先日の酒の会の反省会

先日の酒の会、お客さんいっぱい来てくれて人数は過去最高でした

「今回すごいよかったよ」とか「お酒最高だったよ」など嬉しい言葉もいただき

やってよかったと思える会になりました、

みなさんに感謝、ありがとうございました！



そんな中にも思うことがあって１人反省会をしました・・


「当日に今日参加したい」という電話が２件ありました、

酒の会は完全予約制、お酒もそうですが料理は人数分の仕入れと仕込があるので何ともならず

今回は席の空きもなくお断りさせていただくことに・・また次回の参加おねがいしまーす！

また良いお酒そろえますから楽しみにしてて～

いいお酒・・今回のお酒レベル高かったですねーホントおいしかった！

焼酎はひと口も飲むことができずザンネーン

日本酒は絶対なくなる、オレの分がナ・ク・ナ・ル～と思ったから途中自分でとりにいったもん

でも料理を作るのでイッパイで余裕がなく自分自身もっとお客さんとしゃべりたかった

毎回そうなんだよなー

もっとまえもって用意しといて出すばっかにしといて厨房にいるより

お客さんのほうにいる時間をおおくしたいと思った

あと今回みたいに人数が集まるとお酒を増やさないといけないかなと思った

そしてもっと人数が増えるようなら２日に分けての開催も考えないとね

それと参加してくれる方にはごめんなさいなんだけど

今まで変えずにやってきた参加費、次回から５００円あげさせていただきたいです、

消費税の増税や資源高などでク・ル・シ・イ

ので少しだけあげさせてください、よろしくお願いします

今回、毎月やってほしいという人がいました、毎月やってどれだけの人がくるのかなぁ

みんな来るぅ？

そのへんも考えないといけませんね



最初の始まる時の乾杯のあいさつ、少しなれてきたと思いませんか？

ああいうの苦手できらいで・・でも酒屋がやってくださいって言うからね

「ここはかべやの酒の会、大将が挨拶しないと始まらない」なーんて言うもんで挨拶させていただいてます

ぎこちなくてお聞き苦しいでしょうが今から始まるってことでちょっとだけ聞いといてね♡


さあ次回開催日は・・いつものごとくなーんも決まってませーん、

お客さんのそろそろやってよ、って声がでてくると考えはじめるって感じでいつもやってます・・

そんな会ですがまた次回も参加してくださいね

お願いします。





  

おぉ～！＆おおっ？

そういえばすでに夏休みに突入してるんですね

うちのネーさま方も地獄だ～！とおっしゃってました、

毎日ご飯たいへーん！って

がんばれー！

あーあ夏休みか～ランチひまになるのかな？





話は変わりますが「おぉ～！」と思うことがあったよ

うちにとってはね、うちにとってはだからね！

なんと、ブログアクセス数１００、０００pvこえてたよ～

３年目にしてやっとこさって感じだけどね～

ルーコさんありがとね、続けてきてよかったよー

最近ほんと「ブログみてるよ」ってよく言ってもらえるし

僕より後に始めた人がもうはるか上をいってますが

自分は自分でこれからもジミにつづけていきたいと思います。




もういっこ「おおっ？」てか「へ～」みたいな


お客さんの忘れ物・・









１９日になにかあったんだね、

ベーレンさんでてるし、へーいいなーこういうの行ってみたいなー



はい、おしまい、バイバイー  

今年初～

今日も実家へ

行く途中大府市で信号待ちをしてる時


ミンミンミンミ～ン♪


おぉ、セミだ！セミが鳴いとる！



ちょっと感動



本格的な夏がきた！って思いますね～



暑さも倍暑く感じる～



セミが鳴くと梅雨があけるって聞いたことありますけど、そろそろですかね？



みなさんはもうセミの声聞かれましたか？