2017年10月31日

今日のランチのデザート








今日はいつもと少しちがう焼きあがり

いつもとちがうシフォン

今日は柚子茶をつかってみました

生クリームにも少し柚子茶をそえて




今日もランチ営業です

もちろん夜もはりきって営業です

今日で10月がおわりですね

残すとこあと2か月

はやっ、早すぎる!

充実してると早く感じるって言うけど

それにしても早すぎる




昨日はじめて「ゆきむし」というものを知りました

高山では雪虫が飛んでるって聞いて調べてみました

おお~こんな虫がいるんですね、ビックリ(^^)

あと今年はカメムシが異常発生してるそうですよ、くっさもうダメ



今日のランチは天婦羅ですよ~

おまちしてまーす(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:10Comments(0)かべや

2017年10月30日

お知らせ








今年から第3火曜日を休みにして第3週目は月、火、と連休でやってきましたが

11月と12月は第3火曜日を営業します

11月の第3火曜日はランチはお休み、夜は17時から営業します

12月の第3火曜日はランチ営業します、夜も営業します



昼 11時30分~14時(LO13時30分)

夜 17時~23時(LO22時30分)

夜は17時から19時まで生ビール(アサヒスーパードライ)、チューハイ、ハイボールが320円(税込)です



忘年会シーズンに連休とってる場合じゃないと思って営業します!







先日お客さんにうれしい一言を言ってもらえました


「やっぱかべやうまいわ!」

食べながら、なにげなく言っていたのですがそれがうれしくて



また言ってもらえるようにがんばろー(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:20Comments(0)かべや

2017年10月28日

ランチ栗ご飯、夜お席空いてます




こちら3日ほど前のおやつ

シャトレーゼ

バイトちゃんの分も買ってきて

先に好きなの選んで~

それで残ったのがこれでした

あたしがこんなカワイイの‥違和感‥



さてさて今日は雨ですね

ランチ栗ご飯です






‥‥‥

と、ここまで朝書いたんですが時間切れ~

本当ごめんなさい、こんな書き方

改めまして

本日の夜お席空いてます

カキフライあります

タルタル作りました✨

本ししゃも、新サンマ

〆サバも作りました❗

ジャンジャンバリバリご来店お待ちしてます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:09Comments(2)かべや

2017年10月26日

某会社社長のフィリピンのお土産




マンゴーにホワイトチョコ






美味しくいただきました


本日はありがとうございました❗(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 01:27Comments(0)かべや

2017年10月24日

にゃんこ




わが家のニャンコ「あおちゃん」

17才になります

最近よくニャーニャーすりすりしてきます

でもさわってるとカプッとかまれます



さて今日は台風の影響で魚が少ないです

飛騨牛買って来ました

よかったらお待ちしてます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:45Comments(0)かべや

2017年10月23日

富士山で初冠雪を観測

今日は富士山で初冠雪を観測したそうですね

平年より23日遅いそうです、去年より3日早いそうです

今日はブルこいた、いっきに冷えてきた感じ

寒くなると美味しいものがさらに美味しくなっていきますね
でも寒いのやだね



さてこちら

3日ぐらい前のまかないですが






どえらい辛い

たぶんかべやのまかない過去最高の辛さ❗

とはいっても自分はまだまだ余裕❗

辛いの好きな人食べてみてね(^^)







  


Posted by 旬菜食彩かべや at 22:58Comments(0)かべや

2017年10月23日

明日のランチ

台風だいじょうぶでしたか?



昨日のランチは思ったよりお客さんが来てくれました

といってもいつもの半分くらい

夜は団体で予約がはいってたのがキャンセルになりました

でも早めにキャンセルの電話をいただいたので仕入れも調整できて助かりました、ありがとうございます

またの機会によろしくお願いします(^^)







さてランチ

明日から新米です!

やっとこさ









お米はもちろん


オープンからずーっとお世話になってます










今日は定休日です

リフレッシュしてまた明日からがんばりまーすキラン
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:46Comments(0)かべや

2017年10月20日

希少米を使った日本酒です




写楽です

日本酒の会にも写楽はありましたがそれとは違う物です


羽州誉という酒米を使ったお酒

あの十四代が使っているものです

希少米という物はいろいろあるようですが

これは三大希少米の一つなんですって

日本酒好きな人、1度味わってみては?




美里に新しい飲食店ができますね

楽しみですね(^^)


今度の土日もかべやランチ営業します

よろしくお願いします✨









  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:34Comments(0)かべや

2017年10月19日

激辛

またこんなのみつけちゃった







食べてみたい?


  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:30Comments(2)かべや

2017年10月18日

選挙ですね

日曜日の夜、めっちゃ忙しいピークの時間に電話かかってきた

「〇〇選挙事務所です」

忙しいのでと言ってきりました

何を見てかけてきてるのだろう?

飲食店のピークの時間帯くらい分かるでしょ?

さけるべきでは?

それとも

飲食店って分からなくてかけてきた?







さて第3月、火休みで今日からリフレッシュして営業!

リフレッシュできてる?自分に問いかけてみる・・





先日お客さんからの差し入れです












オープンの日僕も行ったのですがすごくならんでて時間の都合であきらめたのですが

ヤッターヤッターありがとうございます!




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:53Comments(2)かべや

2017年10月17日

洗濯もの干せそうですね

明日は洗濯物、外にだせる天気になるようですね、よかったよかった



日曜日(15日)のランチと夜の部にお越しいただいたお客様にごめんなさいとありがとう

昼も夜もいっぱいお客さんに来て頂いて、そして時間がかかってしまいました

待ったお客さんはもう来ないだろうな、だって嫌な思いしただろうから

でもまた、もしよければ来てください

ありがとうございました






イエ~!やったぜやったぜ

自分でしらべて直したった~♪

写真だよ~!









やって出来ん事はない

あきらめてはいかんね、何事も努力!













直行バス!


イベントも!


も~い~くつね~る~と~♪

キレイな紅葉ですね(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:32Comments(2)かべや

2017年10月13日

お知らせ

うー写真がのせれない、なおらない

昨日くわしい人来てたのに聞くの忘れた~





昨日は日本酒の会でした
ご来店いただいたお客さまありがとうございました、次回もよろしくお願いします✨


さてお知らせ

今日から

樽生日本酒スパークリングの販売をします✨

そうめったに飲める物じゃないと思います

この機会にぜひおためしください

よろしくお願いします(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 08:32Comments(0)かべや

2017年10月10日

美味しい魚

今日はウマウマの

カツヲ買って来ました






そして







今日は天ぷらにしまーす  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:57Comments(0)かべや

2017年10月10日

今日のランチのデザートは抹茶シフォンです







うん、今日もいい出汁

って画像は前の物

今日とったのはメモリがいっぱいとかいわれてのせられない

どうしたらいいか分からない、こまった





そしてデザートは「碧園 お茶の純平」さんの抹茶を使いました

今、焼いてます

うまく焼けますように(^^)








これまた写真はまえのもの



今日は暑くなりそうですね

予想最高気温30度ですって
晴れ  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:24Comments(2)かべや

2017年10月09日

本当にうれしかった❗

Jくん Mちゃん

昨日はありがとうございました

お子様の誕生おめでとうございます

かべやを支えてくれた二人がこうしてまた来てくれるというのが本当にうれしくて

またいつでも来てください

そしてまたゆっくり話したいです


ブログをいつも見てくれてるそうなので
ここに書かせていただきました

コメントしてもいい?って言ってたけど
したかったらすればいいじゃん  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:08Comments(2)かべや

2017年10月09日

体育の日

今日は体育の日ですね

ずーっと考えてて

何の日だろう・・

どうしても10日って思ってしまう

去年も同じ事おもってました笑える













今年もいただいてしまいました

ありがとうございます!

話しには聞くのですがなかなか自分では買いに行けません

去年もいただいて「すみません」って気持ちと「ありがとうございます」の気持ち
















今日はお客さんに誘われて今からお昼ご飯食べに行ってきます

僕はちょっとこのお店に思い出がありまして・・
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 12:20Comments(0)かべや

2017年10月06日

今日のおすすめ








本ししゃも入荷しました!














この機会にぜひ!
(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:13Comments(0)かべや

2017年10月05日

こいつはスゲー❗





大分産のプリプリ、ウマウマのサバ買って来ました❗

ぜひ❗お刺身で✨

その他、自家製メンチカツ、どて煮、

新サンマもありますよ

このまちうどんも復活してます✨

お待ちしてます  
タグ :鮮魚自家製


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:36Comments(0)かべや

2017年10月04日

明日のランチのお知らせ







明日はクリクリです

栗ごはん!

無くなり次第終了です

前日までの予約のお客さんに優先でおだししてます




本日もたくさんのお客さんにご来店いただきありがとうございました

明日もお待ちしております
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:32Comments(0)かべや

2017年10月03日

明日から

明日からの予定です














お待たせ♥
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:14Comments(2)かべや