居酒屋*旬菜食彩かべや『かべさん日記』 豊田市の酔い処

きょうのおすすめは・・


天然ブリ刺身　　　プリプリのマダカ刺身　　　こしょうだい刺身


カニクリームコロッケ（自家製）　　　セルガキ


などなど


おいしいお酒もいろいろ～


ほいじゃあ、まっとるでね  

おはようございます。

今日は七五三。生憎のお天気ですが午後からは晴れて来るそうですが。

明日は良いお天気が期待できそうですね

殻にこもったそら豆も復活

元気いっぱいで営業しますよ

みなさまのお越しお待ちしております  

くらら農園さん　の野菜が届きました

実は買い物行ってもメニューが浮かばなくて

結局同じ野菜を買って同じ感じの料理を作ってたんです

でもくらら農園さんの野菜はいろいろなものが入ってて料理考えるの楽しいです


そこでまた料理作ってみました

カラーピーマンを使って胡麻和え

色が綺麗でしょ～

ごま油で炒めてから和えてみました



これ学芸会のお弁当に良いかも～


そして蕪とからし菜は漬物にしてみましたよ～

からし菜は刻んでご飯に混ぜて食べました




そして土のついた新鮮な人参

でも我が家は私以外人参が苦手なんです

カレーにもスライスして入れます

そこで摩り下ろしてマドレーヌ作ってみました



美味しいって食べてくれましたよ～

さ～て次は何に挑戦しようかなぁ～


本日も元気にランチ営業しま～す

是非お越しくださいね  

来週はボジョレーですね、


「かべや」ではイタリアのヌーボーがはいってますよ


ボジョレーより解禁がはやいのでもう飲めます！


そして今日は飛騨牛がはいってますよー！


飲み来てねー


食べ来てねー


ね・ね・ねー
  

最近聞いた話・・

「口取りがおいしいお店で宴会をやる」


手を抜きがちな口取りにまでちゃんと手をかけて作ってるお店は何を食べても美味しいという話・・


そうやって忘年会のお店を探してる人がいるとかいないとか・・



さてさて「かべや」も忘年会の予約がはいってきてます！


ご予約はおはやめに


大人数の方はとくにね  

おはようございます。

みなさんはわらばんしご存知でしょうか？

かべやスタッフでも世代のギャップなんでしょうか…

昭和の50年代あたりで知ってたり知らなかったり。

こんなこと書きながらも大将が知らないふりなんです

絶対知ってる世代なのに。

殻に閉じこもりもうしゃべらないんだって






だれかそら豆を殻からだしに来てください



そんなこんなでもかべやランチタイム元気に営業しますよ

みなさん来てくださいね。  

　　　　　


　　　　　　おうどんやってます。



　　　トヨタファーム　三州豚


　　　　　　　＆


　　　大橋園芸　うどん


　　　　　　＆


　　　のらしごと　葱


　　　　　　＆


　　　くらら農園　大根



　　　　たべきてね


　　　　　
  

常連さんに赤ちゃんが産まれたよ～～～！！！


もう、うれしくてうれしくて


お客さんではなく友達です！もうほんとにほんとに！！


たいへんだったね！よく頑張ったね！！


きみと出会えた事を本当にうれしく思います。


ありがとう！！


絶対幸せになるんだよ！！！  

　　　　　




　　　　　「和醸良酒」入荷しました




　　

　　　





　　　左から2番目の大吟醸　　生原酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～究極の一本～  

　　　　　　今日のコンタくん



　　　




　　　　　僕の服があるとくわえて何かやってる・・



　　　　　洗濯したてでも探し当てくわえる・・なんでわかる？



　　　　　くさい  

おはようございます。

今週もかべやの1週間が始まりました

今朝は今シーズン1番の冷え込みだとか…

みなさん体調など崩されないようお気を付け下さいね。








私達スタッフは、毎ランチタイムが終わると焼酎達を眺めながらまかないを頂いているんです。

美味しそうな顔の焼酎達

寒くなり温かいが恋しい季節

かべや夜の部は17：00より営業していますよ。

宴会シーズン。ご予約も承っております


皆様のお越しお待ちしております。  

前回のお酒の会で一番人気だった左から2番目のお酒、当日に完売になり飲めなくて残念な方が何名かおられました。





　　　　　　　　　　　そこで！




　　　　　　　

　今度の水曜日にもう一度入荷することになりました！




　　　　　

　　　　　　ぜひ！この機会に、飲みにきてね～  

　　　　そろそろ年末の大掃除のこととか考えないといけないのかな・・








これ、僕のオヤジ（親方・師匠）のオヤジが作ってくれたものなんだけど、


最初からケースにいれたらよかったんだろうね、でももう遅い、掃除しなきゃ


こういうのってどうやって掃除したらいい？


水かけたらダメだろうし、綿棒で地道に・・一日かかるな・・  

　　　

　　　　　おいしかったよ～


　　　　　
　　　　すごいねーちゃんと焼き芋の味がする。



　　　　いろんなのがあって楽しいねー




　　　　楽しいっていいねー




　　　　　  

今日ほめられたよ～（たぶん）


うすっぺらい記事がおもしろいって～

　　　　

　　　　　（笑）









これ今日水谷さんから買わせていただいた物


ブラジルのコロッケだって、中にはチーズとバジル？オレガノ？みたいなのが入ってた


おいしかった、なんかイタリアンぽい気もしたよ～
  

これさーめちゃ辛！！


こんな辛いの久しぶりだよ！


とちゅうで止めようと思ったくらいだもん、


頭から汗ダーダー、出るはずのないとこから汗ダーダー


ダーダーのダーダー  

おはようございます！

雨が降っていますね～

今日もランチ営業していますので
お気をつけてお越し下さい

本日のランチメニューは
シーザーサラダ、きのこのお浸し、柿と大根のなます、えびの棒寿司、ハマチ、鯵
秋鮭のチーズ焼き、きのこの天ぷら、穴子のご飯、いちじくシフォン、バナナです。

お待ちしてます


  

　　　今日市民市場でみつけたよ！


　　　店長が「みんな大好き！」とか「プレミアム！」


　　　とかおっきな声で言ってたから


　　　おもわず買っちゃった～


　　　



　　　何がプレミアム？って聞いたら「そー書いてあるよー！って」


　　　ん～ほんとだ～書いてある～


　　　プレミアムな逸品ゲッチュウ～～！！
　　　



　　　  

　　黒糖焼酎ございます。


　　焼酎をつくるときの原料の黒糖をつまみながら一杯いかが？



　　本場の黒糖、なかなか出会えないとおもいます。


　　この機会にぜひ！
  

　　　　　　今日はこんなものを見つけました！


　　　　　　おもわず買ってしまった！

　　　　　



　　　　　いいでしょ～


　　　　　これで熱かん！　いいと思わない～？


　　　　　絶対いい！　と思って買ってきたよ～！