居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

お鍋

海鮮チゲ

食べに来て(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:54 │Comments(0) │かべや

ランチのデザートはシフォン

先日のデザートは黒胡麻のシフォン

ねり胡麻とすり胡麻で作りました

休み前はさつまいもと黒ごまのシフォンでした

近いうちにチョコレートのシフォンをやってみようってたくらんでます✨

Posted by 旬菜食彩かべや at 23:12 │Comments(0) │かべや

ビール＆チューハイ＆ハイボール

今日の夜やってますよ

０５６５－４１－６０６８

19時までアサヒスーパードライ生ビール　320円！

チューハイ　320円！

ハイボール　320円！

今日は飛騨牛買って来ました

しかも希少部位「トモサンカク」

予約もないのに買ってきてしまった

だれか～食べに来て～

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:56 │Comments(0) │かべや

最近夜のメニューでカレーうどんやってます

麺は細めのでやってます

なんか太い麺のイメージがありませんか？

当然あう、あわないというのがあると思いますが・・

昨日もあんこの事言ってましたね

「こしあん派」、「つぶあん派」

西と東で別れてるそうですが

関西はつぶ、関東はこし

たい焼きはつぶ？

あかふくはこし？

大判焼きはつぶ？

クリームが入ったのとかありますよね

他にもいろいろ

そこにもあう、あわないがあると思いますが

プリン

とろけるの、なめらかの

かたいのが好きって人もいますね

鶏肉

むね肉、もも肉

使い方にもよりますね

お魚

出世するやつ

ブリとハマチではどちらが好きですか？

マグロ

赤身？トロ？

マグロは食べないよって人もいるかもしれません

夏がすき？冬がすき？

・・・

何が言いたいのか分からなくなってきたので

今朝はこのへんで

今日もおいしい魚買ってきます(^^)

ランチはお休み、夜は営業です

Posted by 旬菜食彩かべや at 06:46 │Comments(0) │かべや

ボージョレって言ったりボジョレーって言ったり

明日は第３火曜日

ランチお休みです

夜の部は営業しますのでよろしくお願いします

かべや今年はおめでた続きなんですよ！

結婚、そして出産の常連さんが何組もいらっしゃいます

でもね当然そうなるとそのお客さんたちの足は遠のきます

おめでたくて僕たちもうれしいんですけどなかなか顔が見れなくなってさみしいな～

でもね、そう思ってたら今度はお子様の事で店を使ってくださるお客様が何組か予約してくれて

うれしいですねー(^^)

そしてこれからそのお子様たちの成長が見ていけたら本当うれしいですね

そして子供さんが成人していつか親子で飲みに来る、そんな日が来るといいなー

そのためにもかべや沈没しないように頑張らないと

かべやという船に乗ってる仲間

沈没したら困るでしょ？

沈没しないように言いたいこと言ってバカ言って意見言って力をあわせてやっていこー

そしていつか豪華客船になってもっともっとお客さんに楽しんでもらってスタッフの皆にも恩返しができたらいいな

ヤッホー写真がのせれるよー

なおったよーイエー

ボジョレー２種と白のヌーボーがあります

Posted by 旬菜食彩かべや at 19:31 │Comments(0) │かべや

ボジョレー・ヌーボーあります

ヌーボー三種類入ってます❗

写真がのせれない

困ったよ～

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:56 │Comments(0) │かべや

おみやげ

バイトちゃんのお土産

ありがとね

Posted by 旬菜食彩かべや at 23:26 │Comments(0) │かべや

またまたお知らせ

酒屋さんからお知らせが来ました❗

‥‥‥

現在竹鶴や白州が店にはありますが今あるものがなくなると入荷困難になります

さてさて明日もランチ営業ですよ✨

明日は天婦羅とシフォン

それだけは決まってます

お客さんに言われてしまった

市駅の近くに店出してって

それも５０人とかで宴会できる店

ハハハ( ´∀`) 無理～

Posted by 旬菜食彩かべや at 23:37 │Comments(2) │かべや

お知らせ

みかん買ってきました♪

加茂川のまごころ市場で

昔からの友達がここで働いてると知って行かなきゃと思いながらなかなか行けず今日やっと行ってきました

子供のころは足の裏が黄色くなるほど毎日みかん食べてましたが最近またみかんが食べたくて食べたくて

お店ではだしませんよ～自分用です

1つお知らせ

今年に入って第３火曜日を休みにしてやってますが

来週の２１日（火曜日）は夜の部営業します（ランチはお休みします）

よろしくお願いします

１２月の第３火曜日（１９日）はランチも夜も営業します

今日のお昼ご飯は「アジの干物定食」の予定でしたがどういうわけか野菜炒めと鶏の唐揚げになってしまいました(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:27 │Comments(0) │かべや

またコンビニです

ヤマサ醤油

ウチも使ってます

オープンからずっとヤマサ醤油です

いろんな有名な料亭もこの醤油を使ってるそうです

ウチもこの醤油を使って「焼きしめん」やってました、久し振りにまたやろうかな
来週ね

今日の夜は

牛すじできました

カニコロできました

お待ちしてます(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:13 │Comments(0) │かべや

本日はありがとうございました

本日ランチご来店ありがとうございました❗

たくさんのお客さんに来ていただけました

明日は今のところお席空いてますが

予約はいい感じで入ってるのでご来店を予定して

るお客さんはなるべく早めに予約の電話を

お願いします(^^)

今日、夜の部は久し振りに里芋の揚げ出しが

あります

昨日仕事返りに

コンビニで発見❗

自分でもこういうの作ってみたいって思った

さあ夜の部お待ちしてます(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:55 │Comments(0) │かべや

明日のランチ

ヒウチダイ

ハシキンメに似てますね

ハシキンメよりいい値します

さて明日のランチは予約でほぼ満席です

ご来店は電話で確認お願いします✨

新しい日本酒はいってますよ

今日もお待ちしてま～す(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:22 │Comments(0) │かべや

立冬

ふゆ～～～！！

立冬ですよ、おっかさん

今年も残すとこ・・

がんばろーねー

今日もランチ営業ですよ

今日からかべやの、また新しい１週間がはじまります

先月は２週続けての台風、しかも週末だったでしょ、もうボロボロ

お客さんこーへんじゃん

もうほんとに週末はやめて～雨もやめて～

週末だけはホントにカンベン

１１月、頑張らんとね！

さあ今週は

ちょっとやってませんでしたが今週からまたやります、食べに来てね

あと今週は牛すじつくる予定です

白子がまだまだ高いですね、ワシら買ってっていくらでお客さんに売るねんって値段しとります

でも今週末に買って来ます、それまでに値段下がりますように

明日は雨予想ですか？

お願いだから週末はやめてー（心の叫び）

さあ今週もいっぱいお客さん来てくれますように！と願って

今週もよろしくお願いしまーす(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 07:20 │Comments(0) │かべや