2019年07月30日

熱中症に注意!


これだけ暑いと雨がほしくなります

ついこないだまでイヤってほど雨降ってたのに

もう雨はいいわ~って思ってたのに

熱中症で亡くなった人もいるようです

本当にみなさん気をつけてくださいね!



もうこんな暑い日はビーーール!

生いっちょう~(^^)

でも

こんな日はビール飲むより浴びた方がいいかも?


梅雨があけたとおもったらもう市場には

松茸がでてますね♪

もう秋~✨


さっきトンボがいる~♪と思って

写真とろうとしたらケータイにとまりに来ました♪








さてさて今日から1週間始まりです✨

今週も頑張ります(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:24Comments(0)かべや

2019年07月29日

花火よかったね♪







昨日は花火見れてよかったですね♪

毎年おいでん祭り、この花火の日は

花火があがるまでは満席で

花火があがる頃になると皆さんお会計~となって

店内はガラーンとなる・・

今年もその予定でしたがちょっと今年は違いました

入ってた予約もキャンセルになり

ヒマーー!

しかたないんで花火みてましたわ

先週はボロボロでした、忙しかったのは土曜日だけ、金曜と土曜は店開けんほうがよかったくらい
気持ち切り替えてまた今週頑張ります!


ひとつお伝えしたい事があります
今度の土曜日(8月3日)はアルバイトがいません
1人もいません、なにをやるにも時間がかかる日になると思います、ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします、
2日(金)と4日(日)はアルバイトバッチリいますので、もしよろしければ2日か4日にご来店していただけると・・なんて事は店側の勝手な都合、

全力で頑張りますのでよろしくお願いします✨



写真は穴子です
天婦羅です、一本揚げです
最近よくでます、前に比べるとでるようになりました、なぜでるようになったか?はまた今度
時間がなくなってしまった、すいません  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:51Comments(0)かべや

2019年07月28日

こんにちわわ







ヒョッコリお顔を出されてました(^^)

落ちないでね~

今日は花火

かべや、通常営業です♪  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:27Comments(0)かべや

2019年07月27日

結果発表



昨日はお客さん1組でした

弱いんだよね~金曜日、昔から

昔に比べたらお客さん来てくれますが

街に行っちゃうのかなーって勝手に思ってます

金曜日、来てください、空いてますから

でもいっぱいだといけないから電話してからね


今日は予約で満席です、が

台風

みんなの予定がワヤです

早く行っちゃってください

そして明日は花火見れますように





高野豆腐焚いてみました

口取りです♪


夜の営業が始まるまでに雨、風

どうなってるか分かりませんが

気をつけてお越しください  


Posted by 旬菜食彩かべや at 13:19Comments(0)かべや

2019年07月26日

おいでん祭りは台風ですか?



なんか台風って週末にくる事多くない?

もう本当にやめてほしい!

平日にしてほしい、できれば木曜日

・・なんて都合のいいことにはならんよね・・

オーマイガー!叫ぶしかない!



今日も茹でました♪




旬の物、時季の物

ビールにはこれ♪

今は枝豆より地豆ですね✨

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:20Comments(0)かべや

2019年07月25日

なにたべる?







ネタに困ったら

料理の本を見るときもあります

でも、どれもこれもピンとこない

昔、名古屋にいた時はデパ地下とかコンビニとか

流行りのものがたくさんあるから

たまに見に行ってました

・・

今日はカツヲ、天然カンパチ、イワシなど

夏が本気だしてきたから

オレも本気で夏メニュー考えるか?

とりあえず今日は「きしころ」やります✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:57Comments(0)かべや

2019年07月23日

晴れた~♪今日は大暑







イワシはいってます♪

シマアジはいってます♪

カツヲはいってます♪

スルメイカはいってます♪

かべちゃんギアはいってます♪✨

なんてね(^^)

暑いし晴れたし!ビール飲みて~~~~~!

でしょ(^^)

お待ちしております✨

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:44Comments(2)かべや

2019年07月22日

ザーサイ






ザーサイ

あまり使ったことのない食材

お酒のおつまみ何か考えます✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:17Comments(0)かべや

2019年07月19日

冷たくしてお待ちしてます♪



今回はコチラ♪

愛知と岐阜です






あらい彗星は前にもいれたことあります

ガンダム世代が嬉しい感じ♪

恵那山は今回初めてです、こちらは夏酒

最近は羽根屋とか新しいものがはいってきますね

刺身は今日も新サンマ買って来ました✨

今日もお待ちしてます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 13:55Comments(0)かべや

2019年07月18日

新サンマ♪







新サンマ買って来ましたよ✨

刺身いけますよ♪

あとはカツヲ、シマアジ、ヤリイカ、

白海老かき揚げ

あと久しぶりにタコの石焼きやります✨

刺身にもなるタコを石でジュッジュッて(^^)

今日もお待ちしてます(^^)


  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:10Comments(0)かべや

2019年07月17日

今年初です✨








地豆茹でました♪

今日からのおすすめです✨

あ、もち愛知県産です(^^)   


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:51Comments(0)かべや

2019年07月16日

にゃんこブログ



毎日ブログを書こうと決めたのですが

なかなか大変ですね

毎日ブログをあげている方を尊敬します

今日はこちら






ワンコ3

ニャンコ2

いましたが皆天国へ

今はこの子だけ

僕のとこに来て

足にカプ

腕にカプ

ワキに顔を埋めてきます

何なんだコイツは?

くつ下脱いでおいておくとそこでグチャグチャ
やってる

今16才かな?

まだまだいっぱい遊ぼうね✨

  
タグ :ネコブログ


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:06Comments(0)かべや

2019年07月15日

ノドグロのお土産







お土産いただきました♪

いろいろなお客さんにいろいろなものをいただき

ます、本当に感謝、ありがとうございます(^^)

気にかけていただくのはうれしいですが、いつも

お客さま方々の笑顔をいただいてますので

それでじゅうぶんです(^^)

ノドグロみかけますがここのとこ高くて賈ってこ

れません、賈って来てお客さんにいくらでだす?

そんな感じです

あーノドグロ食べたい、ラーメン食べたい

何か美味しいもの食べた~い(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 21:42Comments(0)かべや

2019年07月15日

ゴーヤチャンプル



毎年この時季メニューに登場する

ゴーヤチャンプルですが






今年はゴーヤが高いとお客さんから聞きました

僕もそれは感じてました

売り場にでてても小さかったりで使えるものが

なかなかないです、今年何回かつくりましたが

今度はいつ作れるかな?


ところで

かべやではアルバイト募集してますよ~♪

もうすぐ夏休みですが夏休みのあいだだけでも

オッケーです✨

長くバイトしたい方もよろこんで!お電話お待ちしてます(^^)

0565-41-6068

よろしくお願いします♪

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:34Comments(0)かべや

2019年07月14日

エロくてセクシー♪







たまにお客さんに言われる事があります

かべやの料理はエロい

かべやの料理はセクシー

なんでしょ?

自分では分かりませ~ん

ま、エロい人間がつくってるから料理もエロくな

るんだよ・・

今日はキンメダイを昆布締めにしてみました♪

お席空いてますよ~

今日もお待ちしてます✨

明日は定休日です♪(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:17Comments(0)かべや

2019年07月14日

自家製さつま揚げ






久しぶりにつくりました♪

つくると毎回好評です♪

お塩で食べていただきます(^^)



明日は定休日です

あさって火曜日は第3火曜日でお休みです

よろしくお願いします✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 09:46Comments(0)かべや

2019年07月13日

好評でした♪







クジラの皮(本皮)

地方ではザブトンとも言う?

酢味噌でどうぞ✨

昨日美味しくできて好評でした♪


今日は島根のブランド鯵「どんちっち」買って来

ましたよ✨

今日はテーブル席が1つ空いてますよ、

あとは予約でうまってます

ご来店お待ちしてます(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:56Comments(0)かべや

2019年07月12日

昨日のこと






昨日ですが隣の喫茶店の大家さんに

トマトをいただきました✨

ありがとうございます♪


昨日は雨の木曜日

絶対ヒマだろな、そう思っていましたら

思ってた以上にお客さん来てくれました♪


今日は金曜日ですがお席まだまだ空いてますよ~

お電話、ご予約お待ちしてます(^^)

  
タグ :トマト空席


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:16Comments(0)かべや

2019年07月11日

刺身や天婦羅







新サンマ刺身ありますよ✨

新サンマ少しずつよくなってますね♪

写真はメゴチ

天婦羅でどうぞ✨

サンスーシー、野見小のとこの道路に中央分離帯

ができてきましたね、これからどうなっていくの

でしょうか?

今日は雨降ってますので気をつけてお越しくださ

い✨ご来店お待ちしてます(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:35Comments(0)かべや

2019年07月10日

今日のランチは天婦羅♪


ランチと言っても店でまかない

まかないと言っても奥さまと二人きり

ランチの営業で天婦羅揚げてたの思い出すぅ~









天婦羅は何つけます?かけます?

天つゆ?お塩?ソース?醤油?

そんな話題をやっていた今日のラジオでした

それを聞いて口がすっかり天婦羅


子供の頃はソースかけて食べてたな~

今日は天つゆでいただきました

昔、春日井で働いてた時、そこの料理長

濃口の醤油で天つゆつくってたな~

何かいろいろ思い出しました♪


さて今日も17時から営業です✨

19時までアサヒスーパードライ生ビール、角ハイボール、チューハイが320円です✨

お待ちしてます(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:38Comments(0)かべや