2014年08月18日

お祝い

昨日はヨメの母親の喜寿のお祝いと

姪っ子の結婚のお祝いでした!


お祝い事が2つも、これは何かしないと・・

自分の周りは女ばっかでせんとうきって何かやろうってのがおらん

こうなったらひと肌ぬぐか!と思い声掛け~

しかしみんなイマイチ反応がわるい

なんだ?どうしたの?お祝い事だよパーっとやろうぜ!

・・ハハ~ン、わかった、こうなったら

かべや家が面倒みたるわー!
で、うちが大蔵省に・・ワナにかかった気がする・・ただでさえボンビーなのに・・はめられた気がする・・気のせいと思うようにしよう・・うん、そーしよー・・きっといいことあるよ・・うん、ほだね・・



ふるくさい人間だもんでなにかあると集まりたがる自分、昔っから

で今回、真夏の大出費というサブタイトルがついたダブルお祝いの会を行いましたが

そのお店は自分がずーっと行きたくて行きたくて何年も前から行きたくて

自分が店だしてから来て頂いたこともある、もーそのときゃ感激だったね、ありがとうございました!

で、ついに現実に!

そのお店の名前は!!

ブーログでもおなじみの!!!

あの!!!




次回へつづく




じゃなくて~







そうです!あの!美人亭さんです!

ついに行くことができ感激です!





一休さ~ん

料理すごくおいしかったです、

おかあちゃんも姪っ子もみんな大満足でした!

ほんとに楽しい時間をありがとうございました!









美人亭サイコー!  


Posted by 旬菜食彩かべや at 13:41Comments(2)かべや

2014年08月17日

連休のお知らせ

いつもありがとうございます!

今年のお盆期間も忙しくさせていただきありがとうございました!

今日から3連休です!

20日(水)から通常営業、ランチも夜もやりますのでよろしくお願いします!



さっきサンスーシーでランチ食べてきたよ~

おいしかった~

ゴーヤとオクラのスープほんとおいしかった!

おかわりしちゃったもん!



・・・

さあ今日から日頃できないとこの掃除とかいろいろです

けっきょく休みでもずっと店にいます、

パッキン替えたりいろいろやることたまってるのでやらないと~

19日は病院、胃の検査結果聞きに行かなきゃー!


そして今日の夜は「あるお店で」よめの母親の喜寿のお祝いと姪っ子の結婚のお祝いでーす!

ブーログでもお馴染みの「あのお店」に行って来ます!

たのしみ~^^
  
タグ :お知らせ


Posted by 旬菜食彩かべや at 13:05Comments(0)かべや

2014年08月14日

地産地食








市役所からなにやら送られてきました



「かべや」もできるだけの豊田産、愛知産のものを使うようにしてます

しかし飲食業も厳しいもので今は地産地消だけではお客さんをよべない、ということを最近聞きました










・・・


お盆、

今年もお客さん来て頂きありがとうございます、

このお盆前からお盆にかけて毎年わりと忙しくさせていただいております



今日からおとなりの笑子さん営業ですね

「かべや」もランチやりますよー!

さあさあ、いらっしゃい、いらっしゃい~!

  
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:45Comments(0)かべや

2014年08月11日

お盆休みのお知らせ

お隣りの喫茶店の笑子さん今日から3日間お休みです


お隣の美容院のコンフェティさん今日明日連休だよね?たしか・・


と、いう事は明日のランチは駐車場使い放題!(マナーは守ってね)


日頃3店舗の共同駐車場なのでなるべく乗り合わせで来て頂くようにお願いしているのですが・・


明日は・・(マナーは守らなきゃ)


と、さりげなく駐車場の説明とお隣さんの御案内~


ん~すばらしいね~、って思ったりして~




台風一過でまた暑さが戻ってきてあっちーねー!


うちのコンタくんちべたいとこでデローンてしてるよー













お、やべーやべー本題を忘れてた~!




15日(金) ランチ休み(お寺さんに行きます)   夜営業します!

16日(土) 昼も夜もやってます!

17・18・19日は昼も夜もお休みです、

20日(水) から平常営業です
よろしくお願いします!
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:43Comments(0)かべや

2014年08月11日

初めて知ったこと







生年月日 1972年ってオレといっしょじゃん! 


知らんかった~


血液型O型  (OKAZAKIだから)

・・・これもいっしょーー!

血液型O型  (OTOKOMAEだから)


おこられそうだから訂正

(OOZAPPAだから)

これならいいでしょ



そらまめのゆるキャラをだしたら?っていわれたことある・・

最近は暑くて日焼けするっていう話の時

「そらまめは日焼けすると黒豆になる」そうです。

なんじゃそりゃ
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:00Comments(0)かべや

2014年08月10日

ありがとうございます

お声かけていただきまして

ありがとうございます!

レセプションに来てほしかったけど忙しいと思って声をかけるのやめた・・

昨日そのお言葉いただきました

気をつかっていただきましたこと、すみません、そしてありがとうございます!

またいつになるかわかりませんが行かせていただきます、なにしろ同じ月曜休みなもので・・











こちらも頑張ってますね!

なにもできませんが応援してます!








毎朝お会いするのを楽しみにしてます






だれもいないのに玄関のドアがバタンバタンとかってに開きます、タイフーンです

今日は夜の部どうなんでしょね?予約ははいってますが・・

ぼちぼちがんばろー
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:10Comments(0)かべや

2014年08月10日

たまにはね





ひさびさ料理人ぽい事してみたよ

やればできるってとこたまには見せておかないとね~

ただのヨッパライじゃないんだよー

ただのハゲじゃないんだよー

ただのそらまめじゃないでっせーー
(北村さんいじってくれてありがとね♪)


暇じゃないとできない、なかなか最近できない、仕込みができない

お客さんに悪いって思うけど、

こういう料理人っぽいことをしてないから・・

でも、いくら自分が満足いく仕込ができて満足する料理がつくれて

自分でおいしいと思うものができたとしても

お客さんにおいしいって思ってもらわないと

ただのジコマンになる

逆に自分が納得してなくても来てくれたお客さんがみんなおいしかったって笑顔で帰っていくときもある・・


昔お世話になった先輩の職人さんに言われたことがある

「自分がやってておもしろいと思える仕事をやれ」

「自分がつまらん仕事はお客さんにつたわる」

なかなか難しいけどね

職人っぽいことやってると自分が楽しい
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:59Comments(0)かべや

2014年08月10日

南瓜真丈



大将が頑張って作りましたしっしっし

とっても美味しかったですよハート

今日のランチの替鉢です。

ぜひ食べに来てくださいね元気

台風の影響で強風ですのでお気をつけてお越しください。  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:21Comments(0)あ婆れん坊

2014年08月09日

はりきゅうの日

おはようございます。

今日ははりきゅうの日だそうですキラン

だから何と言うわけでもないブログでごめんなさい。

大将のあいさつがわりのフリなんです。

「今日は何の日だと思う?」

「えー。わかんない~」を待ってるみたいです。

かべやスタッフは楽しませてもらってますハート




さてさて台風が近づいているようで予定していたイベントが延期になったり。中止になっているようですが。

かべやは本日も通常通りランチも営業しますよ。

お越しの際はお足もとにお気をつけてお越しくださいねウィンク  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:12Comments(0)ライダーー

2014年08月09日

はりきゅうの日

おはようございます。

今日ははりきゅうの日だそうですキラン

だから何と言うわけでもないブログでごめんなさい。

大将のあいさつがわりのフリなんです。

「今日は何の日だと思う?」

「えー。わかんない~」を待ってるみたいです。

かべやスタッフは楽しませてもらってますハート




さてさて台風が近づいているようで予定していたイベントが延期になったり。中止になっているようですが。

かべやは本日も通常通りランチも営業しますよ。

お越しの際はお足もとにお気をつけてお越しくださいねウィンク  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:12Comments(0)ライダーー

2014年08月08日

迷子ちゃん






昨日、夕方頃店の裏で鳥がピーピー鳴いてた

近づいても逃げようともしない

すごく一生懸命鳴いてる

なんだろ?

看板の電気をつけにいく時間なったので表にでるとこの子がピーピー!鳴いてる~

さっきの裏の鳥はもしかしてこの子を探してた?

どうしたらいいんだろう?こういう時って・・

もう暗くなるし大丈夫なのかな?心配だよー

店にもどってしばらくしてどーしても気になるからもう一度見に行ったらいなかった・・

だれかお迎えに来てくれたんだね、よかったね

それともネコにもってかれた?

いやいや悪い事は考えないでおこうね




さて相変わらずの腰痛と胃潰瘍ですが今日もがんばりますよ♪

夏休みですがランチも変わらずお客さん来てくれてます、ありがとうございます!
  
タグ :迷子ちゃん


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:06Comments(0)かべや

2014年08月07日

旬菜御膳

キランおはようございます。キラン

毎日暑い日々が続いておりますが…

体調など崩されていませんでしょうか。



~本日の旬菜御膳のお品書き~小鉢 冬瓜の冷やしエビ餡かけ

八寸 無花果のゴマネーズ
    めんたいポテトサラダ
    寄せモロヘイヤ

刺身 カツオ 甘えび スルメイカ

焼物 鰆のなまふ射込み

揚物 天婦羅

ご飯 ホタテご飯

デザート わらびもち




皆さんのお越しお待ちしております。
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:18Comments(0)ライダーー

2014年08月06日

ランチメニュー

今日のランチはこんなでした



小鉢   冬瓜の冷やし海老餡かけ

八寸   ・順才もずく   ・いちじく胡麻ネーズ   ・明太ポテト

刺身   ・カツオ   ・スルメイカ   ・アマエビ

焼物   鶏むねおろしポン酢 揚げ野菜添え

替わり鉢   赤魚唐揚げ彩餡かけ

替わりご飯  新さつまいもご飯

デザート  ブラマンジェ


でした。



今日はうちの姉上がご来店、娘ちゃんとお食事

アートメイクのお店をやってるからかなぁ?パートさんたちがよろこぶものを持って来てくれた、ありがとね(^^)





・・・

「ざるうどん」が人気のこのごろ

夜限定メニューです

よかったら食べきてね





  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:46Comments(0)かべや

2014年08月05日

今日のおすすめ

飛騨牛はいってるよ

地豆塩茹で旨いよ

イカのワタ焼最近人気だね

あとは

舌平目の煮付け

ホウボウ煮・焼


おいしい冷酒もありますよ



  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:55Comments(0)かべや

2014年08月05日

お土産ありがとね






常連のKちゃんの土産

日曜日に持って来てくれたんだけど・・

ワシ次の日検査やねん・・と思ったけど

みんなが楽しきゃいいもんね♪

月曜日胃カメラだから夜の9時以降は食べちゃダメってんでなんとかして食べたいと思ったけど次から次へお客さん来たりオーダー入ったりで

けっきょく9時過ぎてから食べたよ、水分も12時以降はダメってんで、まー大変だったよ

ビールは水分?お水と思って飲めばいいかと思いながらも9時過ぎになんとかお土産をグラスに一杯いただきました・・

そしたらお客さんから「ビール飲む?」のありがたいお言葉、もちろんいただきました、御好意を無にしては申し訳ないからね

ま、9時半くらいからは何も食べてないしアルコールも口にしてませんから大丈夫大丈夫~


・・このお土産、能登半島一周してバイクで2日で900キロ走っての土産

この人暇さえあればバイクかサッカー、47都道府県ほとんどバイクでいってるそうです、行ってないのは2か所くらい?とか・・


昨日の夜も風呂上りにおいしくビールいただきました!

予想通りだね、ってか最初から飲むつもりだったんだけどね!


・・そういえば最近まわりで風邪をひいてる人が何人かいます

みなさん気を付けてくださいね
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 06:52Comments(0)かべや

2014年08月04日

part2






行ってまいりました


オエッー!


人生2回目の「胃カメラ」、やっぱりオエッー!ってなったよ


今の胃カメラは鼻からやるって噂をきいてたんですが口からでした~


曲がってもいい特殊な針での点滴をして待つこと〇分?けっこうまったよ、順番待ち


両隣も点滴をしての待ち、右隣の方は血管がわかりづらい人らしく「こんなに上手に点滴してもらえるなんて感謝」と言ってました


点滴の失敗痛いもんね~上手な人でよかったね~と心の中で思って


左隣りの方は「他の病院で胃カメラやったけどすごく苦しくて、それでここに来た」とのこと


自分の番になると先生が眠くなる薬を投与、眠ってるうちに終わっちゃったよ


でも最後だけ少しだけオエ~


検査結果はやはり思ってた潰瘍、それと年齢を重ねることによりおこる萎縮性胃腸炎?ちがったっけか?胃のカベが薄くなってるらしい・・


そしてそしてピロリ菌がみつかってしまった!潰瘍や癌になりやすいそうです、これから毎年胃カメラで検査してください、と言われました


あと粘膜の一部をとっての検査、これはまた後日ということです



先生に「食べるのは腹8分目にしてください、それと規則正しい食事」とか言われました

その会話の中で「1日の食事は何時にしますか?」という質問に対して

朝9時頃  昼14時30分頃  夜1時頃

と言ったら2回ほど聞き返されました1時というのはお昼?と、とんちんかんに

だからさっき昼は2時半頃って言ったじゃん!って思ったけど先生の「は?」って顔が面白くて・・

こういう水商売とかやってるとどうしてもしょうがないと思う、自分の周りはそういう人しか知らない・・


あー今日はビールが飲めない、飲んじゃだめだってー!

でもたぶん飲むよ、昼だって「刺激物は止めて消化のよいもの」にしてくださいって言われたけどキムチたべたしーーー!!
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 19:31Comments(0)かべや

2014年08月03日

お祭り

何処もお祭りですね音符

屋台は本当楽しい。

皆さんは何が好きですか?

私はやっぱりチョコバナナかなぁ~

この間、子供にお願いされてりんご飴作ってみました元気

食紅が無かったのでハゲハゲのりんご飴が出来上がりました汗

失敗は成功のもと・・・・・

今度は食紅入れて美味しいりんご飴が出来る事でしょうしっしっし


本日もランチ営業しています。

皆様のご来店おまちしております。

明日は定休日です。




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:20Comments(0)あ婆れん坊

2014年08月03日

連休のお知らせ

連休のお知らせ


8/15(金) ランチ 休み
         夜    営業

8/16(土) 平常営業

8/17(日) お盆休み
8/18(月) お盆休み
8/19(火) お盆休み


よろしくお願いします。
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:15Comments(0)ライダーー