居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今日はヒマだったから早く帰ってきたよ

たまにはこんな日があっても

今日はいっぱい呑んでゆっくりするんだ✨








阿波尾鶏の砂肝を仕入れて焼き鳥屋さんみたいに

普通の砂肝よりちょっと大きめ

冷めても柔らかくて美味しいってお客さんのお言葉

砂肝みんな好きですね

よく注文していただけます(^^)

食べに来てね♪(^^)  

仕込みました

にぎりました

つい出来心で

遊び心で

昨日ですが…

昨日の夜は焼き鳥も

忙しい時はできません

たまに遊んでます

  

やられた

なんてこった、本当に

くぅ～～～



最高ダゼ‼️‼️(^^)(^^)(^^)







ありがとね♪








さあ、あと14回です(^^)   

先日うちの奥さまにハッピーバースデーっておくられてきたもの







コードレス湯たんぽってなんぞや？

湯たんぽってもともとコードレスだら？

不思議に思った出来事でした✨  

車ではしってると何だか年末っぽいにおいがしてきました✨

にほひがしてきました、にほひ～ クンクン♪


毎年そうですが今年も12月29日までの営業です

30日からお休みにはいります

あとちょっと❗️

忘年会クライマックスシリーズいってみよう

ってなんのこっちゃ


人気のカニコロ

甲羅がなくなりましたが人気なのは変わりないです✨


今はこんな感じです





先日まかないでカニコロやったら

「カニがすごい入ってる‼️」

と驚いてました

今写真みたら形いびつ～

でも手づくり感があっていいでしょ？✨

御来店されたら食べてみてね(^^)

あ、仕込みが間に合わなくてメニューに無い日も

あります、すみませんがよろしくお願いします(^^)

  

買って来ました❗️


信州サーモン❗️












ドーン‼️

１本買っちゃった❗️

まずは刺身でいってみよ～♪








限定で中落ちもあるよ

スプーンでホジホジしてね(^^)  

風邪の時はミカン食べたらいかんのだって❗️






これは前にとった写真でオレンジゼリー

ミカンの写真がなかったから

しかもオレンジ


あとね信号が無い横断歩道で人がわたろうとして

る時は止まらないといけないんだよ

道路交通法違反なんだって❗️

心の優しいかべちゃんは知らなかったけど

いつも止まってるよ～♪

でもこれは自動車学校で教えてもらってるはずな

んだって～


あとね

ひじをどっかにぶつけたときビリビリってくる時

があるでしょ、あの骨、ハニーボーンっていうそ

うだよ


サッカー日本勝ったね✨

明日からまた１週間よろしくです

明日のランチは予約で満席です

木曜日はサーモン買って来ます✨

それでは(^^)


  

ローストビーフやっぱり人気でしたね(^^)

またやりますね

でもこだわりというか

国産か和牛のイチボがある時じゃないとやりません

他の物でやると当然味が違います

お値段はそれなりになりますが食べて美味しいの

は間違いないです、でも国産や和牛と思ってもら

えばお値打ちだと思います


和牛のホルモン




いい物がはいったら「モツ鍋」やりますね

カレーモツ鍋もやりましょう

トマト鍋も考え中

今日初めて深夜食堂って漫画みました

おもしろいですね

ウチもあるお客さんに深夜食堂みたいって言われ

たことあります(^^)

明日は第３火曜日なので昼も夜も休みです

水曜日のランチは予約で満席となっております

よろしくお願いします(^^)

今日は早いけどもう寝ます☺️

たまには早く寝よ～っと(^^)

おやすみなさい♪

  

昨日フィールに立ち寄って目にはいったのが

コチラ⬇️








迷うことなくカゴにIN


くららさんの野菜大好きです

また買いたいな～(^^)
  

今日はカマスがおすすめですよ

塩焼きで

サンマがそろそろ終わりなのでこれからは

こういう魚を楽しんでください(^-^)

では本日もお待ちしてます✨  

すっごいでしょ～☺️

ひこうき雲✨

今日の朝、外に出てバーン❗️と目にはいってきた

今日は何か良いことあるかな

っていつも良いことばっかだよ

今日もよろしくお願いします(^^)  

あと18回です



こんな時間にブログやってると、また「ちゃんと寝てるの？」って

あの人もこの人も心配してくれてありがとう✨

めっちゃ寝てます(^^)

心配いらないよ～

明日の夜はローストビーフ

数に限りありです

早い者勝ちね❤️  

明日です

明日ローストビーフ作ります✨

国産牛のイチボを使って

食べたことない人

食べてみてください

美味しいって言わせてあげます(^-^)


今日はカキフライやります✨

あとセルガキが三種類はいってます✨

今日の夜の部もよろしくお願いします(^^)  

明日に向かって仕込み

週末に向かって仕込み仕込み～

カニコロ仕込み完了

今日はヒマだった～

今帰ってきてビール飲んでまーす✨

でもこんな日もないと仕込みが出来ないからね(^^)

それではまた明日  

ボジョレー・ヌーボー解禁日ですね

うちも仕入れましたよ

ボトルでもグラスでも

飲みに来てね(^^)



ランチといいますと明日（今日）も

予約で満席になっております✨

御来店の際は電話で確認お願いします✨  

炊き込みご飯

栗を使って

栗オンリー、栗ご飯にするには栗が少ない

普通はこれぐらいで炊くのかな？

とも思ったけどガッツリ入れたいじゃん、どうせなら、原価率考えずお客さんに喜んでもらいたい✨
え～❗️こんなに入ってるって

いつもお客さんに驚きと感動を✨

そう思ってます✨

で、結局「秋の味覚ご飯」って

ムカゴ、キノコ、秋鮭、など

あと栗を入れて

あとは有田鶏のあん掛けとサバのポテサラ焼き

明日は何にする  

笹かま






おいしいかまぼこって本当おいしいと思う

板わさとかメニューに入れたら食べてくれるかな？

来年からグランドメニューかえようかな？

なんて思ってます✨

できれば、の話しですが…

でもグランドメニュー無くして手書きの本日のおすすめだけにしようとも思う

いろいろ先の事を考えるとワクワクしますね☺️

  

エビフリャー最後にしてまった



ちょっと外食してきましたら常連さんにお会いしまして


今日は席空いてるから

たぶんそんなに忙しくならないと思うから・・

そんなことを言ったらご来店してくれました

ありがとうございます

でもなんのこたーない、でら忙しい

だれがヒマっつった！

うれしい悲鳴

すんませんでした、来てもらったのに



ところでそこでご飯食べながらふと気づいた

フライの盛り合わせみたいの食べてたんですが、カキフライとかのったの

エビフライが最後になっとる～

最後になる人多いでしょ？きっと

なんででしょうね？

あと定食とかについてる茶碗蒸し

最後にしませんか？

最後にする人多いでしょ？きっと

なんで～～

と、変なことがきになったある日のお昼でした。  

どなたか食べた人おみえになりませんか～⁉️






いつ食べる？

１日１食までって書いてある

どんなすごい？⤴️


さてさて、あさって火曜日から

火、水、木、金とランチ営業ですね(^^)

すでに火曜日と水曜日は予約で満席になってます

夜はまだまだ空きあります、ってかガラ空きです

よろしくお願いします✨  

今日、明日はランチお休みです

火曜日にまたお願いします☺️

柿の種オンリー❗️

僕はまだまだ平気な辛さ♪


今日の夜はお席まだまだ空きあります✨

今日からおでんが登場です