居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

こんな本をみつけた









なかみ～









いろいろこまかく書いてあるよ、値段まで書いてあるよ～、クチコミとかいろいろ～  

みなさん　おはようございます

今日のランチは　大橋園芸さんのコシヒカリの新米を使った鮎ご飯ですよ

私たちも今朝　炊き立ての新米をいただきました







一粒一粒が　ふっくら、ぷっくりで　お米の甘味もあり　と～っても美味しかったです

開店前から　美味しい新米をいただき　お腹いっぱいで幸せです

とっても美味しい　大橋園芸さんのコシヒカリの新米　ぜひ、ぜひ　食べに来てくださいね

ご来店お待ちしております




  

今日から新米ですよ～～








大橋園芸さんのコシヒカリ！の新米！







うまうまでっせー



たべきてや～～

  

今日のまかないは「カルボナーラ」と・・









こちら、


韓国のりの明太子あじ








さあ、夜の部もがんばろー








こないだとちがう味  

おとなりさん新店ができるそうです！






おおっ！だれだ、このきれいな人は～






すごいですね～

がんばってますね～  

おはようございます。

今日は無花果いちじくの話です。








こちら実だと思っていたら花だそうで…








こちらが花なんだとか。

老化防止に、下痢止めに効能があるそうですよ。

今日のランチにはありませんが、また近々とうじょうしますよ。

みなさん来てくださいね  

先日いただいたジョーズ








中もジョーズでした





本日イカ焼きを少しだけ値引き、いつもより少し小さいので、


  

今朝うちの「ライダー」のブログにコウモリの話があったけど、


うちにも・・うちの中に入ってきたそうです、それをうちの猫がやっつけた！（前に書いたと思う）


実家のときも、夜寝ようと布団に行ったら枕の上に退治されたコウモリがおいてある、ニャンコのしわざ、猫はご主人にほめてほ


しくて自分で狩りをした物を見せようとするって、外でトカゲをつかまえてそのまま持ってくるとか、って聞いたことあります。











今日見つけた！さっそくお昼まかないでつかってみたら、おいしかったよ～  

聞いてください

他人事だと思っていたあいつが我が家にも来ているようで…。

  

海ぶどう


冷蔵庫に入れてはいけません！


で、常温にしておいたら暑さのあまりやられちまった


そんな夏でした、



今、「ゆず酒」があります、おみえになられたら試してみてください。今おすすめの商品です。


このゆず酒「鳳凰美田」なんですが、この鳳凰美田、関東でブレイクしてるらしいです。  

ちょっとめずらしい？


山口県産の紅芋焼酎

この焼酎は芋焼酎が好きなひとにいいかも、

けっこう「いもいも」してます




  

こだわり（でもないか？）









ママのこだわり、

自分で洗濯して自分で巻いてます、頭がさがります（ありがとう）

真夏でも熱っちーおしぼりだよ


気持ちいいんだなこれが

この厚手のおしぼりを気に入ってくれてる人もけっこういるみたい  

「旬菜食彩かべや」オープンして今年で３年目になります。


ここは貸店舗、以前は「味波」さんがはいられてたそうです。


僕は中卒で飲食店に就職しました、一番最初に働いたのが「鳥鈴」


小学校３年か４年の作文で将来は自分でお店がやりたいって書いてた僕にはここがよかったんですね、


「１０年働けば店がもてる」っていう鳥鈴さん、ここだ！って思い就職しました。


一年と半年くらいで辞めたんですけどね・・



その後、いろんな所にあった鳥鈴がだんだん「味波」さんになっていったと僕は記憶してます、（まちがってる？いや、たぶんそうだったはず）



そして今、社会にでて最初に鳥鈴で働いた僕が「味波さんの跡地」でこうして店をやらせていただいてる、


なんか不思議～


なにかの縁ですかね？



  

天然の鮎



天然は砂を食べてるから腸は要注意

お腹を押すとお尻？から腸が出ると教えていただき



早速チャレンジ

出た出た出た～　お食事してる方はごめんなさいね～

気持ちの良いくらいにニュルニュルニュル～って

いろいろ勉強になります

塩焼きにして美味しくいただきました



明日は定休日です

火曜日に美味しいランチ準備してお待ちしております



P.S　みんな～
またあ婆れん坊あばれてしまった～
漬物を乗せるトレー割っちゃったから～
１枚足らないよ～　よろしく～  

最近ウチのランチで無花果がよく登場してると思います。




うえに掛かってるものは「あたり胡麻」＆「マヨネーズ」




けっこう「おいしい」って言ってもらえるんですが、なかには




「なんで無花果にマヨネーズをかけちゃうの～？」



って言われる方も・・




前は無花果の「シフォンケーキ」とか「甲州煮」なんかもやりました。




次は何をやりましょかね～？





  

ありがとうございます。







まだ中はみてないんだ


こんなに気をつかってくれなくても、


ありがとうございます