居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

悩んで、考えて

今までに無い営業の仕方を

期間限定でしてみようとか

模索したりしましたが

苦渋の決断で

6月20日まで

お休みする事にしました









ご迷惑おかけしますが

何卒宜しくお願いします。  

こういうのって

お食事に行ったとこにあったら使いますか？









僕はあったら使う、でも

無くても別に気にしないって感じです

明日で5月も終わりですね

6月20日までは休みですが

早く営業してみんなに会いたいです  

ま、知ってはいたけどさ

辛いのが今流行ってるって

でもさ、前にハバネロ使って

エビチリつくったんだけど

フライパンにハバネロの辛さがうつって

そのフライパンでつくるものが

なんでも辛くなって

こまった事があるんだよねー

今、休みでテレビをよく見てると

いろんな情報がはいりますね








辛いだけじゃね

美味しくないと(^^)
  

緊急事態宣言、延長ですね

アルコールもだせませんね



今日はピッカピカにしたった！








鍋ピカ〜✨

顔がうつる〜✨  

獺祭の旭酒造さんの

日経新聞の記事です
(2日ほど前です)










今、自分に何ができるのか

このまま休んでるのは
自分らしくないな〜


など思って、考えてる最近です

何かムネの辺りがモヤモヤして

気持ち悪い

何かやらなきゃ  

6月が誕生日でして

今日免許の更新に行って来ました

新しくなった平針も気になり迷いましたが

なんとなく近場の警察署へ







待ってる時いろいろな方の問い合わせに

答えている警察官の方から聞こえた言葉で

「豊田署は愛知県で1番混んでます」と

へーそうなんだ！と思いビックリ









到着したのが11時30分頃

全て終わって車に乗るまで

1時間30分ぐらいかかりました。  

CMのやつ買ってみました！







シュワッと爽やかしたいねー

これからの季節にいいねー

とは言うものの

緊急事態宣言、延長しそうですよね

もうホント

仕事のしかた忘れそー　
  

昨日は床みがき！

みがいて、みがいて、汗ダーダー

ワックスもかけました✨

ピッカピカ〜♪

そして今日は筋肉痛

今日は動きたくないと思い

お墓参りへ

お母さんとおばあちゃんのお墓

おばあちゃんのお墓は

半田工業のとこ

ここには新美南吉さんのお墓もあります











筋肉痛ですが

すぐ翌日に痛くなったから

まだまだ若い証拠ですね♪

あと1週間ぐらいですね

6月から営業できるかな？  

コレなーんだ？








試作＆試食♪







まだ改良の余地ありありの

親子丼✨


かべやはどこにでもあるメニューを

何処よりも美味しくというコンセプト
(？そうだったの？、知らなかった　笑)


今、ご飯物のメニューを増やそうと

思ってます、

この親子丼も美味しいですけどね

何て言うのか

美味しいより美味しいって感じにしないと

それがかべやだから

なんちゃって〜(^^)  

Mパークで買ってきました♪








今晩のビールがない！

って事で向かった先は

屋上に自動車学校がある

Mパーク✨

ウチからわりと近いので

ウチの奥様は時々利用してるみたい

ビールを買いに行って

食料品をみて営業再開したら

なにやろうかな〜なんて考えながら

見てたら無花果とかデラウェアとか

出てました♪

早く仕事したい！❢

  

これ以上はヤバイ

まーいかん

まーやせないかん









これから毎日歩こうと

靴を買ったけど

毎日、雨、あめ、


緊急事態宣言も延長の気配

まーいかん  

昨日テレビ見てて

めちゃ便利じゃん！

使ってみたいと思って

靴を買いに来た時みつけて

買っちゃった！









まぁ自分の性格からして

コレを使ってお客さんに

何かつくるって事はないと思います

みじん切りは包丁で

職人は包丁で仕事してこそ

って言う変なコダワリ的なものがあるので

タルタルの玉子も

包丁でみじん切りしますし・・

よっぽど性能が良ければもしかしてって

事もあるかも？笑  

旨い日本酒はいりました！

と言っても現在、休業中です








まんさくは巡米シリーズの最終です


6月になったら飲みに来てくださいね

6月になったらですよ、6月ですよー

あーまちどおしい〜〜  

昨日も今日も掃除してます！

過去のメニューをみていたら

オープンしたての頃の

グランドメニューがでてきました〜ワオ！








グランドにこんなにデザートが〜ワオ！

頑張ってたねー

今も頑張ってるけど〜　笑

暇だったしねー

ほんと、いつつぶれてもおかしくない状態

だったね、借金も抱えまくってさー

よくここまでやっきたよ

って昔話はもういいね〜

今から掃除の続きしまーす(^^)
  

本当は違う写真にしたいのだけど

なぜか何回やってもできない

だから昨日のブログの忘れ物

この写真忘れてました











今日はちょっと試作

シチリア風ってなんだ？

って思いながらレモンを絞ったとき

コレか？って思いながら

美味かったです！

オイルサーディンのシチリア風パスタ✨

かべやにピッタリな

シャレオツな感じでしょ　笑

手際よくできるようにならないとね！

でもホントこれいけますわ(^^)  

行ってきましたよー♪

北村と呼ばれてますさんのブログをみて







たまごサンド買って来ました♪

お隣さんのたこ焼きも買いました♪

あいにくの天気でお客さんは少なめでしたが

すぐ近くに駐車場ありますよ








イベントも！今からと先程言われてました

16時からはシティーカフェさんで

あるみたいです

抹茶のお店とかいろんなお店があって

楽しいですよ！

ぜひぜひ！✨♪(^^)

  

前から行ってみたかったお店

248の韓丼でランチをいただいてきました♪










ハラミの丼

柔らかくて美味しかったです♪

何回も来ていろいろ食べてみたいです

やっぱりこうやって

どこかに食べにいくと

刺激をもらえていいですね(^^)

  

営業してると今日のおすすめで

なんとか毎日ブログ書けるけど

そうでないと毎日のブログって大変

毎日できてる人ほんとスゴイと思う



今日は寝てたウチのネコ

写真とろうとしたら目開けた！

もうおじいちゃん

でも元気で僕をかんでくる！









あと17日も休みがある

年末の大掃除の時より掃除してます　笑



今日やまのぶ行ったらコストコのもの

いろいろ売ってたなー

コストコ行った事ないけど　笑


今日も1日終わりました

はやくお客さんの顔がみたい！
  

10周年の時に

名前入りボールペンを作って

お客さんに渡してたのですが

どうやら残りわずかのようです

このブログのタイトルを入れて作った

のでたくさんの方にお渡ししたくて

でも、こんなご時世お店に

来たくても来れない方も

たくさんみえますよね


最初にね

名前入りボールペンをつくろうと思い

検索したんですがいろいろなとこがあって

迷いました、それで

同じように周年の時に名前入りボールペン

を作った飲食店さんに聞いてみたりと

んでもって、決めたのがココ






とても親切で対応も良く

また名前入りボールペン作る時は

ここでお願いしたいです

在庫確認します

あと何本あるんだろ？

また来年も作れるといいな♪

来年は良い年になるかな

ってまだ来年の話は早過ぎ！

その前に早くコロナなくなれ！！

  

何回書き直すんだろ？

何回貼り直すんだろ？

もうやってらんない

正直な気持ち

でも頑張るよ

もうずっと同じ事の繰り返しだけど

でも絶対

またもとの生活に戻れる時がくる！

そう信じて







今日夜に寄ってくれた人がいます

心配して来てくれたんだと思います

ありがとうございます♪

僕やかべやのスタッフは

絶対負けませんから

また大声で笑いながら飲みましょうね　　(^^)(^^)(^^)