居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

今日は長崎から岩牡蠣♪









少し買っただけなので
無くなったらごめんなさいですよ♪


本マグロも買って来ました♪

あとはメヒカリとか椎茸とか空豆とか

今日もお待ちしてます(^^)✨  

旨い日本酒はいりましたよ✨









今日は水曜日、スイスイ～っといきましょう♪

今日もお待ちしてます(^^)✨  

メヒカリ！

ホタルイカ沖漬け(^^)

アカウオ開き♪









その他おすすめいろいろ✨

今日も営業してますよ～

お待ちしてます(^^)
  

ホタルイカ沖漬けつくりました✨

ってブログに書いておいて

おすすめに書くの忘れた～







よくあります

書き忘れ、気を付けないと







先週は病院に行ってCTとったり点滴したり血液検査したり、そんな週でした、もう大丈夫です✨(^^)



今日は定休日です
明日からまたよろしくお願いします(^^)  

菜花とホタルイカを買って来ました♪

菜花はいつも辛し和えにすることが多いのですが

今日は少し変えて、山葵和えにしてみました✨









ホタルイカの沖漬けもつくりました♪








僕がつくる沖漬けは薄口醤油をつかってます

レモンも入ってお上品でさわやかな感じ⁉️

よくある沖漬けとはちょっとちがいます✨


今日は雨ですが

予報ではもう少しであがりますね♪


今日もお待ちしてます✨(^^)
  

久しぶりにつくりました✨









今日のデザート♪

今日もお待ちしてます(^^)✨  

うわっ！

もうこんな時間

つくね仕込んでたらーーー









黄身をつけて食べてね✨

今日も営業してますよ✨(^^)

お待ちしてます(^^)✨  

今日のお昼過ぎピカイチに行こうと薬局の前を通ると

たくさんトイレットペーパーを積んであるのを見かけて

Uターン！んでゲッチュ～✨(^^)








もうだいぶ買えるようになった感じですね？





さて今日はサヨリ！お刺身です♪

その他シラウオやら大羽イワシやら


旨いこの時季だけの日本酒も追加で入荷しました✨








今日は風が強くて前に進めない鳥がいました

いっしゃうけんめいとんでるけど

後ろや横に流されてる～

心の中で「頑張れ！」と言っておきました



今日もお待ちしてます(^^)
  

今日はティッシュ買えました♪

やっと買えました！

あとトイパー










今日から1週間始まります✨

今週もよろしくお願いします(^^)
  

先週オープンしてすぐぐらいに来たお客さんが

「今ニュース見て来たけど、白子大丈夫？」

自分はニュースも見てないし寝耳に水！

すぐ魚屋さんに電話して聞きました

大丈夫という事を説明してもらって

それをお客さんに伝えました

何よりうちは自分で見て買ってきてますから

グラム売りされてるものを自分で選んで袋に入れて

買ってきますから、もし違ったものが紛れて入って

いたら分かります、それにウチがオープンしてから

ずっと買いに行ってる魚屋さん、信頼、信用もあります

あと、一応僕はこれでもプロです

バイトにプロとは言われず何かあると

「大将プロっぽい～」とは言われますが

見たら触ったら白子か違うものか分かります








お客さんもウチの店の事、僕の事を信頼も信用も

してくれてるので白子食べて帰られました

でも、ニュースでそんな事言われたらビックリしますよ

ね、驚いて連絡くれた方もいました、ありがとうござい

ます、ご心配お掛けしました



昨日の日曜日がお客さん少なくてちょっと心配です

みんな外に出ないようにしてるのかな？

そんな風に心配してしまう１日でした

はやく元に戻りますように。


今日は定休日です

また明日からよろしくお願いします(^^)
  

何でも自分の目で確認したい

そんなお年頃

本当になーんもない！








すぐに戻るのかな？

困るね、

自分なら新聞紙クチャクチャってしてそれでいいけど

お客さんに新聞紙はわたせない

デマはいつでも困りもんですね

デマに振り回されないように

自分をしっかりもって


今日も営業です♪

お待ちしてます(^^)