居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

珍しい刺身買ってきました✨

スマホで見るぶんにはいいらしい

でもパソコンで見ると画像がデカイくて

仲良しのお姉さまから教えていただきまして

今日はどうでしょ？

たぶんまだデカイままと思います

直し方がわからない　半べそです

今日は木曜日ということで

お刺身珍しいの買って来ました♪

ブダイ、オジサン、

あとカワハギとイサキです

今日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:29 │Comments(2) │かべや

台湾丼できました♪

台湾丼、台湾やっこやってます

自分は台湾やっこのほうが好き

丼の方は味が濃いので濃い味が好きな人はいいかも

てか、ミンチ乗せすぎですかね？

お昼ごはんとして味見しました

お刺身は〆サバ久しぶりにつくりました

暑いです、バテないように3食ちゃんと食べて

水分補給してかべやの補給もしてくださいね

今日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 15:07 │Comments(0) │かべや

魚料理って

最近焼き魚が食べたいって人が多いです

ですが最近魚少ないですね

なかなか焼き魚にできそうな良い感じ

の魚が売ってなくて

今日はコイチって魚買って来ました♪

コイチの手前はウメイロっていう魚

本日お刺身にて♪

暑いですね、皆さん水分とって塩分補給も

無理されないように

今日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:38 │Comments(0) │かべや

今日は定休日です✨

先週もありがとうございました！

今日は定休日です

先週といえば

洗濯物に子カエルがいてびっくりしたり

久しぶりにバイ貝を煮てお客さんに

美味しいと言っていただいたり

なんだかんだバタバタでしたねー

また明日から頑張ります

よろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 13:29 │Comments(0) │かべや

今日のおすすめお刺身✨

売ってるのは知ってるけど

めったに買ってこないコチラ

ウスバハギ✨

食べたい人〜

来て来て〜♪

今日もよろしこ(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:06 │Comments(0) │かべや

たこまんま♪

今日は魔の木曜日！

仕込みの日ですね？

今日はたこまんま買って来たので

これの仕込みですね

明日から提供できると思います

ゆっくり飲みたい人は今日みたいな日が

いいですね〜

あ、今日はバイトさんも誰もいませーん

今日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:17 │Comments(0) │かべや

美味しいお蕎麦と美味しいランチ

昔まだ僕が独立する前

三河安城と愛環の裏にあった時

お世話になってました

今でもたまに遊びに行って

仲良くしてもらってます♪

一献の大将の誕生日ということで

顔だしてきました

ざる蕎麦と鉄火丼のランチを

いただいて来ました

しゃべってたら

写真とりわすれ〜

夜も美味しいものいっぱいですよ！

日本酒もおいしいのいろいろあります✨

いろいろ勉強させていただきました

ありがとうございます(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:45 │Comments(0) │かべや

1時半過ぎたぐらいに着いたのですが

3組待ち！

車で待ってましたがわりと早く

声かけていただいて入店できました

中へ入ると年齢層いろいろでしたが

皆様女性でした

男は僕一人

明日も行きたいくらいですが

明日はもう行くとこ決めてるので

また近いうちに必ず来ます！

気になるメニューがいろいろで

店員さんもすごく感じ良かったです

女性が二人でやってました

また絶対絶対絶対ぜーったい来る！(^^)

おいしかった✨

Posted by 旬菜食彩かべや at 21:41 │Comments(0) │かべや

アジ茶漬け♪

アジのアラから出汁をとってお茶漬けに♪

写真は先日のもの、ごめんねごめんね〜

今日オープンまでに間に合わず

メニューに書けませんでした

好きなのを知ってる常連さんが

ご来店になられたので頑張りました
　
すみませんお待たせしちゃって

17時からほぼ満席でしたから

あせりました　汗汗

今日もたくさんのお客様にご来店いただき

感謝感謝です！ありがとうございました✨

明日、あさってはお休みになります

よろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 23:53 │Comments(0) │かべや

国産豚スペアリブ✨

あまり使わない、メニューにしない

この食材ですが前にホロホロになるまで

煮たものをメニューにしたことがあります

今日は焼きます！

漬け込んで焼きますが時間がかかるので

前盛りとして軽く温めて

すぐお出しできるようにしておきます

本日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 13:47 │Comments(0) │かべや

黒毛和牛トモサンカク✨

希少部位トモサンカクはいりました✨

黒毛和牛のトモサンカクです

あと本日の目玉商品といってもいいものが

クジラ✨ミンククジラ！

お刺身でどうぞ

あと地鶏のたたきもあります♪

本日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:34 │Comments(0) │かべや

今日のお刺身はアジがお値打ちです✨

今日は魔の木曜日！

お刺身少なめの仕入れです

でもお値打ち良いもの買えました♪

アジ✨ピカピカです！

もちろんお刺身用です

少し小さめですが良いと思います

明日は美里の人気店が

リニューアルオープンですね！　　

うちも頑張らなきゃ！

今日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 17:22 │Comments(0) │かべや

ママちゃん特製✨

ママちゃん特製

鉄板イタリアンスパゲッティ！

昨日やって今日もやります！

前に1回取り扱ったら

もう無いの？って

たくさんの方に聞かれました

人気なんですね？

またいれましたよ〜♪

ぜひぜひ(^^)

月曜日に明日から雨と思って

ガラコぬりぬりしたら快調快調〜♪

足元気をつけてお越しくださいね^_^

Posted by 旬菜食彩かべや at 14:07 │Comments(4) │かべや

コショウダイ久しぶり♪

久しぶりにコショウダイ✨

今日のいいよ！

そう言われ買って来ました♪

こんなにきれいな身のコショウダイは

久しぶりです♪

もちろんお刺身OKです✨

今日から1週間始まります！

よろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:36 │Comments(0) │かべや

桃パフェつくった✨

こんな感じでミニパフェつくりました♪

猿投の桃はやっぱりおいしかったです

つぶやきブログで有名？な

このブログですがまたお客さんに

お褒めの言葉？ちょーだいしました笑

つぶやきブログ、不思議なブログって

ありがとうございます

見てもらえるだけで嬉しいです♪

今日は定休日です

また明日からよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:24 │Comments(0) │かべや

豊田市猿投の桃買ってきました✨

初物です♪

猿投の桃✨

今日も甘海老と牛たたき

ありますよ〜♪

本日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 16:19 │Comments(0) │かべや

飛騨牛買って来ました✨5等級だよ♪

さすが木曜日！

今落ち着いてまーす

今のうちブログ！

本日飛騨牛、しかも5等級です！

この価格はそうないでしょう

今日も元気に営業中です♪

Posted by 旬菜食彩かべや at 19:11 │Comments(0) │かべや

今日のデザート✨

今日はこちら

ラングドシャ♪
　　　

今日もありがとうございました♪

水曜日はブログ何するかこまります

市場休みで変わった魚が入ることもないし

今日もお疲れ様でした

また明日もよろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 23:49 │Comments(2) │かべや

昨日のデザート✨

昨日のおすすめメニューの

シフォンです♪

あとはマンゴーソルベと

自家製クレームブリュレがありました

デザート何も無い時も正直あります

仕込みが追いつかず

また頑張ってつくります！

よろしくちゃんです♪

バイトちゃんにずーっと

アップルパイつくって

アップルパイ食べたいって言われてるけど

ムシ！笑　マックにあるんじゃない？

とか言ってごまかしつづけてる

今日は定休日です

よろしくお願いします(^^)

Posted by 旬菜食彩かべや at 10:34 │Comments(0) │かべや