春は貝が美味しいね✨

旬菜食彩かべや

2025年02月16日 16:37


立春も過ぎもう春♪

やはり春は貝がうまい!







本日はイソツブガイ、

初めましての貝だと思います

唾液腺や肝に毒素がないから茹でても美味

とのこと、でもまずは刺身ですね♪


あと本メジマグロやこの時季美味しい

ブリやボラもあります♪

おっと!忘れずに言わないと

静岡県産牛のランボソはいってます!

ランプの1番柔らかいとこです✨

皆さんお誘い合わせのうえご来店おまち・・

って、どこの店屋さんやねん!

お一人様も大歓迎です✨

本日お席ガラ空きです!

今日は料理でるの早いかもよ〜笑


本日もよろしくお願いします(⁠^⁠^⁠)

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