居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

完食！









あわせて完食！！







  

明日、新潟から届く予定のおぼろとうふ

夏は冷たくやっこでお出ししますが

寒い冬ですので餡掛けにして

山葵をチョンと天にのせてお出しします

たまにはこんな食べ方もどうでしょう？

昨日、今日と肉じゃが♪味は塩あたり

塩ラーメンならぬ塩肉じゃが、そんな感じで

あとはポテトコロッケ！

テイクアウトにもよいのでは？



そして、そして、こちら↓

ご予約いただければ

こんな食材も調理いたしますよ♪

刺身に焼きに♪








こういう食材をさわれると

料理人として嬉しいものです✨

今年もいろいろ挑戦しますよ♪

10年目のかべやもよろしくお願いします✨




  

今回は赤武にしようか迷いましたが

けっきょくこの2本にしました✨








その他おすすめ日本酒いろいろあります、

来週は焼酎、

吉兆宝山のおいしいのを予定してます✨


あと今日の魚はトミーのとこで

カツヲ・天然ブリ・アジ

などを買って来ました♪

本日も17時から営業

閉店は21時です

よろしくお願いします(^^)  

肉じゃが✨

できたよ〜♪

塩味です！








今日もよろしく〜(^^)  

今日はブログが全然できなくて、

なんか調子悪くて

投稿！ってやってもそのまま動かなくて

ずーっと止まってて

これで投稿できるかな？






正月はすき焼き食べました！

店でやるときは

ちゃんと自分でつくります、

こういうのは使いませんから　笑

明日は月曜日ですが営業します✨

よろしくお願いします(^^)  

新年明けまして
おめでとうございます㊗

本年も何卒宜しくお願い致します✨


趣味はなに？って聞かれると

「お客さんの笑顔を見る事です」

そう答えてます　笑

今年もたくさんお客さんを笑顔に

できるようにあの手この手を考えます！


今、自分の人生の中では記憶の無い

ナチョスというものを体験、頂いてます

まだまだ好奇心旺盛で未経験なものは

どんどん経験して、良いものは取り入れ

ていきたいと思います、

ってかべやでナチョスはでるのか？

って疑問もありますが・・



今年は新しい仲間もはいりますよ♪

そしてバイトちゃんの卒業もあります

10周年もあります

これからも頑張っていく「かべや」を

どうぞ宜しくお願いします(^^)