お蕎麦のお店

昨日の記事でもうちょっと書きたいことがあったので・・


僕は調理師会ってのにはいってました。自分で店を始めたので自分では抜けたつもり、でも事務所には「客席」のとこに自分の

名前の札がまだかけてくれてあります。うれしいことです。


で、「一献」さんでお世話になることになりました。


現在も毎朝市場で一献の大将と顔をあわせます。情報交換したり、「昨日どうだった～」「ヒマだよ～」とかね


で、いつも元気をパワーをいただいてます。