居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

写真でかすぎ❗

どうやっていいかわからんよ～

旨い日本酒はいってます(^^)




どれも初入荷となります

よろしく～(^^)  

今日は鰻をみなさん食べられるのでしょうか？

今日も元気にランチ営業しますよ～

あ！そうか今日は給料日だ、こりゃ鰻屋さん直行だね(^^)


かべやのランチ今日は少し手の込んだことしました

お～オレも料理人だったか、みたいな・・

ご飯は銀鮭

デザートはシフォン

あとは天婦羅と南瓜とトマトのサラダといったとこ

決まってるのはそんなとこ

あとは仕入れで決まりまーす

予約少なくお席空いてまーす！

今日も１日よろしくお願いしまーす！(^^)






  

今日は定休日です

明日は火曜日ですが第３じゃないからランチやってますよー

よろしくちゃんです




今、かべやの近く、道はさんで向こう側、やふそさんと幸楽苑さんの間に蓮の花が咲いてますよ♪キレイー(^^)

















毎年咲くのが楽しみですね

写真をとられてるかたもけっこうみえますよ～












キレイなものを見て癒やされまた明日からがんばれますね(^^)  

やはり予想的中しました、

日曜日、予約なし

これはヒマだと

天気も雨がぱらぱらしてるし・・

どうも日曜はランチやってないと思われてるかな？



今日はヒマだと思って日頃やらないメニューにしようと「サバの味噌煮」をやってみました

大きすぎたかな？お客さんビックリしてました

あとのメニューはいつもとだいたい似たようなものです




夜といえば

昨日入荷した天然岩牡蠣

すごーい、こんなに大きいのみたことない～

で、即購入

今日まだ残ってますよ、残りわずかですが











すごいでしょ！タグ付きです


あと今日は夜メニューでむーさんがほめてくれた南瓜とトマトのサラダ登場です、数に限りありです

明日は休みだ、がんばろー(^^)  

先日店のお庭でみつけたよ










カエル




毎年この時期になると姿をみせてくれます




ビックリ！

でもカワイイ(^^)




さて今日もランチ、夜がんばりまーす(^^)

ランチの予約少ないのでお席空いてますよ～

お待ちしてます(^^)  

あーもう連休おわっちゃうー

けっきょく何にもできてないよー

えーんえーん




安心しなさいキミにはこれがある






ドドスココココ、ドドスココココ、ドドスココココ




味噌注入♥♥♥

（たまにこうやってアホになります♪）



コがいっこ多かった？














使う予定もないのに買ってきてしまった

何に使おうか？


















なんじゃこのブログ

削除されてもしょうがないね



あ、カレーエビマヨ人気です(^^)  

もーいーくつ寝るとー夏やすみーんミーンミーン

と、セミの抜け殻発見！

自宅の階段におりました、おりました

梅雨明けもまもなくと言ってましたよー



夏休みどこでご飯食べよ？

迷ったらかべやへ来てちょー！

夏休みどっかでいっぱいやろか？

迷ったらかべやへ来てチョー！





今日は第３火曜日です

毎月第３火曜日はお昼も夜もお休みです


無事歯医者にも行ってこれました

また明日からバリバリご飯食べてバリバリビール飲んでバリバリ働きまーす！





  

3連休、今日が最終日ですね

僕は今日、明日と連休です

歯の詰め物が取れてしまってヤな感じです

明日歯医者行きます

今日はお墓参り行ってなんだかんだやっておわり

明日は歯医者、日曜日に詰め物取れて、今日は祝日なので予約がとれてないのでどうなることか

連休でもまるっと店の事に時間をつかうのってなかなかできませんね

なんだかんだ用事ができちゃう

もっとピカピカにしたーい！

あそこもここも掃除したーい

あそこに棚を作ってあーだこーだ・・

思ってるだけでなかなか事が進みません



今度、中学校の同窓会があるってことでドキドキ楽しみになってます♪

みんな家族ができたり出世したりいろいろなんだよね♪

恥ずかしいから行くのやめよかな、とか思ったり・・




さてさて自分の事はこのぐらいにしといて

店は？というと・・何も変わりませんね（笑）

ランチは先週はなんだか久しぶりのお客さんがたくさん来てくれました♪

またお客さんに喜んでもらえるように頑張らないと


そうそうアサヒさんが何か持って来てくれましたよ♪








必ずもらえるらしいです




  

夏と言えば鰻、土用丑ですかね？

今年は鰻やっちゃおうかな✨

と秘かに企んでおります



それはそうと買って来ましたよ

今、話題の？

あの美人亭さんもブログにかいてた







アカタチ


何してもおいしいと言う事ですが

塩焼きにしてお客さんにおだししたとこ

あ、タチウオだねと気にいっていただけました


そしてランチといえば今週は先週より

ちょっとだけ調子いいかな？って感じです

先週はホントしんでました

今日、新メニューがひらめいたのですが実行でき

ず近いうちに必ずと心に誓うのでした

○○の唐揚げ夏野菜 カレーあんかけ

お楽しみに❔   

初物❗縁起物❗

新サンマ入荷しました



  

一週間のはじまり、はじまり～♪

今日からまた頑張ります！

今月のランチの土曜、日曜のお休みはもうないので

今月はもうずっと通常営業になります

よろしくお願いします。



昨日は半田まで行ってたら結局お店の事は何もできず・・

もっとガッツリ休みの日に店の事やりたい！

俺はなにやってんだ！と日々反省

五分に一回は反省してるね

そんな毎日の繰り返しですが今日もない頭ふりしぼって行きまーす！



うちの奥さまこんなもの買ってきてました











ビールにあう・・なるほど、ピリッとしてあうあう！

ってか俺の場合なんでもあうんだけど！

奥さまおいしゅうございました！


毎日暑いですがはりきって行きまっしょい(^^)  

先日お客さんにいただいた「ワラビもち」おいしかった～

「本ワラビ餅」でしたからホントにおいしくいただきました

ありがとうございました。






写真をとっても時間の都合やついうっかりでブログで紹介できなかったり

せっかくいいものを仕入れてきても時間の都合で写真すらとれなかったり

せめて写真だけでもとってあれば後でブログでということもできますが・・

これはうん良く写真とってあったのでよかったです

先週の仕入れでめったにお目に掛かれないものを買って来ました









オニ海老（正式名　イバラモエビ）です



お刺身でおすすめにのせました

甘海老や他のえびよりすこしお値段しますが

全くでませんでした、オーダーはいらず・・

みんな好きなはずなのに、なのに、なのに、

海老、いろいろありますよね

シマエビ、アカエビ、ブドウエビとか

いろんな食べ方ありますよね

エビサラダ、塩焼き、天ぷら、お刺身とか

海老好きにはたまらない！

エビパラダイス！

エビだけでお店ができちゃう！


でもでない、オーダーなーい、な～んでか？


な～～んでか？


な～～～んでかセニョリ～タ～～


な～んでか？（わかります？）




またの機会に(^^)  

今日はランチ営業ですよ～♪





こんな立派なメロンを頂いちゃいました❗

いつ食べよう～楽しみ～

中は赤肉なんだよ～  

昨日はちょっとあいさつに行くところがあって

畝部のJAで石川さんのお茶を買って出かけました






ここちょこちょこ行ってます

大橋園芸さんのトマトもありました

桃太郎ゴールドも(^^)


ここへは書けませんが自分の一区切りというか

ちょっとこれで落ち着きそうです


さて、お客さんがたくさん来るようにいろいろ考えないと

かべやは居酒屋です

誰が何と言おうと居酒屋です(^^)

ほぼ和食です、たまに中華だったり洋食だったり

しますが

今、人気沸騰中の夏野菜ピザ（そういう事にしといて）

夜メニューにてございます

今日は暑かったですね

夏だからあたりまえ

夏は暑くないといかんし梅雨は雨降らんといかん

今日もランチ、夜と頑張ります(^^)  

今日は半夏生ということだそうです

半分しか化粧をしない日「半化粧」・・ではないそうです

うちの奥さま今朝暑くて化粧ができんとほざいてたのでおっしゃられてたので

そんな日なのかなーなんて思ったりして・・



活け締めのコチ買って来ました

なぜか人気のコチ

買ってくると必ず完売するコチ

選手を見守るコーチ

暑さで脳が・・


タコもあるよ

もちろん半夏生だから(^^)









雨が降ってきましたが

お待ちしてます、

気を付けてお越しください(^^)  

うちの奥さま「暑くて化粧ができん」

とブツブツ言っております

化粧したことない自分にはよく分かりませんが‥

さてさて、そんな事はさておき

今日はランチお休みとなっております


今、店内にはおいでんまつりのポスターが

はってあります、１度は行ってみたい「おいでんまつり」

残念ながらかべやの店内からは花火は見えません











行かれる方は気を付けて楽しんで来てくださいね(^^)