居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

本日、予約で満席です

８時以降ならお席あくかも？です












今日も美味いもの沢山そろえました♪

本日もよろしくお願いします(^^)  

今日はひとめぼれ〜

生！メカジキ買って来ました♪







その他いい感じのイサキもGETできました✨


シフォンは完売いたしました
ありがとうございます♪



本日お席空いてますよ〜

それでは今日もよろしくお願いします(^^)  

言っときますけど✨その１

今日のカツヲうまいです♪

最高の脂です！

今年一番だと思います

これだけのものは

たたきより刺身でぜひ食べてほしいですね

カツヲ嫌いな人でも食べられると思います

たぶん








今日、刺身でいけるマトウダイはいってます

言っときますけど✨その２

なかなかないです

今日食べなきゃいつ食べるの？

って感じです


言っときますけど✨その３

今日は1週間でいちばんお客さんの少ない

木曜日です


言っときますけど✨その４

今日は予約０です


言っときますけど✨その５

お客様のご来店スタッフ一同心より

お待ちしてます(^^)  

久しぶりにつくったシフォン





これが







こうなりました♪



今日はおでんを仕込んで来ました

明日からおすすめにはいりまーす♪　

それではまた明日(^^)  

塩煎り銀杏好調です♪







銀杏を買うとついてくる封筒

使った事ありません・・

お客さんには塩煎りしておだしします


❤️バナナのシフォンサンド
　　チョコソース掛け❤️

絶賛していただきました♪

あと２人分くらいしかないです

うまい刺身はかべや！

と言いたいとこですが今日は市場休み

トミーも休み

今日のとこは、うまいデザートはかべや！

と、言ってはみても

ん〜何かしっくりこない


今日も通常営業！

サンマのペペロンチーノと

まいたけ天ぷら

やりまーす(^^)  

久しぶりにシフォンつくりました♪








今日から1週間始まります✨

今週もよろしくお願いします(^^)  

今日は定休日でしたが

プリンをつくって来ました♪







明日から「本日のおすすめ」にて

もうひとつデザートつくる予定です♪

お楽しみに〜(^^)  

今日はいきが良い！というか活きてる〜！








活ミル貝

活車海老

活〆モガレイ

天然ブリ

本マグロ　大トロ

などです

本日お席空きあります

明日は定休日です

よろしくお願いします(^^)

  

今でも売ってるんですね！








初めて見た♪


今日もお疲れ様でした^_^  

マボロシ？

アラという魚

骨ではないよ






お刺身で♪

その他お手頃なアカムツ、もちろん刺身オッケー

アジ、カツヲたたき

三重のセルガキも買って来ました♪

昨日はボケボケしててブログをやらず

連続ブログ更新記録ストップと思ったら

絶人さんが宣伝してくれてました♪

ピカイチのお肉の事で

おっ！しかもちょうど良い事にお肉！

と思ったら牛肉じゃなくて

鶏ミンチでした〜つくねでした〜　笑

あと

忘れるとこだった

黒毛和牛のたたき本日あります✨

今日はお席たくさん空いてますよー

雨もあがりましたよ

今日もよろしくお願いします(^^)  

今日は忙しくバタバタでした

今やっと落ち着いたとこです

まだ営業中ですけどね〜


今日、予約をいただいたお客さんに

つくねの予約を人数分いただいてました










けっこう体力仕事です　汗

でも人気、だから頑張ってつくります

さてさて

また明日美味しい魚やアレやソレ

見つけてきまーす(^^)  

今夜からオリオン座流星群が

見えるかも、だって

見てみたいですね♪

って話は変わって

日曜日の夜

バイトちゃんたちのまかないつくって

おつかれ〜ってしたあと

自分のまかない・・

なんかもう自分でつくってまでは〜って

誰かつくってーーとなって

何もつくらず店の外へ

何か食べたい！ってなって

店の近くのマックへ







0時30分自宅にて

月見バーガーとポテトフライ＆ビール✨

えらい時間にえらい物食べたな〜って

ちょっと反省



今日は月に一回の火曜日休みです

来週の火曜日は営業ですよ

明日、水曜日からよろしくお願いします
  

土曜、日曜と忙しく

たくさんのお客さんに来ていただき

ありがとうございました♪

入れなかったお客さんごめんなさい

また来てくださいね、お待ちしてます！


忙しくて生野菜も仕込んだの全部無くなりました♪
使ってた野菜の中には紅い軸の水菜が

入ってました、







くらら農園さんの野菜、
やっぱり良いですね♪



今日と明日はお休みです

よろしくお願いします(^^)
  

今日はなんと言っても

アカハタ刺身✨







新潟県直送おぼろとうふ、

タチウオバター焼、新サンマ塩焼き、

アジフライ、国産牛ロースステーキ、

銀杏塩煎り、カキフライ、

その他の刺身は戻りガツヲたたき、

赤海老、脂のり子さんカマス、

そんな感じです♪


明日、あさってはお休みです

よろしくお願いします♪

今日も張りきっていってみよう(^^)




  

今日の刺身は

天然ハマチとカマスが脂のり子さんです♪









その他、新潟県直送おぼろ豆腐

新潟名水仕込み、

それでは今日もいってみよう♪(^^)  

長崎県産　黒毛和牛　イチボ

肉屋さんも絶賛！







これだけ良い肉は久しぶりだって

魚だけじゃない、美味い肉もあります♪

今日も営業(^^)  

お聞きしたいです

大きくて数が少ないか

小さくて数が多いか








デカくて

プリっとしたやつ

そして加熱しても縮まない

そんな牡蠣を入手しました！

今日、カキフライでお出ししました✨



今日もお疲れ様でした！

また明日もよろしくお願いします(^^)

明日も予約少ないです  

今日も良い天気♪








今日からシークワーサーのチューハイ！

モノホンのシークワーサー入り！

今日も絶好調でかっ飛ばします！

お席空きまくりです(^^)  

今日は煮魚、焼魚が久しぶりに豊富です




　


写真は生ホッケ！

その他新サンマ、キンキ、タチウオ、アジ、

ガヤメバル、ムツ

刺身もいろいろ♪



今日から1週間始まります✨

今週もよろしくお願いします(^^)  

うまいのはいりました〜！








ノンアルコールだよ♪


ロックでも

ソーダ割りでも

バニラアイスに掛けてもgood✨