2015年07月01日

変わりました

ずーっと思ってたけどやらなかったこと、それは前盛り

ちょっとでもお値打ちにできるようにと思い昨日から始めました

昨日来たお客さんこれはいいっていってくれたけどマエバリじゃないよーマ・エ・モ・リ~!

前盛りが20種類くらいならぶお店で働いたことがあるのでその経験をいかせたらいいなーって思ってます

まぁそんなに種類は出さないと思いますけど、だいたい今の状態じゃそんなにカウンターにならべることできませんし

昨日からなので品数もまだ少ないですが少しずつ増やしていきますね
















料理が出るのがおそいとき前盛りで待ってってくれるといいなーって思いもあります





それからもういっこ変わったことといえば口取りが一種類になりました、なんなら前盛りから好きなのを選んでもらってもいいです

特種なもの以外は口取りも前盛りも同じ値段です
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:54Comments(4)かべや