2018年10月30日
いつもありがとうございます、お知らせがあります
いつもかべやをご利用いただきましてありがとうございます

本ししゃも、最近よくはいってますよ~
というのは夜の部のこと
ランチといえば・・
ランチのお客さんがほんと多くなって最近では当日の電話では席がとれない日も多くなってます
そんなランチですがお知らせがあります
店内に張り紙をしたりFBのほうではお知らせしたのですが
ここでもお世話になってる人が多くなんだかいいづらくて今日になってしまいました
ランチの営業ですが
今年の12月21日(金)を最後に終了します
今まで本当にありがとうございました!
そして11月から毎週、土曜日と日曜日は
ランチお休みになります
こんなお客さんが多く来てくれるなか、とても苦しい決断でしたが
いろいろ考えてのことです
毎週来てくれる人もいて
そんな人たちに会えなくなると思うとつらい
夜の営業は今までどおりやっていきます
夜かべやをこれからもよろしくお願いします。
夜の部の営業時間
火~土 17時から23時まで(Lo10時30分 )
日 17時から22時まで(Lo9時30分 )
定休日
毎週 月曜日 第三 火曜日
0565-41-6068
タグ :ランチ終了
2018年10月29日
2018年10月27日
2018年10月27日
10月27日はランチお休みです
ひますぎて悲しくて涙があふれてくる
と思ったら玉ねぎみじん切りしてた(^^)


ランチ忙しい日が続いてます
団体さんも多いし
連日予約で満席です
日付変わって27日はランチ臨時休業です
明日、日曜日はランチ営業です
ヒマだもんでもーう今日は仕込み❗と切り替えて
作ったのがコチラ⬇

明日のおすすめでカニクリームコロッケ
甲羅につめるのはやめました
食べに来てね(^^)
と思ったら玉ねぎみじん切りしてた(^^)


ランチ忙しい日が続いてます
団体さんも多いし
連日予約で満席です
日付変わって27日はランチ臨時休業です
明日、日曜日はランチ営業です
ヒマだもんでもーう今日は仕込み❗と切り替えて
作ったのがコチラ⬇

明日のおすすめでカニクリームコロッケ
甲羅につめるのはやめました
食べに来てね(^^)
タグ :ランチカニクリームコロッケ
2018年10月26日
2018年10月25日
2018年10月24日
2018年10月24日
ランチは予約で満席
最近ランチは予約で毎日満席な感じです
当日の電話では入れないかも
早めの予約をおすすめします
こんな事書くとめっちゃ人気店みたいじゃん
ぜんぜーん❗夜はデラヒマ❗
昨日23日は霜降でしたね
そうこうしてると冬が来るよ❗
なんてね(^-^)
次は立冬、11月7日

2018年10月23日
2018年10月22日
アボカド
今日は定休日です
また明日からよろしくお願いします(^^)
いつも真っ黒になるまで待ってから使うんですが
あおい未熟でも使える調理の仕方があるとは‥
自分もまだまだ青い未熟者です

まだまだ知らない事いっぱい
やりたい事いっぱい
やらなきゃいけない事いっぱい
日々勉強です
2018年10月22日
2018年10月21日
2018年10月21日
2018年10月20日
2018年10月20日
2018年10月19日
2018年10月18日
2018年10月18日
決断

自家製カニクリームコロッケやってます
蟹の甲羅につめて
ひとつひとつグラムをはかって
ひとつひとつ同じ量になるように
やってました
でも甲羅につめるのやめます
友だちどうしでワケワケしたい
そんなお客さんが多いみたいだから
それに去年は甲羅を入れる事が出来なかった
シーズンになっていざ甲羅を入れようと思ったら
半年待ちと市場に言われ断念
甲羅を使わなければそんなことも無くなるしね
またどこかで復刻版❗とか言ってやりたいです
すみませんがよろしくお願いします✨
2018年10月17日
今日のランチ、お席のご案内

今日のランチのデザートはシフォンです
本日ご予約をたくさんいただいてカウンターは空いてますが
ご来店の際は電話で確認お願いします
夜のお席はどこでも座り放題です!
念のため電話してから来てね
なにしろ小さい店なので来たらいっぱいで座れない!なんてことがあるかも~~~

今日から1週間始まります
よろしくお願いします(^^)
2018年10月16日
ゴージャスランチ
馬の名前です

7枠 14番 ゴージャスランチ
どうして馬にこんな名前を?
おもしろいですね、いろいろな名前
昔はやってましたが、それこそ大昔20年以上前
今はお客さんの話を聞くぐらい
おもしろいですよ
自分がやってたころに活躍してた馬の子供がでてきて走って、
どうしても応援したくなりますね
今日は第3火曜日でお休みですが厨房のあんなとこ、こんなとこの掃除
客席のエアコンのフィルターの掃除などしてます、あそこもキレイにします

差し入れ歓迎(^^) なんちゃって~
でわでわ、また明日からよろしくお願いします
