失礼、最強ブロガーさん帰ってきましたね、昨日も笑い転げてしまいました
みなさん待ちに待ってましたね

さて本日もランチ営業ですが今日は少人数での営業となります

いつも以上にお時間かかりますのでよろしくお願いします

Posted by 旬菜食彩かべや at 06:44 │Comments(0) │かべや

2018年01月29日

もう１月おわっちゃいますねー早い早い

冬の間にやりたいこといっぱいあるのに全然できてない

早くしないと春になっちゃう～

気ばっかあせってほんと何にもできとらへんがね・・ヤバイヤバイ・・

え～臨時休業のお知らせです

来月２月４日（日）は昼も夜も１日中お休みです中学の同窓会の案内がきまして行ってきます

すみませんがよろしくお願いします

お客さんにいただきました

チョコ、おいしかったです

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:31 │Comments(0) │かべや

2018年01月24日

日本酒はいりました

日本酒入荷しました

初！

熊本の日本酒

そして

くどき上手の新商品

もう一つは「月山」

今日のランチもたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました

何組のお客様をお断りしてしまったことか

重なる時は重なりますねホントに

暇なときはヒマなのにーーー

すみません、またよろしくお願いします

今日は雪が降る降るといってますが今のとこは大丈夫そう？

雲はいつ降ってもおかしくないような感じですね

夜の部にお越しのお客様、気を付けて来て下さいね(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:41 │Comments(2) │かべや

2018年01月23日

ランチ＆求人

今日から１週間はじまりまーす✨

今週もランチ、夜とよろしくお願いします

昼、夜と求人募集してます

よろしくお願いします⤵

Posted by 旬菜食彩かべや at 08:44 │Comments(0) │かべや

2018年01月22日

ビックリしたこと

かべやの夜のメニューにはサラダのメニューが何種類かあります

海鮮サラダ、シーザーサラダなど

いつも新鮮な生野菜を食べていただきたい

そしてお値打ちに、ここも大事

だからサラダの野菜を買うために３店舗、４店舗とお店をまわる時もあります

なので１７時のオープンギリギリになることもよくあります

今なんて野菜高いから値上げか量を減らすかしたいところ

でもいつもと変わらずやってます

そして昨日３店舗目をまわったとき・・

ホントーにビックリ！そして野菜どうしよ・・

リニューアルオープンするそうです(^^)

楽しみですね♪

もういっこビックリ！

ナガシマスパーランドのホワイトサイクロン今月で終わりだそうです

ビックリするでしょ？

でもこちらもリニューアルだそうなので楽しみですね

今月の２８日までだそうです

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:10 │Comments(0) │かべや

2018年01月18日

今日のランチとデザート

今日はこんな感じでした

八寸　　　・南瓜レモン煮　　・南蛮漬け　　・ホタルイカ

小鉢　　　蒸し鶏のサラダ

刺身　　　・ヒラマサ　　・寒ボラ　　　・ネギトロ

蒸し物　　　茶碗蒸し

替わり鉢　　　馬鈴薯万頭

ご飯　　　舞茸ご飯　　赤出汁（高野豆腐入り）　　漬物

・・・

・・・

・・・

そしてデザート

初です！

チーズケーキ
　　

じつはこのチーズケーキ炊飯器でつくりました♪

いろいろ調べてやってみたらできた

みんな美味しいって

よかったよかった

またいろいろやってみまーす(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:30 │Comments(0) │かべや

2018年01月15日

お知らせと血液型

お知らせ　その①

今日は定休日です

明日はいつもならお休みの第３火曜日

火曜日は第３だけ毎月お休みをいただいてます

でも１１月と１２月は営業しました

確認していただけるとたすかります

明日の火曜日は夜だけの営業です

よろしくお願いします

お知らせ　その②

毎年カニのシーズンになると夜のメニューでやってる自家製カニクリームコロッケ

カニの甲羅に詰めてパン粉をつけて揚げてます

しかしそのカニの甲羅がはいらなくて、入荷が半年待ちって言われちゃった

こうなったら甲羅なしでやるかね、でもそれじゃウチのカニコロじゃないな

せっかくカニコロをカベコロって売り出し始めたのに・・いやウソです

カベコロはピカイチで言ってるだけです

どうするかちょっと考えます

血液型

僕はＯ型です

あなたは何型？

新潟？新型？クワガタ？ガタガタ？

信じますか？

Ａ型だとあーだとか、Ｂ型だとこーだとか

血液型の相性なんかも言われたりしますね

僕がよく言われるのは「いつもはＯ型だけど仕事中はＡ型だね」って

ちょっと気になる事があって・・血液型・・

Posted by 旬菜食彩かべや at 19:21 │Comments(4) │かべや

2018年01月13日

ダンシングヒーロー

なんか荻野目ちゃんすごいね

今、いろんなとこからダンシングヒーロー聞こえてきます

オレの小学校の時の曲だがや

よー歌ったわ、ガキの頃

今でも何も見んで全部歌える、たぶん

盆踊りにも使われてるよね

でも踊ったことなければ見たこともないからどうやってあの曲でおどるか不思議

忙しいときは厨房でダンシングしてます

常連さんに動きがあやしいって言われることもあります

さて今日は

白子～♪

クロムツの刺身も

お席まだ空きありますよ～

まっとりまーす(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:50 │Comments(0) │かべや

2018年01月12日

お刺身食べたい人

昨日はニシンの刺身がありました

今日は石ガレイの刺身があります✨

大間のマグロも買って来ました❗

それではお待ちしてます(^^)

明日はランチお休みです

よろしくお願いします。

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:49 │Comments(0) │かべや

2018年01月10日

日本酒好きな人

入荷しましたよ✨

明日からピカイチやっとこさ

明日からかべや100％になります‥‥たぶん

裸ん坊にはならないよ☺

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:42 │Comments(0) │かべや

2018年01月08日

お知らせ＆行ってよかった(^^)

新成人のみなさまおめでとうございます！

今頃お酒でも飲んでるのかな？

あんまりムチャしちゃだめよ

営業のお知らせです

１月１３日（土）　ランチお休みです、夜は営業します

１月１６日（火）　ランチお休みです、夜は営業します

２月４日（日）はお昼も夜もお休みです

よろしくお願いします

お客さんにおしえてもらって美味しい焼肉屋さん

前回行ったときはお休みで残念！

今回今度こそと思って行ってきました

いろんな情報と自分でも行ってみて今は焼肉屋さんはやってないようでした

でもキムチがおいしいという事なので食べてみたいと思って今回で実は３回目のチャレンジ！

ついに、ついに

キムチ買うことができました～

お母さん９０才だそうです、すごく若くてビックリ！

お母さんいろんなお話をしてくれました

最初はうちは焼肉屋じゃなくて八百屋だったんだよ

そうかね商売やってるの、頑張ってね

今年で７年目、もう根がついたね

とか他にもありがたい言葉をいろいろ

ありがとうございます

盛り付けの仕方でこうすると値打ちが上がってお金とれるよとか

とかいろいろ

なかでもやっぱり１番うれしかったですね「根がついた」って言葉

これだけの人、こんなに長い間商売やってる人から言っていただけた言葉

今でも不安で不安で、予約がない日は今日お客さん来るかな？とか思います

そんな中でこういう言葉、心に沁みました、たぶん僕の心に一生残る言葉です、たとえ店がだめになっても

って、だめにならんように頑張るよ！

頑張るよお母さん！俺は頑張るよ

お母さんもいつまでもお元気で！

また会いに来ます(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:59 │Comments(2) │かべや

2018年01月02日

おいしいお餅

お雑煮～

餅ばっか～

餅を取ったら汁あらせん

今年も大橋さんのおいしいおいしいお餅が食べれて幸せ～

あ、今おもいついた！

このまちうどんにこのお餅を入れて「力うどん」

おいしそうでしょ？

いつかメニューにできるかな？

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:01 │Comments(0) │かべや

2018年01月01日

新年あけましておめでとうございます

去年はなんだかやり残したことが多く感じて

何を？

そう聞かれても何か分からない

でもなんだかそんな気がしたまま年を越してしまいました

店をはじめてからこんな気持ちになったのははじめての事で・・

新年あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

今年はいろいろな事に挑戦していけたらと思ってます

今まで思ってたけど出来ずに今まで来てしまった

あんな事やこんな事をやっていけたらと思ってます

あとは自分ですね、もっともっと自分を高めていけたらと思います

まだまだ自分は未熟者

頭がワリーのはしかたない、中学しかでてないんだから

人として今年は成長したい

そんなふうに思ってます

今年もかべやにいっぱいいっぱいお客さんが来てくれますように

今年も頑張ります(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:17 │Comments(2) │かべや

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