2023年10月31日

今週もよろしくお願いします✨


今週も始まりました!










ボラにカマスにアオリイカ


今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:15Comments(0)かべや

2023年10月27日

黒毛和牛シンシン✨


シンシン買って来ました✨







ステーキでも網焼きでもオッケー✨



ナミクダヒゲエビって珍しいエビちゃんも

お刺身でありますよ♪


本日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:40Comments(0)かべや

2023年10月26日

コロッケつくったよ✨


本日も新鮮お刺身!

まんまる丸アジ✨








その他ヤイトカツオ、スルメイカ、自家製〆サバ



じゃが芋つぶして豚肉でつくりましたよ~

ポテトコロッケ✨

ママちゃん特製ピリ辛ソースでどうぞ♪


黒毛和牛のレバーも買って来ましたよ

レバカツおすすめ♪


今日もがんばー!

お待ちしてまーす!(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:55Comments(0)かべや

2023年10月24日

イケてるやつ✨


真っ赤な甘海老!

まだ身に透明感がある!








そしてイケてるやつ!

その名もイケカツオ!


今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:38Comments(0)かべや

2023年10月23日

お刺身いろいろ✨


今日は月曜日で定休日です

先週はお刺身いろいろ、珍しいものまでありました

食べてくれた人ラッキーでしたね♪

そしてありがとうございました(⁠^⁠^⁠)

ノドグロやハタハタ、北海道産ししゃもなど

ししゃもも注文受けてから僕が三枚おろしにして

刺身にします✨







写真はハタハタです

上品で美味しい白身です

そうそう北海道のブリも良かったですね♪



さあ今日リフレッシュして

また明日から頑張ります!

明日からまたよろしくお願いします。
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:22Comments(0)かべや

2023年10月22日

オリオン座流星群✨


昨日見れましたか?

オリオン座流星群

僕は見れませんでした、見たかった~



昨日は、あーもうー!と自分が嫌になる

そんな日でした

お客さんをお見送りもできず

お客さんが帰るのを気づく事さえできなく

そんなバタバタで

あのお客さんにサプライズとか

ちょっとオマケつけよ、とか

考えてた事が何もできなかったー

でもたくさんのお客様のご来店に感謝✨

今日もがんばー(⁠^⁠^⁠)

また後でね~  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:21Comments(0)かべや

2023年10月20日

北海道から


生!本ししゃも!

北海道産✨

塩焼き美味しいよ♪








その他キンメダイ煮付けもあります♪


本日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:35Comments(0)かべや

2023年10月19日

今日のおすすめ✨


今日は初めてのお魚✨







こちら、リュウキュウヨロイアジ✨

もちろんお刺身です♪

その他カツヲ、ヤリイカ


黒毛和牛のとうがらし買って来ました!

あと、ぷりぷりハーカオあります♪


本日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:50Comments(0)かべや

2023年10月18日

子供常連がいる店はうまい✨


っていうタイトルのテレビ番組が

先週ありましたね

思わずうちの事か!?って思っちゃいました 笑

でも本当にご家族で来られるお客様多いですよ

うちは外から見ると本当に入りづらい店ですけど

安心して来てくださいね

まあ価格はファミレスよりは高いですけどね

でも店の利用の仕方しだいでは

やはり個人店ですので楽しいと思います♪



それはそうと話が変わりますが

先日めちゃめちゃヒマな日に営業途中でブログを

したところ二組のお客様がご来店してくださいました

どちらもブログを見て来てくれました

本当に心から嬉しかったです♪

ここであらためてお礼を言わせてください



15日の日曜日はバイトさんが1人しかいなく

そんな日にかぎって忙しくなります

全然忙しくなる気配もなく17時のオープンをむかえました

アレよアレよと満席になってしまい

ヒマと思っていたのでご飯も少なめに炊いていて

てんやわんやでした

ご迷惑をお掛けしたお客様すみませんでした

まだ他にもいろいろ言いたい事があったと思うのですが

いざとなると忘れてしまいます 笑

今週は第3週で火曜日もお休みでした

今週は18日の水曜日からスタート!営業します✨

今週もどうぞよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 00:04Comments(0)かべや

2023年10月13日

特大ハマグリ買って来ましたよ✨


特大ハマグリ買って来ました!







少しお値段しますがそれだけの価値あるものです✨

焼か酒蒸しですが他にご要望あればやります、

天婦羅とかね

 
あとアカオムロアジのお刺身なんて最高ですね♪

サワラのちり蒸しもいいね♪

この「ちり」は辛いチリではなくて

火を入れた時にちりちりって縮んだりする

そこからの名称です

ちり蒸しもぜひお試しください

昆布とお酒で蒸し上げて、ポン酢で

召し上がっていただきます(⁠^⁠^⁠)



それでは今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:46Comments(0)かべや

2023年10月12日

天然ブリが美味い✨


今日は美味しいブリが買えました♪








その他新秋刀魚のお刺身もあります✨

国産牛のレバーも!レバカツがオススメ!

今日もがんばー(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:46Comments(0)かべや

2023年10月12日

今週はやるよ~✨


先週は休憩しちゃったけど

今週はやるよ~カニコロカベコロ♪


秋の味覚がだんだん出て来ましたね♪

お刺身もカツヲもサワラも僕は大好きです✨

カツヲは僕はタタキより刺身のほうが好きです✨


カキフライはもう少し待ってね


今日はもう一回ブログやる予定です!

とりあえずバイナラ️  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:09Comments(0)かべや

2023年10月11日

国産豚ホルモン!どて煮できてます✨


どて煮できてますよ~✨






 

お刺身はカツヲ・アジ・シオ

今日カツヲはお刺身でお願いします

秋鮭とキノコのホイル焼き

チャーシューエッグなどなど


今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:21Comments(0)かべや

2023年10月10日

釜飯やるよ~✨


今日はキンキのお刺身

煮ても焼いてもオッケーです









その他、ヒラメ昆布〆・シオ(カンパチ幼魚)

・真アジ


釜飯2種✨

・真鯛(お出汁つき)
・秋鮭(バター、いくら付)


今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:29Comments(0)かべや

2023年10月08日

ぷりぷりお刺身✨


本日ぷりぷりお刺身✨

活〆ヒラメ 



お肉は鹿児島県産の黒毛和牛のイチボ✨








雨振ってます

気をつけてお越しください✨

本日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:22Comments(0)かべや

2023年10月06日

クロホシフエダイ✨


今日はコチラ







クロホシフエダイ!お刺身です✨

明日ですが本マグロ買って来ます♪

とりあえずお知らせです

本日まだまだお席空いてます

どうぞよろしくお願いします

お待ちしてます(⁠^⁠^⁠)  
タグ :お刺身鮮魚


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:30Comments(0)かべや

2023年10月05日

トヨタファーム産の三州豚です✨


今日は豚肉のしゃぶしゃぶあるのに

豚しゃぶ✨

現在ヒマすぎてこんな時間にブログってます








三州豚です✨


  


Posted by 旬菜食彩かべや at 19:25Comments(0)かべや

2023年10月03日

アカハタ買って来たよ✨


アカハタぷりぷり✨








横向きでとらなきゃ!

とったあとに気がつく



本日カツヲとアジ

その他ヒラメのフライ

自家製タルタルつき♪


あ!ブリの担々ごま鍋もよろしくです✨


今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:19Comments(0)かべや

2023年10月01日

銀杏スタート✨


なんとも地味なタイトルですこと

銀杏って

銀杏にひかれてどれだけのお客さんが来ることやら 笑

塩煎り銀杏やりますよー♪


最近は嬉しい事がいろいろ

ランチやめたから夜来たよ~ってお客さんや

わかる人はわかる!うちのいくらが美味しい!って

言ってレシピ持って帰ったお客さんや

他にもあったよー嬉しい事が♪


今日は天然ハマチ、アジ、戻りガツオ、マダイ

白海老かき揚げもあります♪ 

イチジクシフォンサンドも✨



習慣というのは恐ろしいもので

ブログに写真のせれるようになったのに

のせ忘れたり、今日は写真をとってさえいない


明日は定休日です

今日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:32Comments(0)かべや