2020年10月21日

オープンから変わらず人気の自家製つくね♪


今日は忙しくバタバタでした

今やっと落ち着いたとこです

まだ営業中ですけどね〜


今日、予約をいただいたお客さんに

つくねの予約を人数分いただいてました










けっこう体力仕事です 汗

でも人気、だから頑張ってつくります

さてさて

また明日美味しい魚やアレやソレ

見つけてきまーす(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 21:44Comments(0)かべや

2020年10月20日

まかないが無かったから


今夜からオリオン座流星群が

見えるかも、だって

見てみたいですね♪

って話は変わって

日曜日の夜

バイトちゃんたちのまかないつくって

おつかれ〜ってしたあと

自分のまかない・・

なんかもう自分でつくってまでは〜って

誰かつくってーーとなって

何もつくらず店の外へ

何か食べたい!ってなって

店の近くのマックへ







0時30分自宅にて

月見バーガーとポテトフライ&ビール✨

えらい時間にえらい物食べたな〜って

ちょっと反省



今日は月に一回の火曜日休みです

来週の火曜日は営業ですよ

明日、水曜日からよろしくお願いします
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:53Comments(0)かべや

2020年10月19日

豊田市の野菜


土曜、日曜と忙しく

たくさんのお客さんに来ていただき

ありがとうございました♪

入れなかったお客さんごめんなさい

また来てくださいね、お待ちしてます!


忙しくて生野菜も仕込んだの全部無くなりました♪
使ってた野菜の中には紅い軸の水菜が

入ってました、







くらら農園さんの野菜、
やっぱり良いですね♪



今日と明日はお休みです

よろしくお願いします(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:16Comments(2)かべや

2020年10月18日

今日のおすすめ♪


今日はなんと言っても

アカハタ刺身✨







新潟県直送おぼろとうふ、

タチウオバター焼、新サンマ塩焼き、

アジフライ、国産牛ロースステーキ、

銀杏塩煎り、カキフライ、

その他の刺身は戻りガツヲたたき、

赤海老、脂のり子さんカマス、

そんな感じです♪


明日、あさってはお休みです

よろしくお願いします♪

今日も張りきっていってみよう(^^)




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:41Comments(0)かべや

2020年10月17日

今日のおすすめ♪


今日の刺身は

天然ハマチとカマスが脂のり子さんです♪









その他、新潟県直送おぼろ豆腐

新潟名水仕込み、

それでは今日もいってみよう♪(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:13Comments(0)かべや

2020年10月16日

黒毛和牛


長崎県産 黒毛和牛 イチボ

肉屋さんも絶賛!







これだけ良い肉は久しぶりだって

魚だけじゃない、美味い肉もあります♪

今日も営業(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:49Comments(0)かべや

2020年10月15日

デカプリオ!


お聞きしたいです

大きくて数が少ないか

小さくて数が多いか








デカくて

プリっとしたやつ

そして加熱しても縮まない

そんな牡蠣を入手しました!

今日、カキフライでお出ししました✨



今日もお疲れ様でした!

また明日もよろしくお願いします(^^)

明日も予約少ないです  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:16Comments(0)かべや

2020年10月14日

今日も良い天気!


今日も良い天気♪








今日からシークワーサーのチューハイ!

モノホンのシークワーサー入り!

今日も絶好調でかっ飛ばします!

お席空きまくりです(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:50Comments(0)かべや

2020年10月13日

焼いたり煮たり刺身ったり


今日は煮魚、焼魚が久しぶりに豊富です




 


写真は生ホッケ!

その他新サンマ、キンキ、タチウオ、アジ、

ガヤメバル、ムツ

刺身もいろいろ♪



今日から1週間始まります✨

今週もよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:06Comments(0)かべや

2020年10月12日

とろりん濃厚マンゴー


うまいのはいりました〜!








ノンアルコールだよ♪


ロックでも

ソーダ割りでも

バニラアイスに掛けてもgood✨

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 22:51Comments(0)かべや

2020年10月12日

本ししゃも!です


昨日のブログ

本ししゃもはいりました

って書きたかったのに

本日ししゃもってなってた〜!

これじゃ普通のししゃもじゃん!








今日は月曜日で定休日です


明日、火曜日は営業日ですよ♪

よろしくお願いします(^^)









本ししゃもーーー  


Posted by 旬菜食彩かべや at 12:06Comments(0)かべや

2020年10月11日

サワガニ唐揚げ


今日はサワガニ買って来ました♪







唐揚げで

あと本日ししゃも焼などなど

今日もよろしくお願いします(^^)  
タグ :鮮魚海鮮


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:46Comments(0)かべや

2020年10月10日

旨い酒


この日本酒は初めて仕入れました✨

日本酒度−16

名前はきざん

原点に戻るとかの意味が込められてます

これもコロナ終息の心が込められてるのでしょうか







是非一度試していただきたい日本酒です

本日もたくさんのお客さまに感謝!

入れなかった方ごめんなさい!

またお願いします!

ちなみに明日、日曜日は予約無いです

予約ゼローーー!

明日は暑くなるそうですね

今日もお疲れ様でした!

明日もよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:53Comments(0)かべや

2020年10月09日

眼が充血


眼が充血しとります〜

ガオー!







クロムツ刺身

今日は新サンマもお刺身あります♪

タルタルつくったので

カキフライどうぞ〜✨


今日も雨ーーー(´ . .̫ . `)

気を付けてお越しください(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:30Comments(0)かべや

2020年10月08日

マグロの刺身


今日はすこし肌寒いと思ったら

寒露なんですね〜

冬の足音が聞こえて・・

聞こえないフリします! 笑



今日はマグロ!







宮城県産 天然 本鮪!

買って来ました♪

雨です、気を付けてお越しください(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:48Comments(0)かべや

2020年10月07日

チョコバッキー♪


これがウワサの!







チョコバッキー!

初めてです✨

暑さもやわらいで来たこの時季に

初バッキー!

わかる、わかる、

これは1度に3本はいけます 笑



さてさて今日は前回の蛤より大きいの

ありますよ!

酒蒸しでも焼でも!

もち国産です♪

〆サバもできてます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:52Comments(0)かべや

2020年10月06日

新サンマ♪


新サンマ

だいぶ良くなってきましたね♪








大きいのと小さいので売ってますけど

やっぱり大きい方が脂ノリいいから

大きい方がお値段しますが

大きい方を買って来てしまいます

大きい方が刺身も美味しいし

焼いても美味い!

今日は忙しくさせていただき感謝です♪

忙しいとやっぱり楽しいし元気がでます!

明日もよろしくお願いします

今日もお疲れ様でした(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:50Comments(0)かべや

2020年10月05日

国産の蛤を焼きました♪


先週末、1番人気だったもの

焼き蛤♪







今度は酒蒸しにしようかな




新しい店ができますね♪

焼き肉さくらさんの後は?

248のラの壱の後は?


かべやと言えば

新しいバイトちゃんはいりましたよ♪

バイトの方やお客様のおかげで

かべやは成り立っております

本当に感謝!

いつもありがとうございます(^^)

明日からまた新しい1週間のスタート

よろしくお願いします♪  
タグ :国産感謝


Posted by 旬菜食彩かべや at 22:30Comments(0)かべや

2020年10月04日

旨い酒、美味い魚


あえてこの精米歩合で醸し、米の旨味をたっぷり感じる
【天の戸 美稲(うましね) 八○(はちまる)】
無濾過 純米

芳醇旨口タイプの日本酒です。












原料米:米(秋田県産)米麹(秋田県産米)
精米歩合:80%
日本酒度:プラス4.1
酸度:プラス2
アルコール度:15度



今日も17時オープンですよ〜

明日は定休日です

よろしくお願いします(^^)  
タグ :日本酒刺身


Posted by 旬菜食彩かべや at 13:38Comments(0)かべや

2020年10月03日

まかないキンマリ!


つくった事なければ

食べた事もない

韓国大好きなバイトの言うようにつくってみたけど・・







チャプチェを海苔で巻いて天ぷらにするって

これでいいのかな?

ま、いいか喜んでくれたから


今日もお疲れ様でした!

また明日、よろしくお願いします(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:07Comments(0)かべや