2019年11月18日
手づくり、忘年会、時間制限
「お通し」とか「口取り」とかって言われるもの
かべやは「それ」がでる居酒屋です
この日は
「きのこのお浸し」
「マカロニサラダ」
「柿なます」
すべて手づくりです♪
その他の物も手づくりを心がけてます
ポテトフライとか手づくりじゃない物も
いくつかはありますが・・
その辺はオオメニミテちょんまげです
ちょっとこの辺で
宣伝、宣伝~!
忘年会のお店はお決まりですか?
かべやも他のお店みたいに一応コース料理はありますが
おすすめはしてません
それに金、土、日はコースはやってません
コースは平日だけ
忙しい週末とかにコースやると単品のお客さんと
重なってどっちのお客さんの料理も時間かかって
お待たせしてしまうから
うちは僕が1人でほとんど料理つくってるので
煮たり焼いたり揚げたり、あと刺身も
週末とかに時間制限のあるお店があると思いますが
うちは無いのでユックリしていただけます
でもマナーというかそういうのはちゃんとしてほしいと思います
忙しい週末なんかにソフトドリンク1杯とかで
何時間も居るのはどおかな~?って思っちゃいます
ヒマな平日なら・・まだ・・ね?
大人数でご予約のお客さんは電話でご予約の時に
刺し盛りとか注文していただけると助かります
スッとだせますからね
その他何でも聞いてください
楽しい忘年会にしてくださいね✨
よろしくお願いしまーす(^^)
Posted by 旬菜食彩かべや at 22:48│Comments(0)
│かべや