2015年12月07日
明日のランチ

写真はかなーり昔の試作、ハンバーグ&餃子
この時試作したハンバーグはランチで煮込みハンバーグになった覚えがあります
餃子はまかないになっただけ・・
明日のランチはどちらでもない豆富のハンバーグ、ひじき入り
(こちら柚子こしょうの入った和風の餡がかかります)
それだけは確定してます
ご飯は舞茸のご飯にしようかな
舞茸は免疫力アップにいいそうなので風邪予防にはいいと思うので・・
あとは仕入れにいって決まります
かべやは日替わりではありません、月替わりでも週替わりでもありません
仕入れに行って決めています
よろしくお願いします。
かべやのランチに来て肉汁ジャージャーのハンバーグや餃子がでてきたら驚くだろな、みんな和風のイメージで来てるから、みそ汁も何かスープに替えてミネストローネとか、あ!トムヤムクンがいい・・ってただ言ってるだけやりませんよーだ!
2015年12月07日
今月の予定表

12月のお休み
と
年末年始のお知らせ
です
今年もこういうお知らせをする時季ですね
1年ホント早いですね、こないだお正月だったと思ったのに
も~うい~くつ寝ると・・またお正月ですね
他の飲食店のオーナーさんと話してて
お正月迎えられるかな~?
お正月は来ちゃうけどね!
今週の土曜日12日はランチ休みです
次の日日曜日13日はランチ営業します
12日(土)も13日(日)も夜は営業します
よろしくお願いします!