居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今「かべや」でひそかにブーム

九州のお醤油です

甘くておいしーんです

最近「まかない」は何でもこの醤油


今日はサムライブルーーー！！！

  

おはようございます。
今更ですが、、、ゴーヤのお話。今日のランチに登場のゴーヤは、沖縄出身。
今年もゴーヤカーテンは流行るんでしょうか？？

この雨のあと暖かくなるとか。。。春待ち遠しいですね  

今日のおすすめです。

「はっかく」

焼でどおぞ～、おいしい魚です


こないだもあったんですが

その時はお客さんが「ドラゴンみた～い」

って言ってたので、

「今年は辰年だからね～」

って言っときました～  

おはようございます。

先日、名古屋に行ってきました。
いつも車移動の私ですが、５年ぶりくらいに電車にのりました。

三十Ｏ年豊田に住んでいますが、名古屋の知識は、ほぼ皆無

名駅は、おいしそうなお店がいっぱい！！
目的が違ったので、食事はできませんでしたが、
また電車に乗って行こうかしら

そしてそして、名駅といえばチャンスセンター！

並んでる男性が、

「俺ら若いから、福を呼ぶおばちゃんが必要だね。」

と会話してました。

そんな言い伝えがあるんですね


久しぶりに新鮮な一日でした。






  

明日は予約で席がうまってます。

カウンターならご案内できますが

かなりお待たせしてしまうと思います・・

ご迷惑をおかけしますが明日のランチはそんな状況です。




おしぼり・・

うちはレンタルではなく自分で洗濯して巻いてます

ママさんのこだわり  

「かべや」の天婦羅にはいろいろな旬野菜が揚げられてます。

今日はその中の「金時草」について・・


アントシアニンが多く含まれており、健康野菜としても知られています。

アントシアニン・・・ポリフェノールの一つで、イソフラボンやカテキンやルチンなどの仲間。抗酸化作用が強く、アンチエイジング等でも注目されてます

肝機能の向上や目の疲労回復にもいいそうです


ゆでるとネバネバで～す

やっぱりネバネバは体にいいみたい

  

黒だいこん！見つけた(^o^)

赤大根と黒大根・・なにしよ～～～





今日はお値打ち！




石川遼くんがＣＭやってるノンアルありま～す(^_^)  

まるで梅酒な・・


今日はセル牡蠣がお値打ち

今日は食べなきゃ  

ノンアルコール
いろいろありまーす！！


  

今日の御飯は、
大橋園芸さんの「あいちのかおり」ともものみせさんの緑米（もち米）
です。

朝からおにぎりにして、みんなで頂きました

とってもおいしいですよ～


  

本日のデザートは・・

フォンダンショコラ　バニラアイス添え
いちごのアイス
いちごのミニパフェ
パンケーキとキャラメルバニラ

こんな感じ・・


あと今日は

「しまらっきょ」があるよ～～


今日は夜から雨みたいだけど

まけないで来るんだよ～～～

あ、そうそう美味い鮪もはいってます

  

おはようございまーす。

今日は、2月22日（にゃん・にゃん・にゃん）で猫の日ですね

そして、毎月22日は、ショートケーキの日
カレンダーで見ると、15（いちご）が上にのってるからだそうです。

おもしろいですね～





  

今日はホウボウ

刺身・煮付けでどおぞ～～




こないだ満席の時カウンターに居た常連さんから

動きが変って言われた～

テンパってたみたい

恥ずかし～～  

やっと行ってきました！

「ながたさん」の苺だよ

手前が「サンエンジェル」ってすご～く貴重な品種日本ではほとんどないそうです。

サンエンジェル・・香りがまずちがう！いい香り！
食べてみましたが苺じゃないような・・
フルーツというより野菜？

ケーキやさんでは好んで使われないとか・・
大林にある洋食屋さんがサラダにされてました。

自分もこの苺を食べて、
うん、なるほどって思いました



さあ、どんな使い方をしようか・・

今、夜に「苺のアイス」と「苺のミニパフェ」ってやってますが、

それでわなく何かちがうことで・・・

考えま～す



  

先日はありがとうございました。

楽しい時間をありがとうございました。



こんなデカイ海老も焼かせていただきまして


僕の友達に似てる方もいて・・


社長は体調どうですか？大丈夫だったのかな～？  

隣の美容院のＨ君、今研修でヨーロッパに行ってるそうです。

いいな～～

でも研修か～

いつか店の全員で韓国に行くのが今の「かべや」の目標

17日の夜は貸し切りです、

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。


  

ランチタイムにもどうぞ。





  

天下祭に行ったお客さんからいただきました。

僕も来年でる





今日ランチに来たお客さんからいただきました

（ブログでおなじみのｋさん）名前だしていいかわからないから・・ごめんなさい

手作りですって、

早速いただきました。おいしかった

作り方おしえてほしい～～





あと今日はちょっと変わった魚「えそ」

たべきてね


  

ボトルキープでグラスがもらえます。

ゲームをしてあたればですが・・

名前や好きな文字が入れられます。





梅酒のノンアルコールがでましたよ～

濃厚！！

あと、カシオレのノンアルも仲間入り

  

ランチタイムで使えるポイントカードです。

１０回ご来店頂くと、旬菜御膳をプレゼント