2020年09月11日

今日はトビウオ


今日はトビウオの刺身!








美味しいです♪

今日も楽しみながら営業です(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:42Comments(0)かべや

2020年09月10日

東海地区初上陸 JAL国内線ファーストクラス採用


うまい日本酒はいりました♪

焼酎の宝山で知ってる方も多いと思われる

西酒造さん

この度新たに酒蔵を造設して

初の日本酒造りということです








もう買うしかない!

おもわず衝動買い!

ファーストクラスで使われたり

旨さは折り紙付き!


今日の魚は

シマエビ、戻りガツヲ、新サンマ

今日も元気に営業します(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:07Comments(0)かべや

2020年09月09日

美味しいです!


今日からおすすめに

もずくの酢の物!

普通のもずくではありません!

石川県産 海女さんが手摘みした

天然の岩もずく!

普通のもずくとはまるで違う!

是非とも食べて頂きたいいっぴんです







今日はブログやる時間がなく

こんな時間になってしまいました〜

今日もお疲れ様でした!

明日もよろしくお願いします(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:18Comments(0)かべや

2020年09月08日

営業です♪


今日から1週間始まります✨

今週もよろしくお願いします!



今日はボタンエビの刺身♪









小さめですが5本付けてお値打ちに♪


あとは新サンマ、カツヲ、イワシなど


それと、お休みのお知らせ

来週は月、火とお休みです

1日が火曜日だったから

もう3回目の火曜日なんですね

よろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:44Comments(0)かべや

2020年09月07日

香嵐渓


足助観光協会からポスター届きました✨








命名90周年




今日は定休日です

また明日からよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:57Comments(0)かべや

2020年09月06日

台風の影響


メチャメチャ鮮度のいい

メヒカリ!

こんな鮮度のいいの見つけたら

やらずにいられない!

しかも脂ノリノリ♪








3日ほど前の事ですが

メヒカリを昆布〆にしました♪

うまーい!思ったとおりでした

ごめんなさい、今日はないです・・

今日は北海道産の天然ブリ!

台風の影響で魚少ないです

よろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:38Comments(0)かべや

2020年09月05日

新さんま


新さんま買って来ました♪




写真は前回のものです





新秋刀魚〜

新サンマ〜〜

し・ん・さ・ん・ま〜〜〜!


お客さんにはお出ししてますが

自分の口にはまだ入ってませ〜ん!


お客さんも今年はサンマ食べれない

と思ったけど食べられた♪

と言ってました、



刺身もバッチリいけるの買ってきたので

食べに来てくださーい

お席空いてますよー(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:05Comments(0)かべや

2020年09月04日

季節の御料理


今はいろいろな食材があって

おもしろい、とでも言いましょうか

走りのもの、名残りのもの、旬のもの



いつもの「かべや」にしては

少しはやいですが

「おでん」とか「牛すじ大根」とか

つくってみました♪







名残りのものなどでいろいろやってみたい

ですが今はお客さんが少なくて

なかなか手が広げられません



今やってみたい事があります♪

旬とか関係ないですが

あー考えるとワクワクしてくる♪

近いうちに必ず!


今日もお疲れ様でした(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:50Comments(2)かべや

2020年09月04日

予定してます♪


おはようございます!

雨でやんす

今週末は予約がないです

来週末はもう予約はいってますけど

ヒマそうな予感がバシバシきてます

雨、台風・・シケ・・魚も・・

ま、いつもと変わらず張りきって

営業しますけどね♪




今、イスの張替えを予定してます

来年の4月で10周年をむかえますが

イスの汚れがだいぶ目立つようになってきま

した


サンプルありがとうございます!

う〜迷う!








4色選ばせてもらいましたが

やっぱり落ち着いた色がいいかな?
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:07Comments(0)かべや

2020年09月03日

今日のお刺身♪

鮮度の良いハタハタが売ってたので

買って来ました♪







バッチリ刺身いけます!

あとはキンメダイなどなど

今日もよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:40Comments(0)かべや

2020年09月03日

秋の美味しい日本酒


秋の日本酒はいってきてますよ〜

今ある秋のものは

三千盛、酔鯨、手取川、天青








メニューも少しずつですが

秋になってきました

魚は台風の影響で少なめですね



台風ヤダー!週末はカンベン!

去年だっけ?

台風くるのきまって週末だった

台風にしても魚にしても

自然が相手ですもんね

ドーンと構えていきましょう!

かべや、今日も通常営業です(^^)



  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:06Comments(0)かべや

2020年09月02日

オムライス


常連さんの息子ちゃんが

白石麻衣さんのファンらしく(初耳)

ウチのバイトちゃんも白石麻衣さんの

大ファンで握手会6時間ならんだって!

6時間ならんで1秒で終わったって

ボヤいてた〜

で、その常連さんの息子くん白石麻衣さんの

You Tubeを見てオムライスが食べたいって

おっしゃる!

ウチのママちゃん頑張った!

仕上げにバイトちゃんが「はあと」って

書いてあげてた

かたむけて「はと」にしたらカンペキだったね

この日You Tubeにあったポテサラと玉子焼きも食べてたーすげー

今度来た時はインゲンと人参を豚肉で巻いたアレをつくってあげるねー♪














かべや、今日もはりきって営業です(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:28Comments(0)かべや

2020年09月01日

カレーののり弁


なんか最近のり弁、のり弁って

よく聞くもんで気になって

スカイホール近くのほっともっとへ






クレープリンさんのブログを見て

めっちゃうまそう!と思って

カレーのやつに♪




さてさて今日も元気に営業ですよ♪

新サンマ買って来ました♪

トミーおすすめの神奈川のカツヲも!

その他本マグロ、サーモン

あと今日から毎年秋に人気の

「きのこの天婦羅」やります(^^)

お待ちしてます✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:53Comments(2)かべや