ランチも夜の営業もいろんな魚が登場します

この魚なんだか分かります？

クロダイに似てますが

お名前はキビレといいます

名前の通りヒレが黄色いんです



こないだのランチで今日はキビレって言うとみんなが「キビレ～！？」ってすごい反応

なんでっ？と思ったら今朝の新聞に（その日の）のってるって

オー！なんというリアルタイム？ん？こういう時はなんていうの？

うちのお客さんでアユ釣り名人がいてたまに中日スポーツの釣りのとこにのってるのでチョイチョイチェックしてます

あといつも聞いてる東海ラジオのタクちゃんも釣り好きでたまにのるし











美味しい魚ですよ～、こないだは刺身にもしましたが美味しかったです


夜も刺身、焼き魚、煮魚、天ぷら、フライなどなど入荷にもよりますがいろいろな時季の魚など使ってますよ
最近の刺身だとカツヲもいいですが大羽イワシもいいですね、僕の好きなのばかり

どんな味って？

そりゃあもう夢のような味です(^^)