手打ち蕎麦

まえ勤めていたお店で習った手打ち蕎麦をたまにやってます。

現在、お蕎麦を目的に来てくださるお客様もチラホラ・・

お蕎麦やりたいのですが

打つのにも、

ゆでて氷でしめて・・ってやってるといがいと時間がかかってしまいます。

今のとこ日曜だけの限定でやらせていただいてます。

今の目標は毎日あるように