居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

ひつじぐもうろこぐも

ちょっと秋を感じられる空や風♪

秋の食材もチラホラでてきましたね♪

今、コロナ禍ということもあって

テイクアウトや家飲みを

されてる方も多くて

僕たちみたいにお店やってる人と

会ってたまに話題になります

コロナ収束したらみんな
外食するかな〜？って

外食や外で飲む人減るよね？って

自分たちでも経験があって
確かに家でお酒飲んでると楽

眠くなったらすぐ寝れるし

僕もランチやろうかな？とか
居酒屋やめてごはん屋さんにしようかな？
とかよく考える事があります

でも、ま、さほど心配はしてないですが

心配するより営業再開したら
なにしよーかなーって

ひつじ雲見ながら考えまーす(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:01 │Comments(0) │かべや

焼き鳥♪

けっこう前から居酒屋いきたーい！

焼き鳥とか食べながらビールのみたーい！

って思ってて

ま、確かに居酒屋には毎日来てるんですけど
(働きに)　※そして今は休業中です

バイトに話すと今はダメです

我慢して！と言われます

もう、カレコレどれだけになります？

前はさ、よーし仕事おわった！

飲み行こか！ってノリで行動できたけど

もうさ、ウチが営業おわると何処の店も

おわってる！

そんなこんなで、前から気になってた

ここの焼き鳥！

FEELに来てる「竜鳳」だったっけ？
(間違ってたらごめんなさい！)

初です✨

美味しかったですよ

ビールも飲んだし♪

この焼き鳥でもう1つ明日話してもいいですか？

焼き鳥で、っていうかテイクアウトとか

家飲みのことで、です。

そういえばって

昨日書き忘れてました

豆蔵さんでコチラいただきました♪

おからパウダー✨

オープン記念ですって(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 22:03 │Comments(0) │かべや

お豆腐好きです♪

クレープリンさんの記事を見て

行って来ました♪

お楽しみ袋ゲットして

他の物もチョロっと

東浦の卵を発見して

「おぉ〜我が故郷」と思って

問答無用で即買い！

昨日たまご買ったとこなんだけど〜

コレから毎日卵かけご飯だなー

気になって気になって

このままでは夜寝れそーにないので

行ったわけですが

到着と同時に気になったのが

おぉ！こんなとこにこんな店がある！

コチラのお店

東南アジア料理だったっけ？

気になるーいつか行ってみたい

そして最近見つけたあの店も気になる

旧東高近くの「すまろ」のあったとこが

とんかつ屋さんになってたー

誰かもう行きました？

今日からしばらく豆腐と卵の食生活だね(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:15 │Comments(2) │かべや

韓国食材専門店✨

2週間前ぐらいだったかな？

「三河商店」さん

行って来ました♪

あの焼肉屋さんの「りゃんけ」さん

がやってるお店なんですね

キンパなどのお惣菜や

韓国のお酒や調味料なんかもあるみたい

僕は大好きな胡麻の葉を買って来ました♪

9月号のチャオのニューオープンのとこに

のってますよ♪

Posted by 旬菜食彩かべや at 14:43 │Comments(0) │かべや

臨時休業のお知らせ

緊急事態宣言になりましたので

書き直してお知らせします

アメリカの感染対策の人が

来年の春まで今の状態は続きますって

言ってて、日本の専門家の人は

来年いっぱいはコロナと戦うと思うと

あーもうはやく元にカエル(もどる)ように

もとの生活が出来ますように！

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:35 │Comments(0) │かべや

秋の味覚♪

栗がでてました♪

もう秋の食材がいろいろでてきましたね

そうそうトミーのとこでは筋子も

でてましたね

ここのとこ、どこかへ買い物に行き

「おっ、こんな良いものがこんなにお値打

ちに売ってるじゃん！買って行ってお客さん

に喜んでもらおう！」

なんて事があって、そのあとに

「あ、そういや今休みじゃん！」

なんて事が何回かありました　笑

栗は調べてみると冷凍できるみたい

今まで知らなかったです

冷凍するとさらに美味しくなるって

書いてあるものもあったのでやってみます

そうそう、白子も出てきましたね〜(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:19 │Comments(0) │かべや

サンマの塩焼きでお昼ごはん♪

買い物へ行くとサンマがたくさんでてました

冷凍、宮城県産

やっぱり秋になって来て

こうやって見ると食べたくなりますね〜

ウチの店ではサンマは

新秋刀魚しかだしません

塩焼きでも刺身で使えるものを焼きます

こういう冷凍物でもお客さん食べるかな？

ってちょっと考えました

お値打ちに安定してだせるよなーって

もちろん新秋刀魚でお値打ちなものが

あればそれが1番良いでしょうが

営業再開したらやってみようかな

まずは常連さんに聞きながら(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:16 │Comments(0) │かべや

いつも青空9月1日(水)オープン✨

「かべや」がオープンしてから

10年が過ぎました

その10年ずっとお世話になった方のお店が

この度新たにオープンします！

トミーの魚やさんも

インスタで紹介してましたね♪

これからまたお世話になります

よろしくお願いします！

絶対、豊田で1番元気なお店になります！

もーう、本当にワクワクするね！

まもなくです！(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:33 │Comments(2) │かべや

豊田東高校とメグリアのコラボ弁当✨

とよたひまわりポークを使った

免疫力アップ弁当と地産地消弁当の

2種類あるみたい

それをトヨタファームの鋤柄さんが紹介

してるのを知って早速買いに行きました♪

僕が着いたのは11時40分頃だったかな？

免疫アップの方はもう無かったです

地産地消のお弁当を買って食べました

美味しかったからもう1つのお弁当も

食べたいです

明日行けるかな？

行けたら行きます(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:33 │Comments(0) │かべや

パティスリータブロー行って来ました♪

パティスリータブローさん

ケーキと焼き菓子の店✨

オープンの日に行って来ました♪

この次の日はバイトちゃんの誕生日

という事もあって

僕の分もちゃっかり買わせてもらって

美味しくいただきました♪

また近々行きたいと思います

ウチといえば

もうすでに仕事がしたくて

ウズウズしてます

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:13 │Comments(2) │かべや

トミーの魚やで唐揚げ金と銀さん♪

前から知ってて店舗へお弁当を

買いに行った事もありますが

昨日トミくんとこから帰ろうとしたら

キッチンカーで来てて

聞くと12時からと言う事で

用事をすませてから昼食として

買いに行って来ました♪

金が売り切れてて

写真は柚子胡椒のと銀

そしてこんなシャレオツなのも！

ライスも入ってて上には

タコさんウインナーも♪

コレはバイトちゃん用に買いました✨

注文してできるまで

トミくんとこのスタッフに

ちょっかい出してこようと

中に入ると入口のとこで

人気ブロガーさんとバッタリ！ビックリ！

うれしーたのしーバンクシー♪

さてさて、てなわけで

本日より休業いたします

昨日は最終日という事で

たくさんのお客様にご来店いただき

ホントにホントにうれしく思います

ありがとうございます！

満席で何組のお客様が入れず

断る事になってしまったか

断ってしまったお客様、すみませんでした

そんな中テイクアウトで利用してくださる

お客様もみえて有り難い限りです

ホントにまことに皆様には

感謝してもしきれません！

ありがとうございます！

そして営業再開したら

また宜しくお願いします！

営業再開の頃にはもう食材が

すっかり秋なんだろな〜

また何かあればコチラで

お知らせいたします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 18:18 │Comments(0) │かべや

初物！縁起物！新秋刀魚！買って来ました✨

初物！縁起物！

新秋刀魚✨

東京では1本3500円するそうです

お刺身でお願いします✨

塩焼きはやりませんよ〜

Posted by 旬菜食彩かべや at 11:58 │Comments(0) │かべや

休業のお知らせ

昨日、常連のお客様には

営業するとお話しましたが

やはりアルコールがだせないとなると

難しいな、と

いろいろ考えたのですが

休業すると苦渋の決断をしました

あさって土曜日から9月12日まで

休業します

またしばらくお客様方にお会い出来なくなる

と思うとやはりツライですね

休業中には新しい仕入先がオープンします

休業明けには今まで以上のかべやで

お客様をお迎えできれば、できるように

ただ休んでるだけでは無く

準備していきたいと思います。

ポテサラつくりました♪