2015年07月19日

ランチ今日休みます

今日はランチお休みです

夜の部は営業します、17時からです
19時までは生ビール(アサヒスーパードライ)300円です生しぼりチューハイも調子いいです、
昨日カウンターの真ん中に座った常連さん生搾りグレープフルーツチューハイ注文してしぼってる時両サイドの常連さんに見られいじられ・・

カウンター常連さんでうまってましたがお客さん同士何度も顔を合わせてるので、まあ知り合いてきな感じで

いいですね、こうやってお客さんどうしが話をして・・

僕がこうなってくれたらいいな、って理想のかたちかもしれません

最近こういうかたちが出来てきつつあります、お子様連れのお客さんが何度も会ったことのあるオジサンに親戚のオジサンって言ってみたり

子供と喋る中、今日は親戚のおじさん来てないねぇ、とかって(^^)

あの店に行けばアイツがいる・・みたいな

そんな店になるといいな・・言ってみれば隣の喫茶店みたいな

4年を過ぎ、そんな感じになってきつつあります

値段を安くして儲けはなくてもみんなが来やすい店、儲けはなくてもみんながいーぱい来て自分のうちみたいにくつろげる店にしたい

そう思って始めたこのお店、最近そんな最初の気持ちを忘れてたような気がします

仕事は楽しく!大事なことを忘れてた気がします

今日からまた理想に近付けるように最初の気持ちを思い出しやっていきます



・・


うちのツバメちゃん?くん?だいぶ大きくなりましたもうちょっとで巣立ちかな?

ここまで来るのに2羽が下のコンクリに落下して亡くなってました

ウンコまみれになってもいいからもうそんな事がないように、あとちょっとがんばって~!





  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:16Comments(2)かべや