ハシムコウ

てやんでーべらぼうめー！

こっちから見たらそっちが橋むこうなんだよー！

わかったか、こんちくしょう！

あ、失礼しました、お下品な言葉でごめんなさい

この辺では橋向こう（字はこういう字でいいの？）という言葉があるようでこの店がオープンした頃、初めて聞いた時なんじゃそりゃ？思いました

オープン当初ヒマでヒマで困ってるといろんなお客さんが言うんです

街の方から来るにはどうしても来づらいからね、橋渡んなきゃいけねーしな

居酒屋に来る人が橋を渡るということはいろんな要因があるみたいですが相当勇気＆根性＆度胸がいるようです

今じゃいろんな人に来てもらえるようになりましたが、でも、まあいつも顔ぶれは同じといったとこ

そんななかこないだの土曜日は初めてお見えになったお客さんもけっこういたようです

１７時に最初のお客さんがお見えになられ、ずーっと２２時近くまで料理作りっぱなしでした

何か事あるたびに言うんですがうちは料理をつくるのは１人です、作ってもらえるものはやってもらいますが

それでもドリンクつくったりお酒注ぎにいったりレジやったりってのがあると料理がでるのは自然とおくれますね

そんな店と知って来てくれてる人もいますが「分かってくれてるからいいや」じゃ良くないです、だから必死にやります

ちょっと気を抜けばオーダーが重なり大渋滞、そんなことにならないように必死にやります必死です

必死って「必ず死ぬ」って書くんですね、そのくらいの気持ちで１秒でも早くお客さんに料理が出せるようにやります

でもそんな僕を傍から見ると変でしょうね、気分を害される人もみえるでしょう、すみません

僕もホントはイヤなんです、ほんとはお客さんとしゃべりながら笑いながらノンビリやりたい

せっかく来てくれた常連さんとひとつも話しができないなんて僕は嫌なんです

どうしたらいいんでしょうね？いろいろ変えていくことが必要ですね、だいたい自分では分かってるんですけどね、時間が必要です