居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今日は塩ゆでで～～～

たべきてね～  

おはようございます。
今日はタラバガニのお話…
知ってる方も見えるかとは思いますが、
なぜにタラバかと。
タラが獲れる場所にいるだとか。（大将談）

なるほどと思ったのは私だけでしょうか


さてさてタラバガニではありませんが
今日のランチにはタラの寄せ蒸しがつきます
寒さが少し緩むらしいですが
みなさん体調にはお気を付け下さいね。

ランチは元気に営業します
みなさん来てくださいね。  

まわりの人がすっごく風邪やインフルにかかってる～

気をつけなきゃ


今日のおすすめは


「カブトエビ」


あ～写真とるの忘れた～



あとでとってまたのせま～す


  

ドンドロ？

なんだろ～？  

皆さんおはようございます　


そろそろ新米卒業のバディです


今日は、相方のすみれさんがインフルエンザのようでお休みです大丈夫かしら


皆さんも体調には、くれぐれもお気を付けくださいね手洗いとうがいは、簡単でベストな予防法のようですよ




本日のランチ



魚肉だんごのトマトチリビーンズ・・・魚のお出汁が効いていますよ


ホタルイカのぬた・・・本日はポン酢・レモンでお召し上がりください


茶碗蒸し・・・上にあおさのあんがかかっていて、体が温まります


変わりごはんは、ひじきご飯、
デザートは、大将お手製のそば粉のシフォン



愛情たっぷりのお料理をご用意してお待ちしております  

臨時休業のお知らせ
2月10日（日）臨時休業とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。


また2月よりランチが変更となります。
値段とメニューが変わります。
旬菜御膳は変わりません。
新メニューが登場します。



本日ランチ営業します。
夜の営業はカウンター席のみ空いております。


よろしくお願いします。
  

おはようございます。
今日のランチ





このまま食べても美味しそうな魚肉だんご
小鉢でトマトチリビーンズソースがかかってきます。
変わりご飯はタコ飯です。

みなさん来てくださいね  

歓迎会　　送別会
予約承っております。

コース3000円から

ＦＤ　2時間　　1500円


もちろんコースじゃなくてもＯＫ！
席だけの予約、大歓迎です！！

その他ご要望がありましたらご相談ください。

できる範囲で応じさせていただきます。


  

今日はおばあちゃんのお墓参りに行きました。

半田の工業高校のすぐ近く

あの「ごんぎつね」の

新美南吉さんと同じ墓地です。


  

今日はおばあちゃんのお墓参りに行きました。

半田の工業高校のすぐ近く

あの「ごんぎつね」の

新美南吉さんと同じ墓地です。


  

昨日さっそく試食させていただきました。

これからいろいろ試して

メニューにとりいれていきたいと思います。



さて今日のおすすめの紹介


三河牛サイコロステーキ　　　トントロあぶり焼き　　　和牛レバカツ

マテ貝酒蒸し　　　オニアサリ浜焼き　　　などなど


一番のおすすめは


生マグロ刺身　　　生カジキ刺身


日本酒も辛口のおいしいの入荷してます。

コロコロこいてください

  

みなさん　毎日寒いですが　いかがお過ごしでしょうか？

愛知県にもついに　インフルエンザ警報が出たようなので

みなさんも　お気を付け下さいね

さて　本日のかべやランチの焼物は　サワラの菜種焼きです

春を思わせる菜の花と卵黄がとても鮮やかできれい　とても美味しいですよ♥

デザートも大将手作りのそば粉のシフォンケーキです♪

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております♪　  

写真は今日のおすすめ

「オニアサリ」

焼いたり、酒蒸したり、ラジバンダリ





さてさて

前の職場の人に紹介していただき稲武の農家さんと知り合うことができまして

おもしろい食材に出会うことができました！

また明日時間があれば紹介させていただきたいとおもいます。

マルシェの一周年もすっっっごく行きたいんですが

今のとこ無理っぽい

うう～～行きたい～
  

おはようございます。
夢農人さんのイベント情報です






ビュッフェにトーク盛り沢山な内容ですよ
詳しくは夢農人さんホームページでご確認ください。


かべやランチも元気に営業します
今日の変わりご飯はまいたけご飯です。
みなさん来てくださいね

  

皆さんこんにちは


２０１３年いかがお過ごしですか


巷では、ノロウィルス・インフルエンザが流行っていますので、体調崩されませんように



来月の告知をいたします


★２月からランチのお値段とメニューが変わります。


★『旬菜御膳』は変わりません。


★新メニューが登場します。


★２月１０日の日曜日は、臨時休業いたします。  

おはようございます。
昨日は雨都心では雪
皆さんはいかがお過ごしでしたか？

かべやの1週間も今日からスタートです

おすすめは旬菜御膳980円
小鉢、八寸、刺身、焼き物（鮭の菜種焼き）、揚物（天ぷら）
ご飯、赤出汁、漬物、デザート（そば粉のシフォンケーキ）

皆さん来てくださいね  

おいしい日本酒が届きました





飲みきてね  

なつかしい～

みつけたよ～

子供の頃よく食べてました～  

おはようございます。
今日の変わりご飯はてん茶飯
石川製茶さんの食べるお茶使用です
てん茶は抹茶にする前のお茶だそうです。
カテキンパワーで風邪予防






お刺身にはシマガツオがつきます。
みなさん来てくださいね。  

新潟のお酒です。～月不見の池～

おいしいですよ～

「メロンみたいな味がする」

っていった人もいます。

限定商品です、お早目に～