わかっちゃいるけど

僕が使ってる包丁の中で１番長く使ってるもの

もう何十年

新しいのあるからさ、かえたらいいのにさ

使いやすいから手放せない

でも忙っしい時はどっちが刃か一瞬分からない時があっ

て刃の方をつかみそうになる時もたまにあって危険！

あとこの包丁はみじん切りができない

柄のとこがまな板に当たってできないんです

新しいのは馴染んでないから使いにくい

明日から新しいの使います、慣れるように、馴染むよう

に、でも作業のスピードが遅くなってまうな、きっと
(^-^)