2017年08月18日

日本酒好きでしょ✨





キレッキレ❗(^^)

この酸味僕は好きです

いいですね~

いいですよ~✴





先日、日本酒好きなお客さんを見送ることができませんでした、すごい勢いで日本酒がなくなってきたので、こりゃ注文しなきゃ、と裏で電話してる間にお帰りになられ、後悔


あ~めっちゃ雨でしたね、もうちょっとで店の中まで‥危ないとこでした、

さあ夜の部も頑張ろー(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:43Comments(0)かべや

2017年08月16日

トンテキと新秋刀魚









これなんでしょう?

そうです

三州豚です

トンテキやってます

毎回作ってできたら写真とろうと思いながら

できたら早く出すことを考えてしまう

1秒でも早くお客さんのもとへ!って

結果いつも写真とれず、っていうか忘れちゃう

だからこんな写真ですが・・

毎回仕入れるたびにすぐ無くなってしまいます



新秋刀魚入荷しました!

まだ小さめです、

今日もお待ちしてます(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:26Comments(0)かべや

2017年08月15日

豊田市の駅から遠いけど歩いてくる人もけっこういる居酒屋に世界一の日本酒を飲みに来てね





世界最大規模のワインコンテストがロンドンで行われ

日本酒部門で最優秀賞に選ばれた純米酒です













今日の夜は営業しておりますので日本酒好きな人来てね

他にもいろいろ日本酒ありますよ

17時から19時まではアサヒスーパードライ生ビールが320円です

チューハイも同じ時間同じ価格です

刺身は期待しんでね、市場やってませんので
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 08:13Comments(0)かべや

2017年08月14日

営業のお知らせ



復活しました!






ルーターこわれてパソコンできず

ブログはスマホからしかできない

どーもやりづらい

でしたが・・復活しました!

ありがとう!Yくん、やっぱりパソコンのほうがやりやすい(^^)



今日は定休日です

明日は夜だけ営業です

あさってからランチ、夜と通常営業にもどります




似顔絵上手な魚屋さん

でも毛を忘れたね、

前まではちゃんと毛を書いてくれてたのに




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:44Comments(2)かべや

2017年08月08日

こちらもいかが?

今日コメントもらって喜んで調子にのってます

コメントもらうとやっぱり嬉しいですね✨


今日はランチヒマヒマでした~

こちら、ランチでも使いますが夜の部でも

水茄子です






今日はウマウマのカツヲ

そして

大間のマグロはいってます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:52Comments(0)かべや

2017年08月08日

和食メインの居酒屋ランチはいかが?旬のものを食べながらオープンを待ちましょ





今年もこの時季が来ましたね✨

毎年楽しみです

夜の部では新メニューのピザが登場❗

立秋も過ぎたので夏野菜ピザはおわり~

今日から1週間スタート❗

ランチもやってますよ~(^^)

おとなりさんまもなくオープンです(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 06:26Comments(2)かべや

2017年08月07日

今日は立秋ですね

ランチお休みのお知らせ

12日(土)から15日(火)までお休みいただきます、
夜は通常営業です

カツオのオの字はヲだよねと独り言

カツヲ






  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:16Comments(0)かべや

2017年08月01日

助かりました


おいでんまつりの日は営業でした、

毎年花火の音がしだすとお客さんは皆さんお帰りに~

なので外に出て花火見てました





先週もいろいろありましたね

ブレーカーが落ちたのにはおどろきました❗

ちょうどその時お客さんに電気屋さんがいて

助かりました、本当にラッキーでした、そのお客さんがいなければどうしてたことか‥
普通に使いすぎで落ちたのじゃなくて漏電だったのでブレーカー戻してもまたすぐ落ちちゃう状態だったので本当焦りました


左手が‥
ここ1ヶ月ぐらい肩から指先までしびれます
痛みも少しあって
あ~黄金の左手が


そうそう、ブレーカーが落ちた影響かルーター
が壊れてインターネットがつながりません


そんなこんな、いろいろですが

今日もランチ営業です(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:19Comments(0)かべや

2017年07月27日

桃色の片想い




写真でかすぎ❗

どうやっていいかわからんよ~

旨い日本酒はいってます(^^)




どれも初入荷となります

よろしく~(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:40Comments(0)かべや

2017年07月25日

鰻の日は今年2回、ランチでもどうぞ☆

今日は鰻をみなさん食べられるのでしょうか?

今日も元気にランチ営業しますよ~

あ!そうか今日は給料日だ、こりゃ鰻屋さん直行だね(^^)


かべやのランチ今日は少し手の込んだことしました

お~オレも料理人だったか、みたいな・・

ご飯は銀鮭

デザートはシフォン

あとは天婦羅と南瓜とトマトのサラダといったとこ

決まってるのはそんなとこ

あとは仕入れで決まりまーす

予約少なくお席空いてまーす!

今日も1日よろしくお願いしまーす!(^^)






  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:16Comments(0)かべや

2017年07月24日

キレイですね

今日は定休日です

明日は火曜日ですが第3じゃないからランチやってますよー

よろしくちゃんです元気




今、かべやの近く、道はさんで向こう側、やふそさんと幸楽苑さんの間に蓮の花が咲いてますよ♪キレイー(^^)

















毎年咲くのが楽しみですね

写真をとられてるかたもけっこうみえますよ~












キレイなものを見て癒やされまた明日からがんばれますね(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 13:21Comments(0)かべや

2017年07月23日

今日のランチメニュー

やはり予想的中しました、

日曜日、予約なし

これはヒマだと

天気も雨がぱらぱらしてるし・・

どうも日曜はランチやってないと思われてるかな?



今日はヒマだと思って日頃やらないメニューにしようと「サバの味噌煮」をやってみました

大きすぎたかな?お客さんビックリしてましたにっこり

あとのメニューはいつもとだいたい似たようなものです




夜といえば

昨日入荷した天然岩牡蠣

すごーい、こんなに大きいのみたことない~

で、即購入

今日まだ残ってますよ、残りわずかですが











すごいでしょ!タグ付きですにっこり


あと今日は夜メニューでむーさんがほめてくれた南瓜とトマトのサラダ登場です、数に限りありです

明日は休みだ、がんばろー(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:17Comments(0)かべや

2017年07月19日

今日から一週間スタートです

先日店のお庭でみつけたよ










カエル




毎年この時期になると姿をみせてくれます




ビックリ!

でもカワイイ(^^)




さて今日もランチ、夜がんばりまーす(^^)

ランチの予約少ないのでお席空いてますよ~

お待ちしてます(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:59Comments(2)かべや

2017年07月18日

尾張の刺激的な万能調味料

あーもう連休おわっちゃうー

けっきょく何にもできてないよー

えーんえーんがびーん




安心しなさいキミにはこれがある






ドドスココココ、ドドスココココ、ドドスココココ




味噌注入♥♥♥


(たまにこうやってアホになります♪)



コがいっこ多かった?














使う予定もないのに買ってきてしまった

何に使おうか?



















なんじゃこのブログ

削除されてもしょうがないね



あ、カレーエビマヨ人気です(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 18:30Comments(0)かべや

2017年07月18日

もうすぐ夏休みですね



もーいーくつ寝るとー夏やすみーんミーンミーン

と、セミの抜け殻発見!

自宅の階段におりました、おりました

梅雨明けもまもなくと言ってましたよー



夏休みどこでご飯食べよ?

迷ったらかべやへ来てちょー!

夏休みどっかでいっぱいやろか?

迷ったらかべやへ来てチョー!





今日は第3火曜日です

毎月第3火曜日はお昼も夜もお休みです


無事歯医者にも行ってこれました

また明日からバリバリご飯食べてバリバリビール飲んでバリバリ働きまーす!





セミ
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 11:05Comments(0)かべや

2017年07月17日

海の日

3連休、今日が最終日ですね

僕は今日、明日と連休です

歯の詰め物が取れてしまってヤな感じです

明日歯医者行きます

今日はお墓参り行ってなんだかんだやっておわり

明日は歯医者、日曜日に詰め物取れて、今日は祝日なので予約がとれてないのでどうなることか

連休でもまるっと店の事に時間をつかうのってなかなかできませんね

なんだかんだ用事ができちゃう

もっとピカピカにしたーい!

あそこもここも掃除したーい

あそこに棚を作ってあーだこーだ・・

思ってるだけでなかなか事が進みません



今度、中学校の同窓会があるってことでドキドキ楽しみになってます♪

みんな家族ができたり出世したりいろいろなんだよね♪

恥ずかしいから行くのやめよかな、とか思ったり・・




さてさて自分の事はこのぐらいにしといて

店は?というと・・何も変わりませんね(笑)

ランチは先週はなんだか久しぶりのお客さんがたくさん来てくれました♪

またお客さんに喜んでもらえるように頑張らないと


そうそうアサヒさんが何か持って来てくれましたよ♪








必ずもらえるらしいです




  


Posted by 旬菜食彩かべや at 19:10Comments(0)かべや

2017年07月14日

夏のイベント事と言えば

夏と言えば鰻、土用丑ですかね?

今年は鰻やっちゃおうかな✨

と秘かに企んでおります



それはそうと買って来ましたよ

今、話題の?

あの美人亭さんもブログにかいてた







アカタチ


何してもおいしいと言う事ですが

塩焼きにしてお客さんにおだししたとこ

あ、タチウオだねと気にいっていただけました


そしてランチといえば今週は先週より

ちょっとだけ調子いいかな?って感じです

先週はホントしんでました

今日、新メニューがひらめいたのですが実行でき

ず近いうちに必ずと心に誓うのでした

○○の唐揚げ夏野菜 カレーあんかけ

お楽しみに❔   


Posted by 旬菜食彩かべや at 08:27Comments(2)かべや

2017年07月11日

新サンマ入荷しました

初物❗縁起物❗

新サンマ入荷しました



  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:49Comments(0)かべや

2017年07月11日

今日のランチ

一週間のはじまり、はじまり~♪

今日からまた頑張ります!

今月のランチの土曜、日曜のお休みはもうないので

今月はもうずっと通常営業になります

よろしくお願いします。



昨日は半田まで行ってたら結局お店の事は何もできず・・

もっとガッツリ休みの日に店の事やりたい!

俺はなにやってんだ!と日々反省

五分に一回は反省してるね

そんな毎日の繰り返しですが今日もない頭ふりしぼって行きまーす!



うちの奥さまこんなもの買ってきてました











ビールにあう・・なるほど、ピリッとしてあうあう!

ってか俺の場合なんでもあうんだけど!

奥さまおいしゅうございました!



毎日暑いですがはりきって行きまっしょい(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 06:08Comments(0)かべや

2017年07月10日

今日は定休日です

先日お客さんにいただいた「ワラビもち」おいしかった~

「本ワラビ餅」でしたからホントにおいしくいただきました

ありがとうございました。






写真をとっても時間の都合やついうっかりでブログで紹介できなかったり

せっかくいいものを仕入れてきても時間の都合で写真すらとれなかったり

せめて写真だけでもとってあれば後でブログでということもできますが・・

これはうん良く写真とってあったのでよかったです

先週の仕入れでめったにお目に掛かれないものを買って来ました









オニ海老(正式名 イバラモエビ)です



お刺身でおすすめにのせました

甘海老や他のえびよりすこしお値段しますが

全くでませんでした、オーダーはいらず・・

みんな好きなはずなのに、なのに、なのに、

海老、いろいろありますよね

シマエビ、アカエビ、ブドウエビとか

いろんな食べ方ありますよね

エビサラダ、塩焼き、天ぷら、お刺身とか

海老好きにはたまらない!

エビパラダイス!

エビだけでお店ができちゃう!


でもでない、オーダーなーい、な~んでか?


な~~んでか?


な~~~んでかセニョリ~タ~~


な~んでか?
(わかります?)




またの機会に(^^)  
タグ :お刺身鮮魚


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:53Comments(0)かべや