2024年02月06日
今日も美味しいお刺身✨
今日は良い菜の花が買えました♪
何つくる？
さてさて前からちょっと気になってた事があります
予約の電話をいただくのですが
17時過ぎてからかかってくることが多い気がします
14時からなら確実におりますので
あと10時30分から12時30分、この時間もほぼ確実にいます
ですので17時過ぎなくても大丈夫です♪
お気軽に電話をしてくださいね(^^)
それでは今日もよろしくお願いします！
がんばってーがんばってーしーごとー！
これ知ってる？
今日はミル貝と甘海老がベリーグーです✨
でわ✋(^^)
2024年02月05日
ピスチー試作✨
ピスタチオのバスクチーズケーキ✨
まずは試作です。
鴨って好きですか？
カモ好きかも〜！ってのはいらないですね 笑
聞くとこによると鴨肉はかたい、って人もいたり
丸亀製麺の鴨食べたけど柔らかかったよ、って人もいたり
で、今日定休日なので1人で丸亀製麺に行って来ました♪
でも、もう鴨のうどん終わってました！
どのぐらいの柔らかさか自分で確かめたかったんだけど
行くのが遅かったです、残念
ピスタチオも鴨も好きな人は好き
どちらもハマる人はハマる
そこが共通点
・・・
なんのこっちゃ 笑
また明日からがんばー！
よろしくお願いします(^^)
2024年02月04日
今が旬のサワラ！美味しいですね✨
今日は寒サワラ！
お刺身・たたき
漬け炙り丼・お茶漬け
美味しいね♪
選挙行って来ましたよ！
歴史的一騎打ちって言ってました
おすすめはその他
・マグロ霜降りサラダ仕立て
・中華くらげ奴
・ソフトシェルシュリンプ唐揚げ
・サーモンクリームチーズ(クラッカーにのせて)
・サーモンかぶと焼
・活〆カンパチ刺身
などなど
本日もお待ちしてます(^^)
2024年02月03日
レア商品✨
アブラツノザメの卵✨
煮付けにて
今日は節分ですね
うちは恵方巻やってません、ごめんなさいm(_ _)m
来年はやろかな？
本日、早い時間は席うまってます
遅がけなら空くと思います
どうぞよろしくお願いします
本日もお待ちしてます(^^)
2024年02月02日
選挙ですね
今日のお刺身は
メジマグロ、サゴシ、甘海老、
節分イブって事でイワシも買って来ました♪
大羽イワシです、煮ても焼いてもフライも美味い！
しっかり脂のってます！
このマンガ知ってますか？
僕は知らなかったです
先日お客様と話が盛り上がった本です
なんでも日本酒の銘柄が名前に使われてるとか？
まだ読んでないので機会をみて読みまーす♪
今日は今のところお席ガラ空き〜！
誰かおいで～待ってるよ〜(^^)
あ、そうそう選挙ですね
矢作新報にも
豊田市長選 歴史的一騎打ち
ってなってます
昔隣のマスターが言ってたなー
選挙がある時はヒマになる
って、物価高とかいろいろあると思うけど
インフルとかコロナとかも増えてきてるしね
どないしよ 汗汗汗
2024年02月02日
デストロイヤー✨
レスラーのような名前
じゃが芋の品種です♪
今日はこれを明太チーズ焼きに✨
〜お知らせ〜
明日の土曜日は予約で満席になってます
全部の予約がみーんな17時から
17時から来たい人いっぱい
こういう時はどうしても、いつも以上に時間かかってしまいます
ですので予約なくご来店のお客様は
時間ずらしていただけるとご案内できます
ご迷惑おかけします。
時間ずらしてご来店のお客様は割と早めに
飲み物、食べ物、お出しできるかと思います
日曜日はまだまだぜーんぜんお席空いてます！
そして今日、金曜日はお席空いてます、がバイトさん不在
僕とママでの営業です
それではまた後で(^^)
