2021年12月04日

おでん✨


おでんできたよー♪




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:57Comments(0)かべや

2021年12月03日

北海道厚岸弁天牡蠣✨


生牡蠣好きですか?

いいのはいりました♪








ぜひこの機会に✨

うまいサワラも買って来ました(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:19Comments(0)かべや

2021年12月02日

鯵茶漬け✨


昨日お客様に試食していただいた

鯵茶漬け✨

評判良かったので近いうちに

メニューにいれますね♪

ちゃんと鯵で出汁をとってスープにして

つくりました



さてさて今日は変わったとこで

サヨリの刺身とメイタガレイの刺身







アジのお刺身もありますよ

煮魚用でカワハギも

少し小さいですがお値打ちに♪


冷えて来ましたね〜

今年はビーフシチューでもつくろうかな〜


それでは今日もがんばろー!(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:37Comments(0)かべや

2021年12月01日

12月じゃん!


今日から12月ですね!

師走!!って感じが全くしません 笑





さてさて昨日ですがハゼの刺身が

ありましたよ〜

活きてるものを買って来ました♪







今日は久しぶりに〆サバつくりました!


僕にとって○○代最後の年

来年はいよいよ○○歳!!

頑張る!

これからもよろしくです(^^)

今日も17時からの営業です!

ファイト〜✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:29Comments(0)かべや

2021年11月29日

広報とよたに載せていただけました✨


広報とよたに載せていただけました✨

ひまわりでも放送されるそうです

もしよかったら見てみてくださいな♪








まだランチの営業をしていた頃に

時季が来てタイミングがあった時に

つくっていたメニューです

お昼のお姉さんたちに頑張って

蓮根をおろし金ですってもらったな〜

ランチはパートさんたちがいなければ

営業はできませんでした

あの時は本当にありがとうございました

あの時は本当に助けていただき

楽しく仕事ができたのもパートさんたち

がいたからです、本当に感謝です



今日は定休日です

また明日からよろしくお願いします(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:23Comments(0)かべや

2021年11月28日

今日のおすすめ♪


今日はアジ〜〜〜✨✨✨

刺身、たたきで!







国産牛も買って来ました♪

明日は定休日です

よろしくお願いします(^^)

さあ今日も始まるよー(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:03Comments(2)かべや

2021年11月27日

三重県産のセルガキも良いですよ~✨


昨日人気だったアオリイカ!

今日も買って来たよー♪








写真は昨日のアオリイカです

そして今日は大間産 本マグロも

買って来ました♪

ぜひぜひ!

今日はまだお席空いてますよ〜

お早めにお電話ください(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:22Comments(0)かべや

2021年11月25日

今日のお刺身♪


今日は少し珍しいお魚

フエフキダイとメアジ✨









寒くなってきましたね

お鍋ご用意しなきゃ!ですね

白菜とネギ、キノコあと豆腐は

だいたいいつもあるので

できるお鍋であればメニューになくても

おつくりしますよ〜♪

今日もはじまりはじまり~(^^)




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:15Comments(0)かべや

2021年11月24日

せせり丼✨


ぼんじり中止!

ゴメンなさい!

せせりがあったの忘れてました!








遊び心で「す○○や」さんのマネ

せせり丼やってみます♪

他にせせりとキャベツで塩ダレ炒めを

やりまーす♪

あと

これも遊び心!

ツバスのまかないパスタ✨
(ペペロンチーノ)

よーし今日もやるよー(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:22Comments(1)かべや

2021年11月24日

名古屋コーチンぼんじり串焼き✨


名古屋コーチンのぼんじり

買って来ました、串焼きで♪







少量ですのですぐ無くなると思います

お早めに〜(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:13Comments(0)かべや

2021年11月22日

クリスマスケーキはもう予約しましたか?


クリスマスケーキのご予約がまだでした

らコチラも候補にいれてくださいな♪







ウチの常連さんの息子さんが独立して

頑張ってます

ウチもひとつ予約して来ました♪



さてさて今日はかべやは定休日です

明日は火曜日、火曜日にバイトさんが

いない事が多いですが明日はいますよ

明日は雨もやむでしょうし、ホント?

明日からいつもの仕入先がお休みに

なるのでお魚が少なくなるかも?

しかしデザートがほんとよく出ます

切らさないように何かしら

用意するようにしますね(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 12:59Comments(0)かべや

2021年11月21日

うまい!


煉獄さんになりました

うまい!





 
 
ホッケの開き

それも特大!!

特大縞ホッケの開き!

うまい!

後でおすすめのお知らせと言っておいて

できませんでした

仕込みに全集中してました!

すみません!

明日は定休日です

よろしくお願いします(^^)





  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:50かべや

2021年11月21日

自家製デザート✨

バタバタつづきで2日間ブログできなか

ったです、

それはそうともうビックリです!

2日にわたってバスクチーズケーキ、

シャインマスカットのシフォンサンド、

クレームブリュレ、とつくりましたが

ぜーんぶ完売しました!

つくったらつくっただけその日に

全部でちゃう!

ま、たまたまデザート好きな人が

多かっただけ?







今日は今日とて、よもやよもやの

・・

あとでおすすめお知らせしまーす!  


Posted by 旬菜食彩かべや at 12:28Comments(0)かべや

2021年11月18日

美味い魚食べましょう✨


前回めっちゃ評判良かった

・サワラ

・ツムブリ

今日買って来ました!







おろした後の写真しかないですが

おろしてると分かります

3枚におろしてる途中で

間違いなく旨い!って

あと肉味噌なんてつくってみました♪

トーフとかうどんで♪

まもなくオープンです!

今日もよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:44Comments(0)かべや

2021年11月17日

ボージョレ・ヌーヴォー入荷しました✨


あと数分で解禁ですね✨








それでは明日グラス&ボトルで

お待ちしてます(^^)

今日もありがとうございました♪  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:50Comments(0)かべや

2021年11月16日

メグリアエムパークで今日も1人ランチ✨


すみません!まちがえました!

せせり丼、クレープリンさんでした!

失礼しました!


そして今日も行って来ました♪

メグリアエムパーク✨

今日はスイートコーンズ!



イタスパ食べて来ました♪







イタスパもずっとやろうと思ってる

メニューです、1度やったんですけどね

何か思うようにいかずそれっきりに

いつかまたやりたいです


今日は第3火曜日でお休みです

明日からまたよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:05Comments(4)かべや

2021年11月15日

寿がきやラーメンでランチ♪

クレープリンさんのブログ見てから

行きたくて行きたくて

どーしても行きたくなって

今日1人で行って来ました♪



ピリ辛ネギラーメンと









せせり丼✨






せせりか〜

しばらく使ってないな〜

好きな人多いし何かつくろかな?



さて、本日かべやは定休日です

白子入りのスンドゥブチゲやりました

よくでました♪

また何か考えまーす(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:03Comments(2)かべや

2021年11月14日

お土産もらった♪


バイトちゃんにお土産もらった✨

ありがとう♪





今日はアワビの刺身✨

韓国産の小さいのですよ〜

明日は定休日です

よろしくお願いします(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:08Comments(0)かべや

2021年11月13日

食べるワイン✨


やったー!

ゲッチュー♪








やっぱりこれが好きです♪




さて今日はすでに予約で満席となって

おります

遅がけなら空くかな?

今日の刺身は

サンマ・カンパチ・カワハギ・

オジサン・コチ・ダツ・サーモンです

17時から23時です

よろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:47Comments(0)かべや

2021年11月12日

今日はコレ食べて✨


ヒウチダイ!

見てくれは悪いけど美味しいよー






ンガー!って口開いてる〜

お肉も国産の牛ハラミとかあります!

今日もやるよー!(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:23Comments(0)かべや