2017年10月20日

希少米を使った日本酒です




写楽です

日本酒の会にも写楽はありましたがそれとは違う物です


羽州誉という酒米を使ったお酒

あの十四代が使っているものです

希少米という物はいろいろあるようですが

これは三大希少米の一つなんですって

日本酒好きな人、1度味わってみては?




美里に新しい飲食店ができますね

楽しみですね(^^)


今度の土日もかべやランチ営業します

よろしくお願いします✨









  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:34Comments(0)かべや

2017年10月19日

激辛

またこんなのみつけちゃった







食べてみたい?


  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:30Comments(2)かべや

2017年10月18日

選挙ですね

日曜日の夜、めっちゃ忙しいピークの時間に電話かかってきた

「〇〇選挙事務所です」

忙しいのでと言ってきりました

何を見てかけてきてるのだろう?

飲食店のピークの時間帯くらい分かるでしょ?

さけるべきでは?

それとも

飲食店って分からなくてかけてきた?







さて第3月、火休みで今日からリフレッシュして営業!

リフレッシュできてる?自分に問いかけてみる・・





先日お客さんからの差し入れです












オープンの日僕も行ったのですがすごくならんでて時間の都合であきらめたのですが

ヤッターヤッターありがとうございます!




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:53Comments(2)かべや

2017年10月17日

洗濯もの干せそうですね

明日は洗濯物、外にだせる天気になるようですね、よかったよかった



日曜日(15日)のランチと夜の部にお越しいただいたお客様にごめんなさいとありがとう

昼も夜もいっぱいお客さんに来て頂いて、そして時間がかかってしまいました

待ったお客さんはもう来ないだろうな、だって嫌な思いしただろうから

でもまた、もしよければ来てください

ありがとうございました






イエ~!やったぜやったぜ

自分でしらべて直したった~♪

写真だよ~!









やって出来ん事はない

あきらめてはいかんね、何事も努力!













直行バス!


イベントも!


も~い~くつね~る~と~♪

キレイな紅葉ですね(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:32Comments(2)かべや

2017年10月13日

お知らせ

うー写真がのせれない、なおらない

昨日くわしい人来てたのに聞くの忘れた~





昨日は日本酒の会でした
ご来店いただいたお客さまありがとうございました、次回もよろしくお願いします✨


さてお知らせ

今日から

樽生日本酒スパークリングの販売をします✨

そうめったに飲める物じゃないと思います

この機会にぜひおためしください

よろしくお願いします(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 08:32Comments(0)かべや

2017年10月10日

美味しい魚

今日はウマウマの

カツヲ買って来ました






そして







今日は天ぷらにしまーす  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:57Comments(0)かべや

2017年10月10日

今日のランチのデザートは抹茶シフォンです







うん、今日もいい出汁

って画像は前の物

今日とったのはメモリがいっぱいとかいわれてのせられない

どうしたらいいか分からない、こまった





そしてデザートは「碧園 お茶の純平」さんの抹茶を使いました

今、焼いてます

うまく焼けますように(^^)








これまた写真はまえのもの



今日は暑くなりそうですね

予想最高気温30度ですって
晴れ  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:24Comments(2)かべや

2017年10月09日

本当にうれしかった❗

Jくん Mちゃん

昨日はありがとうございました

お子様の誕生おめでとうございます

かべやを支えてくれた二人がこうしてまた来てくれるというのが本当にうれしくて

またいつでも来てください

そしてまたゆっくり話したいです


ブログをいつも見てくれてるそうなので
ここに書かせていただきました

コメントしてもいい?って言ってたけど
したかったらすればいいじゃん  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:08Comments(2)かべや

2017年10月09日

体育の日

今日は体育の日ですね

ずーっと考えてて

何の日だろう・・

どうしても10日って思ってしまう

去年も同じ事おもってました笑える













今年もいただいてしまいました

ありがとうございます!

話しには聞くのですがなかなか自分では買いに行けません

去年もいただいて「すみません」って気持ちと「ありがとうございます」の気持ち
















今日はお客さんに誘われて今からお昼ご飯食べに行ってきます

僕はちょっとこのお店に思い出がありまして・・
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 12:20Comments(0)かべや

2017年10月06日

今日のおすすめ








本ししゃも入荷しました!














この機会にぜひ!
(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:13Comments(0)かべや

2017年10月05日

こいつはスゲー❗





大分産のプリプリ、ウマウマのサバ買って来ました❗

ぜひ❗お刺身で✨

その他、自家製メンチカツ、どて煮、

新サンマもありますよ

このまちうどんも復活してます✨

お待ちしてます  
タグ :鮮魚自家製


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:36Comments(0)かべや

2017年10月04日

明日のランチのお知らせ







明日はクリクリです

栗ごはん!

無くなり次第終了です

前日までの予約のお客さんに優先でおだししてます




本日もたくさんのお客さんにご来店いただきありがとうございました

明日もお待ちしております
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:32Comments(0)かべや

2017年10月03日

明日から

明日からの予定です














お待たせ♥
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:14Comments(2)かべや

2017年10月03日

おいおい、ちょっとまってーな

お客さんで

「こんなステキなお料理を作るのはどんな人?」

って呼ばれて行ってみると

ハ?って

キョトン?って

この繊細なお料理を作る人???

って、おーいちょっとまってーな

料理は顔で作るんじゃないよー



お客さん同士で

「今日はわたしがごちそうするわ♪」

「だめですよ」、「いいから、いいから」

とかのやりとりがあって最後に

「ごめんね、こんな安い店で」って

おーいちょっとまってーな

安くしてるけど料理の内容はお値段以上でっせーーー



ウチのバイトちゃん

僕が仕事してるとそれを見てたまに

「おおープロっぽい」って

おーいちょっとまってーなー

一応これでも僕はプロの端くれではあると思うんだけど・・・





先日買い物に行くと魚屋さんが「おお~おしい!」って言ってるから

なになに?どうしたの?ってなかまで行ってみると












おお、こりゃたしかにオ・シ・イ♪

いつから水産業を営み始めたかオイラ





さあ今日から1週間はじまるよー!

今月は土、日のランチも営業しまーす

昼も夜も頑張って

おまちしてまーす(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:00Comments(0)かべや

2017年10月02日

ランチ営業のお知らせ

10月になってまったがや(+_+)

はやいですね、ほんとはやい

あと3か月で「あけおめ」「ことよろ」ですよ

また1つ年とっちゃう~!ってパートさん叫んでました笑える




今月のランチは久っびさ♪

土、日営業します

10月の土曜日、日曜日のランチは毎週営業です!

夜はもちろん営業です

10月のお休みは毎週月曜日と第三火曜日です

ヒャッホー!頑張って働くぞ~!

あ、でも貸切での営業が1日だけあります

夜の部なんですが

12日(木)の夜の部は完全予約制で「日本酒の会」での営業となっております




よろしくお願いします










今、店内には香嵐渓もみじまつりのポスターが貼ってあります











11月1日からとなってます

楽しみですね(^^)

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 18:35Comments(4)かべや

2017年10月02日

高級食材を買っちゃった~







昨日は大間のマグロが少しだけありました



バタバタでブログもFBもできず

その他、飛騨牛サーロインステーキもありました

なんかどこかの高級店みたい笑える


たまにこういう高級食材もあります

たまーにレアものも、めったにお目に掛かれないものなんかもあったりします


いいものを、本当においしいものがある店

高ければいいということではなく

お値打ちでおいしいものを

そして笑顔ですね

お客さんもスタッフも笑顔あふれる店にしたい

まだまだかべやは6年目、これからもっと頑張ります(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:56Comments(0)かべや

2017年09月29日

白くてクリーミーなあいつが今年もやってきた♪

今年もこの季節がきましたね♪













明日は浦村の牡蠣を買ってきます!  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:50Comments(6)かべや

2017年09月29日

今日も✨

こんな時間でごめんなさい

お知らせしとかないと、と思って

日付が変わって9月29日(金)も







本日のランチも栗ご飯です❗(^^)

前日までの予約のお客さんに優先でおだししてます
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 02:20Comments(0)かべや

2017年09月28日

今日のおすすめ





新サンマオッケー❗

カツヲ、トロイワシ、チビキ

クロザコエビ刺身は甘くてうまい❗


ほんじゃあ、まあ雨もあがったし
かべやでも行くか‥
って感じでしょ?

お待ちしてます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:38Comments(0)かべや

2017年09月27日

お知らせ




栗の皮がむけました

明日のランチは栗ご飯です

数に限りあります

前日までの予約のお客さん優先でおだししてます

よろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:41Comments(0)かべや