居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今日はキンメダイのお刺身がありました✨

明日はまたちがったピチピチ✨プリプリ✨を買って来

ますよ～♪


思わぬ所でお客さんに会ってベックラこいた❗️

そんな今日でした(^^)

  

今週もやって来ました

魔の木曜日❗️

今日は雨降ってるし❗️

ヤバイね



今日はガトーショコラつくってみました✨


昨日はアップルパイ







ちなみに

うちは居酒屋です(^^)  

アップルパイつくったよ～♪

イェイ❗️イェイ❗️

(・∀・)v


食べに来てね～♪✨

イェイ(^^)  

今日は思った以上にお客さんが来てくれた
（日付けが変わったので昨日の事ですね）

感謝 感謝

ちょっとバタバタしちゃったけど

なんかランチやめて夜だけになってから

常連さんが頑張って来てくれてる気がする

気のせい？

明日は予約でお座敷いっぱいです

テーブルでお願いします(^^)




今日やっと食べれました

賞味期限がまだまだあったので

もうちょっと、もうちょっと

そう思ってたら今日になってしまいました

おいしかった～♪
止まらんくなった(^^)
素材の味がしっかりして本当においしかったです(^^)
ありがとうございます✨



  

病院の先生や看護師さんは１日に何枚も何十枚もマスク

をかえるって聞きました

これだけインフルはやってるとピリピリしてますね

かべやのスタッフはインフルなんか寄せ付けない元気さ

で今日も営業ですよ(^^)

今日も美味しい刺身買って来ました❗️

お待ちしてますよー(^^)  

今日、すだれ洗ってみました✨

エアコンのフィルターも洗ったよ♪

エアコンの中も洗いたい❗️








今、餃子と焼売つくりたいと思ってます

いつになったら造れることか

この場合のつくるは

作る？

造る？

どっち？  

今日は牡蠣のクリームコロッケを作ってます✨







来ると必ずメニューに自家製と書いてあるものを注文し

てくれるお客さんがいます

自家製って書いてなくても9割り以上自家製、手づくり

ですけどね(^^)ポテトフライとかジェラートとかはちが

いますけど(^^)




今日は魔の木曜日❗️(^^)

今週の土曜日は予約で満席になってます

カウンターまで満席です

来るなら今日か明日だよ～(^^)

土曜日は満席、日曜日は貸切りです

よろしくお願いします(^^)  

はいりましたよ✨(^^)











日付けが変わって今日は木曜日

木曜日～～～‼️

魔の木曜日❗️

週の中で１番ヒ○な木曜日

しかし‼️今日はちょっと違う❗️

ちゃんと予約がはいってるんだよ♪

しかし‼️安心しちゃダメよ～ダメダメ

予約だけで終わらないように❗️

皆さんお誘いあわせのうえ楽しい一時をぜひかべや、

かべや、あ、か～べ～や～でお過ごしくださいますよう

よろしくお願い申し上げます(^^)

スタッフ一同お客様のご来店を心からお待ちしております(^^)

こんなもんでいい？(*^^*)
  

愛知県が１番⁉️

インフルが猛威をふるっているみたいですね


僕は毎日アルコール消毒してるからインフルなんかには

負けませんよ❗️(^^)







今日はヒマだったのでいつもよりはやい晩ごはん✨

いつものアルコールと今日はプラスして

ニンニクたまり漬け❗️

インフルには負けへんで～(^^)




  

「寒ブリ」ってこの時季になるといろんなとこで

のぼりだったり、チラシだったり、スーパーでも

見かけます、でも多いですね～養殖のものが

毎年この時季になると自問自答

「寒ブリってね～」と一人でブツブツ

今日、魚屋さんと話してきて

「やっぱそうだよね～」って分かってくれて良かった✨
定義としては養殖でも間違ってはない

でも寒ブリっていったらやっぱり

天然物の鰤❗️

養殖の物とは旨味が違う❗️

ぜひ天然の寒ブリを食べに来てください(^^)




  

今年から夜だけの営業です

17時からやってます✨

19時まで毎日生ビール320円♪

角ハイボールとチューハイも19時までは320円でやってます♪

まだ、たまにランチの予約の電話がかかってきます



ランチ、本当は最終日、スペシャルにしようと思ってま

した、でもけっきょくいつもと同じランチでした

12月にランチやめるのは厳しかったですね

忘年会シーズンですから夜が忙しくて仕込みに追われて

ランチの事まで余裕が無くなっちゃって

メチャクチャ凄いランチにしちゃおうと思ってたんです

けどね、できませんでした

それにビックリ‼️

オープンしてから１度も無かったこと❗️


ガスが止まった❗️


最終日のランチのオープン時間の直前にガスが止まって

フライヤーの火から全部消えて、あせった～

あわててガス屋さんに電話して指示してもらって

なんとか復旧❗️

そんな事もありました(^^)



昨年は新聞にものせていただき感謝です

その節はありがとうございました✨♪








ひとつお知らせです

今月の27日（日）は貸切りでの営業となります

よろしくお願いします✨





  

こんな感じになりました✨


新玉ねぎ、新物ワカメ、刺身用のイワシ

ペペロンチーノを作ってみました(^^)

今日の夜もありますよ✨♪  

新玉ねぎがでてたので買って来ました✨

新物のワカメも買ってあります









あと美味しそうな刺身にもできるイワシ

この３つを使ったメニューな～んだ(^-^)

今日のおすすめで登場するよ♪  

この写真じゃおいしそうに見えんね

チーズケーキ✨

ランチでもおだししたかったな(^^)


今日の刺身は寒ヒラメもはいってます♪

その他いろいろ  

日本酒好きですか？

鳳凰美田 ブラックフェニックス✨

八仙 超辛 生原酒♪

八仙は人気でいろいろ入れるけどこの八仙は初めて入れる気がする

来週は久保田の生原酒がはいりますよ～♪




今日はでらひま(>_<)

毎週木曜日はヒマです

今日はデザート仕込んで来ました

明日、試食して美味しかったら全部食べちゃう！

ウソウソウソに決まってる(^^)

今日カニコロも作ったから明日食べに来てください(^^)

それでは明日お待ちしてます✨

明日まだまだ席空いてますよ(^^)

よろしくお願いします。

  

お




で





ん




ヒマちゃうねん✨

おでん作ってまんねん

今日はおでんだよ(^^)  

貸切りの営業のお知らせです

よろしくお願いします  

昨日はうちのバイトちゃん　



祝！成人(^^)


高校生の時からバイトに来てくれてる子が成人式

なんというか嬉しいですね本当に、親になった気持ち？




式が終わってから店に来てくれて写真とってくれました♪

そとの看板の前と店内で

いっしょに写真とってくれてありがとう

はずかしいから「いいよ～」ってことわったのに

さそってくれて、ならんでとった写真

うれしかった(^^)






その子も今年いよいよ卒業、

かべやを卒業します

社会人になります

うれしい気持ち、淋しい気持ち

今までありがとう！

あとちょっとだけど思いっきり楽しんでやろうぜ(^^)







成人の事とは関係ないです

前からほしかった




よめないの何個かあった

もちろん読める方が多いよ(^^)




明日は第三火曜日でお休みです

よろしくお願いします  

そうか、インフルになってないのは炭水化物のおかげか❗️僕も大好きです
ご飯無しはありえません‼️


僕はパスタにご飯も全然OK普通です(^^)


おっ！！？
写真がまっすぐにできてる！
なぜできてるかは謎です(^^)


かべやの店内にはってありますよ♪
見てってくださいね(^^)



明日（今日）の夜は予約で満席です✨



  

「本麒麟」が歴史的な大ヒットだそうです
過去10年の新商品でキリンメーカー最大のヒット商品
ですって✨







それにしてもまた横向き
なおしかたが分からない(>_<)


昨日入れなかったお客さんすいませんでした

今日はまだお席空きありますよ

よろしくお願いします✨