居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今つくってきました〜

明日仕上げます！







名古屋の伏見で覚えた「どて」

あの王貞治さんが素振りをして

畳がすりへった後があるという店



さてさて明日から5月ですね

どうしましょうね

別にどうもしませんが　笑


今日も1日お疲れ様でした！

明日もよろしくお願いします(^^)  

今日は珍しく

クロダイ買ってきました♪








あとヒラメ、甲イカ



今日、

間もなく

テレビ、キャッチという番組内で

トミーの魚や放送されますね♪

楽しみですね〜♪  

千葉県産はまぐり

酒蒸しか焼きです

1個からOKです♪







その他

マテ貝✨

酒蒸しかバター焼です

想像より大きなマテ貝ですよ、きっと♪


あと熊本産のあさり

こちらは酒蒸しかガーリック炒め

浅蜊うどんもできます♪



本日も時短営業ですが

元気に営業しますよ〜

今日もよろしくお願いします(^^)  

皆さんにいただいたお花

お水をあげて日光浴してます♪


さり気なく求人募集










今日はモガレイが良いですよ〜

あとカツヲも買ってきました♪








サンキュー！(^^)  

10周年ありがとうございました！








次に向かってまっしぐら✨









心から御礼申し上げます(^^)
  

花火大会がありますね♪








今日も愛知県産のあさり

はいってますよ♪

その他、穴子一本揚、

静岡産の桜海老かき揚げ、

お刺身はカンパチ、スルメイカ

などなど

今日もがんばりまーす！

明日は定休日です

よろしくお願いします(^^)  

今日はボタン海老はいってます！








あと牛肉も！

もちろん愛知県産✨

テーブルで焼くスタイルです

あと今日は釜飯、たけのこもできますよ♪


間もなくオープンです！

今日もよろしくお願いします(^^)  

昨日の事ですが

富山産の白海老はいってました✨








刺身でいける鮮度の良さでした

今日はかき揚げになります

静岡産の桜海老もはいってますよ♪  

今月の26日(月)で

かべや10周年です

本当に皆様のおかげと感謝し、

はじめの頃は10年なんて

とても続けられるとは思えない日々でした










早々といただいてしまいました

こんな気を使っていただかなくても

店に来てお顔をみせていただくだけで

じゅうぶんです、

本当にありがとうございます✨


そして

今日ですが

気合いいれて仕入れして来ましたよ♪

・カツヲ

・サーモン

・活〆ホッケ

・サバ(〆サバじゃないですよ)

・豊後水道の真アジ

・ツブ貝

・ヤリイカ

あと、ホヤ

国産蛤も買って来ました♪

そして今日の釜飯は

浅蜊かサーモン、どちらか選んでください


今日もよろしくお願いします(^^)  

やったぜ！

ついにこの日が来た！







まってました！








コンビニはどこに行っても買えなかったん

ですが某スーパーでGETしましたよ✨








時短営業ですね、

5月11日まで続きます

それでも毎日なにか楽しい事をみつけて

このビールだってそうですよね

自分の考え方ひとつで楽しめる

今日だっていろんなお客さんに会えて

楽しかったし、嬉しかったし

やっぱりお客さんに会えるのが

自分の元気のみなもとですよね

今日も来てくれたお客さんに感謝！

毎日お客さんに感謝！

毎日楽しみながら頑張ってますよ(^^)  

うまい日本酒ありますよ♪









今日はお休みです

明日、21日(水)からよろしくお願いします


今日は暑かったですね〜

皆さん体調に気を付けてくださいね(^^)  

今日は月曜日で定休日です

昨日はいってた浅蜊は愛知県産ですよ

メニューにはもちろん

愛知県産と書きました♪

最近、愛知県産の浅蜊見ることが少なく

見るとだいたい熊本産ですね

熊本産が悪いって分けじゃないですが

やっぱり地元の食材を使いたいですもんね♪

浅蜊だ〜どこのかな〜

おおぉ！愛知県産じゃん！！

もう買わずにはいられない！

んでもって買ってきました♪









値段はいい値段してましたよー

なので少量しか買って来れませんでしたが

食べていただいたお客さんには

喜んでいただけました♪

もっと喜んでもらえるように

良い食材を頑張って探して来ますよ♪(^^)  

今日と明日お休みですのでウチの場合

水曜から時短営業です

よろしくお願いします









あと、ＧＷですが時短にはなりますが

営業します、

3日は月曜日で定休日です

よろしくお願いします(^^)  

昨日はみごとに雨にやられましたね

あんなに降ったら

ダメーーー！

週末になると雨が降るーーー！









刺身用で買ってきたホッケ♪

今日で2日目

刺身にできないこともないですが

フライにします♪

今日はホッケフライ✨


20日からまた時短営業ですね

ウチは明日、あさってとお休みです

よろしくお願いします(^^)  

4月になってすぐにブログに

書きたかったんですが

今になりました

4月から税込表記が義務化となりましたね？

で、メニューの価格をなおすと

値上げしたように見えちゃいます

ウチはずっと前から税込価格で表記してます

何も変わってませんので

それが言いたくて




それはそうと

やっとこさ


瀬戸焼きそば始めましたよ〜✨







たぶんこんな感じかな〜って

ユルイ感じで　笑



そうそう

目玉焼き付きですよ♪


土曜日でも雨には勝てませんでした　汗汗

明日天気にな〜ぁれ！(^^)  

サーバー洗浄完了しまして

いよいよ明日、16日(金)から

生ビールが２種類です！

アサヒスーパードライは定番で

ずっとありますよ♪









今日はヤイトガツオ✨はいってましたよ！









でも今日決まったみたいですね

時短、21時閉店ですか？

明日確認します、名古屋はもっと厳しい

みたいですね  

近いうちに

レモンチューハイが変わります！

10年間ずっと同じチューハイでしたが

変えます、さらにおいしくなります✨

スタッフも僕も試飲しましたが

今までよりも美味しいのではないかと♪

レモンチューハイ飲まれる方

まだメニューに入ってませんが

ブログのレモンチューハイ飲みたい

と言ってくれたらお出しする事もできます



かべやのレモンチューハイは

・普通のレモンチューハイ

・生搾りレモンチューハイ

・富士白レモンチュウハイ

・よだレモンサワー

とあります♪









それでは今日もよろしくお願いします(^^)

あ、ホタルイカのしゃぶしゃぶ

やってますよ〜♪
  

あさりの釜飯がしばらく続きます、と

書きましたが変更で

今日は2種類から選んでもらえます
・ホタテ貝柱(刺身用)
・サーモン　バター入り　いくら後のせ






あと今日は刺身でシマアジ入荷してまーす

その他ノドグロ、活トリ貝

などなど

雨ですねー

イヤですねー

足もと気を付けてお越しください(^^)  

アサヒ樽生ビール

通称　マルエフ


検索してもらうとでてきますよ

豊田市でどれだけの飲食店が

取り扱ってるか分かりませんが

少ないとは思います

アサヒスーパードライの前に

当時のアサヒさんが社運をかけて

発売されたビールとか

そんなビールが期間限定で

間もなく飲めるようになりますよ

お話をさせていただいた常連さんも

みえますが、

おそらくすぐ完売になると思います

期間限定というか数量限定と

とりあえずしますが出方を見て

追加で入荷の場合もあり、です。

検索すると「幻のビール」とでてきます










かべやでは期間限定の樽生ビールを

コレからやっていこうと思ってます

もちろん今のアサヒスーパードライは

定番でいつでも飲めますよ♪  

昨日はアカメゴチ✨







天婦羅にしました

美味しい魚でしたね


セイロの焼売も

釜飯も好評ですよ♪

釜飯、今はあさりの釜飯です

まだしばらくは浅蜊が続きます


今日は定休日です

また明日からよろしくお願いします(^^)