昼と夜

あたりまえの事なんだけど、


昼（ランチ）が忙しいと夜の仕込みがたいへ～ん


夜が忙しいと次の日のランチの仕込みがたいへ～ん


もうランチの営業やめちゃおっか！なんて冗談を言ってる今、


どうしても夜はやめられない、うちは飲み屋さん、夜のが売り上げにつながる、経営てきに考えても・・・


ん～、寝る時間をけずる？週始めはいいけど週末になると寝ないともたない


何かしらんけどこんなことを真剣に考えたりして







このことについても書かないとね