2018年11月29日

砂肝の串焼き

今日はヒマだったから早く帰ってきたよ

たまにはこんな日があっても

今日はいっぱい呑んでゆっくりするんだ✨








阿波尾鶏の砂肝を仕入れて焼き鳥屋さんみたいに

普通の砂肝よりちょっと大きめ

冷めても柔らかくて美味しいってお客さんのお言葉

砂肝みんな好きですね

よく注文していただけます(^^)

食べに来てね♪(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 22:25Comments(0)かべや

2018年11月29日

コハダのにぎり寿司




仕込みました

にぎりました

つい出来心で

遊び心で

昨日ですが…

昨日の夜は焼き鳥も

忙しい時はできません

たまに遊んでます

  
タグ :鮮魚遊び心


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:41Comments(0)かべや

2018年11月28日

いきなはからい


やられた

なんてこった、本当に

くぅ~~~



最高ダゼ‼️‼️(^^)(^^)(^^)







ありがとね♪








さあ、あと14回です(^^)   


Posted by 旬菜食彩かべや at 02:19Comments(2)かべや

2018年11月26日

ハッピーバースデートゥーユー♪


先日うちの奥さまにハッピーバースデーっておくられてきたもの







コードレス湯たんぽってなんぞや?

湯たんぽってもともとコードレスだら?

不思議に思った出来事でした✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:13Comments(0)かべや

2018年11月26日

カニコロは熱いから❗️

車ではしってると何だか年末っぽいにおいがしてきました✨

にほひがしてきました、にほひ~ クンクン♪


毎年そうですが今年も12月29日までの営業です

30日からお休みにはいります

あとちょっと❗️

忘年会クライマックスシリーズいってみよう

ってなんのこっちゃ


人気のカニコロ

甲羅がなくなりましたが人気なのは変わりないです✨


今はこんな感じです





先日まかないでカニコロやったら

「カニがすごい入ってる‼️」

と驚いてました

今写真みたら形いびつ~

でも手づくり感があっていいでしょ?✨

御来店されたら食べてみてね(^^)

あ、仕込みが間に合わなくてメニューに無い日も

あります、すみませんがよろしくお願いします(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 18:30Comments(0)かべや

2018年11月22日

今人気の美味しいサーモン






買って来ました❗️


信州サーモン❗️












ドーン‼️

1本買っちゃった❗️

まずは刺身でいってみよ~♪








限定で中落ちもあるよ

スプーンでホジホジしてね(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:14Comments(0)かべや

2018年11月20日

知ってた?

風邪の時はミカン食べたらいかんのだって❗️






これは前にとった写真でオレンジゼリー

ミカンの写真がなかったから

しかもオレンジ


あとね信号が無い横断歩道で人がわたろうとして

る時は止まらないといけないんだよ

道路交通法違反なんだって❗️

心の優しいかべちゃんは知らなかったけど

いつも止まってるよ~♪

でもこれは自動車学校で教えてもらってるはずな

んだって~


あとね

ひじをどっかにぶつけたときビリビリってくる時

があるでしょ、あの骨、ハニーボーンっていうそ

うだよ


サッカー日本勝ったね✨

明日からまた1週間よろしくです

明日のランチは予約で満席です

木曜日はサーモン買って来ます✨

それでは(^^)


  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:18Comments(0)かべや

2018年11月19日

鍋であったまろ

ローストビーフやっぱり人気でしたね(^^)

またやりますね

でもこだわりというか

国産か和牛のイチボがある時じゃないとやりません

他の物でやると当然味が違います

お値段はそれなりになりますが食べて美味しいの

は間違いないです、でも国産や和牛と思ってもら

えばお値打ちだと思います


和牛のホルモン




いい物がはいったら「モツ鍋」やりますね

カレーモツ鍋もやりましょう

トマト鍋も考え中

今日初めて深夜食堂って漫画みました

おもしろいですね

ウチもあるお客さんに深夜食堂みたいって言われ

たことあります(^^)

明日は第3火曜日なので昼も夜も休みです

水曜日のランチは予約で満席となっております

よろしくお願いします(^^)

今日は早いけどもう寝ます☺️

たまには早く寝よ~っと(^^)

おやすみなさい♪

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 21:58Comments(0)かべや

2018年11月19日

豊田市の野菜をサラダにします



昨日フィールに立ち寄って目にはいったのが

コチラ⬇️








迷うことなくカゴにIN


くららさんの野菜大好きです

また買いたいな~(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 12:21Comments(2)かべや

2018年11月18日

魚いろいろ



今日はカマスがおすすめですよ

塩焼きで

サンマがそろそろ終わりなのでこれからは

こういう魚を楽しんでください(^-^)

では本日もお待ちしてます✨  
タグ :魚いろいろ


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:42Comments(0)かべや

2018年11月17日

見て見て~





すっごいでしょ~☺️

ひこうき雲✨

今日の朝、外に出てバーン❗️と目にはいってきた

今日は何か良いことあるかな

っていつも良いことばっかだよ

今日もよろしくお願いします(^^)  
タグ :ひこうき雲


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:55Comments(0)かべや

2018年11月17日

土、日はランチお休みです





あと18回です



こんな時間にブログやってると、また「ちゃんと寝てるの?」って

あの人もこの人も心配してくれてありがとう✨

めっちゃ寝てます(^^)

心配いらないよ~

明日の夜はローストビーフ

数に限りありです

早い者勝ちね❤️  


Posted by 旬菜食彩かべや at 03:02Comments(0)かべや

2018年11月16日

国産牛ローストビーフ






明日です

明日ローストビーフ作ります✨

国産牛のイチボを使って

食べたことない人

食べてみてください

美味しいって言わせてあげます(^-^)


今日はカキフライやります✨

あとセルガキが三種類はいってます✨

今日の夜の部もよろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:34Comments(0)かべや

2018年11月15日

自家製カニクリームコロッケ





明日に向かって仕込み

週末に向かって仕込み仕込み~

カニコロ仕込み完了

今日はヒマだった~

今帰ってきてビール飲んでまーす✨

でもこんな日もないと仕込みが出来ないからね(^^)

それではまた明日  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:47Comments(0)かべや

2018年11月15日

いよいよ明日❗️ってか今日❗️そしてランチは



ボジョレー・ヌーボー解禁日ですね

うちも仕入れましたよ

ボトルでもグラスでも

飲みに来てね(^^)



ランチといいますと明日(今日)も

予約で満席になっております✨

御来店の際は電話で確認お願いします✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 02:01Comments(0)かべや

2018年11月14日

今日のランチ





炊き込みご飯

栗を使って

栗オンリー、栗ご飯にするには栗が少ない

普通はこれぐらいで炊くのかな?

とも思ったけどガッツリ入れたいじゃん、どうせなら、原価率考えずお客さんに喜んでもらいたい✨
え~❗️こんなに入ってるって

いつもお客さんに驚きと感動を✨

そう思ってます✨

で、結局「秋の味覚ご飯」って

ムカゴ、キノコ、秋鮭、など

あと栗を入れて

あとは有田鶏のあん掛けとサバのポテサラ焼き

明日は何にする  
タグ :ランチ


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:32Comments(2)かべや

2018年11月12日

先週のおやつ

笹かま






おいしいかまぼこって本当おいしいと思う

板わさとかメニューに入れたら食べてくれるかな?

来年からグランドメニューかえようかな?

なんて思ってます✨

できれば、の話しですが…

でもグランドメニュー無くして手書きの本日のおすすめだけにしようとも思う

いろいろ先の事を考えるとワクワクしますね☺️

  
タグ :おやつ


Posted by 旬菜食彩かべや at 22:51Comments(0)かべや

2018年11月12日

何で?







エビフリャー最後にしてまったわーい



ちょっと外食してきましたら常連さんにお会いしまして


今日は席空いてるから

たぶんそんなに忙しくならないと思うから・・

そんなことを言ったらご来店してくれました

ありがとうございます

でもなんのこたーない、でら忙しい

だれがヒマっつった!むかっ

うれしい悲鳴もうだめー

すんませんでした、来てもらったのに汗



ところでそこでご飯食べながらふと気づいた

フライの盛り合わせみたいの食べてたんですが、カキフライとかのったの

エビフライが最後になっとる~

最後になる人多いでしょ?きっと

なんででしょうね?

あと定食とかについてる茶碗蒸し

最後にしませんか?

最後にする人多いでしょ?きっと

なんで~~笑える

と、変なことがきになったある日のお昼でした。
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:41Comments(2)かべや

2018年11月12日

忘年会の時かな?


どなたか食べた人おみえになりませんか~⁉️






いつ食べる?

1日1食までって書いてある

どんなすごい?⤴️


さてさて、あさって火曜日から

火、水、木、金とランチ営業ですね(^^)

すでに火曜日と水曜日は予約で満席になってます

夜はまだまだ空きあります、ってかガラ空きです

よろしくお願いします✨  


Posted by 旬菜食彩かべや at 02:07Comments(4)かべや

2018年11月10日

辛~いおやつ♪






今日、明日はランチお休みです

火曜日にまたお願いします☺️

柿の種オンリー❗️

僕はまだまだ平気な辛さ♪


今日の夜はお席まだまだ空きあります✨

今日からおでんが登場です  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:08Comments(0)かべや