2018年04月20日

明日もランチありますよ

今日はあちぃ~ですね

今日のランチはヒマだった~~

カウンター以外はいっぱいになったけど

ま、こういう日もあるね、と

切り替え切り替え~

夜の部❗





アジ、生シラス、初ガツヲ

あ、コショウダイも買って来ました❗


昨日魚屋さんのFBでウロコを高圧洗浄で取ってた
きれいに取れるもんですね

あ、プチプチの海ぶどうもあるよ✨

待ってるね(^^)  
タグ :ランチ鮮魚


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:29Comments(0)かべや

2018年04月19日

昨日の癒し




昨日はこちらで




さて今日はおいしいカツヲ❗おいしいイワシ❗

買ってきたよ✨

それではお待ちしてます(^^)  
タグ :ビール鮮魚


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:45Comments(0)かべや

2018年04月18日

今日のランチのデザート







なんじゃこりゃ~って昨日の写真汗

最近たまにこうなる

今日はだいじょうぶだね元気

スマホからやるとデカくなる???

いつもどうりやってるんだけど?




今日はこちら

抹茶のシフォン音符

もうお茶の時季かな~と思って

抹茶は「碧園 お茶の純平」さんのです



さあ今週は短いぞ!

ランチは4日しかない!

水、木、金、土、

日は臨時休業になります

日の夜は営業ですよ、いつもどうり営業です(^^)


よろしくお願いしますキラン  


Posted by 旬菜食彩かべや at 08:04Comments(0)かべや

2018年04月17日

みんなが好きなもの

みんなが好きなものってなんだろ?

みんなが好きなものなんてないよね

でもみんなが好きなもの

甘いもの、デザート?

旬のもの?

お肉?

天ぷら?

お刺身?

休日?

甘いささやき?







赤ウインナー❗

ちょっと遊び心でおすすめに書いてみたら

人気でした

タコとカニも作ったよ✨



今日は第3火曜日でお休みでした

22日、今度の日曜日はランチお休みです

そして来週七周年で1日だけ生ビール驚き価額です

何日かはまだ教えない

ってか、オープン日

知ってる人は知ってるでしょ~

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 20:01Comments(0)かべや

2018年04月15日

おかげさまで





ありがとうございます✨

まもなく7年目

七周年の御祝いをいただきました


今日はランチお休みいただきました

夜の部は通常営業ですがカウンター以外は

予約で満席となってます✨

カウンターでもよかったらお越しくださいね

明日、あさってはお休みです

よろしくお願いします(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:49Comments(2)かべや

2018年04月13日

自家製プリン

うっ❗写真がない‥

プリン作りました、なめらかなやつ

今日のランチのデザートでした



今日の夜は久し振りに〆サバ作りました✨

あさって日曜日はランチお休みです

よろしくお願いします(^^)



  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:00Comments(0)かべや

2018年04月12日

今日と明日のランチは空豆のとうふ





久し振りに作りました

昆布出汁と吉野葛と空豆

明日の分もありますよ✨


今日の夜の部はおいしいカツヲがありますよ

お待ちしてます(^^)

昨日のデカイ写真はなんだ⁉

自分でもビックリ  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:59Comments(0)かべや

2018年04月11日

甘いものが食べたい

昨日ですが

ウチの奥様が生クリームが食べたいって言うから

夜の部に足りないものを買いに行きがてら

シャトレーゼに行って来ました






こちらは僕が食べた抹茶のナンチャラカンチャラ



今日のランチは鯛めしでした

タイのアラからしっかり出汁とって作りました

ちょっと味見したらおいしかった~~~

3合ぐらい食べれそうだった

明日のランチもおたのしみ  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:42Comments(0)かべや

2018年04月10日

今日もランチやってますよ







昨日うちへ帰ると机の上に置いてあった

そんなにボーボーか?

気を付けて切ってるつもりだけど

そんなにモジャモジャか?

こういうものは信じないんだ、ハサミがいちばん!

でも使わないとゴチャゴチャ言うんだよな、きっと

ありがたく使います





今日は筍ご飯とバニラビーンズのシフォンと・・刺身と・・サラダ・・

あとは買い物行って決めます!

ご来店お待ちしてます(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 07:45Comments(0)かべや

2018年04月09日

お知らせ

一週間ちょっとブログできてませんでした汗

体調不良だったり、忙しかったり、時間無かったり、朝起きれなかったり、飲み過ぎだったり汗

いかんいかんと思って今日久々の投稿

うちに来てくれるお客さん、何人いるか分からないけどブログ見てくれてるのだから

もうちょっとがんばります元気





さて今日はとりあえず


お休みのお知らせです











15日と22日はランチのお休みをいただきます、夜は営業します



もう桜はおわりましたね、毎年桜の時季になると何か桜の料理をしないと、と思ってます元気

今年は去年よりできたかな?

桜のブラマンジェ  桜のシフォンケーキ・・あとは・・?

あれ?たいしてやってないじゃん、しかもデザートばっかびっくり

来年はもう少しがんばります笑顔汗




今日カフェクラシカルさんに行ってきました、まえにコメントをいただいたこともあるし、まえから行きたいと思ってたのですがやっと行くことができました、おいしく食べておいしく飲んできました、僕が飲んできたって言うとお酒って思う人が多いみたいですがコーヒーをいただいてきました
ごちそうさまでした、また行きまーす(^^)
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:12Comments(2)かべや

2018年03月31日

桜が咲くと






コロナビール入荷しました


今日はカツヲに生シラスに北海生タコ

プロ野球に高校野球にお花見,バーベキュー❗

なんじゃかんじゃでワイワイガヤガヤ❗(^^)

桜が咲くと毎年ヒマですが今日も張り切って

体調も絶好調❗(^^)

ほんじゃぁ今日もいってみよ~イエイ  


Posted by 旬菜食彩かべや at 14:55Comments(0)かべや

2018年03月30日

限定品






ブルーラベル

ぜひ❗


あと今日は刺身用のノドグロ買って来ました❗

お待ちしてます(^^)  


Posted by 旬菜食彩かべや at 15:46Comments(0)かべや

2018年03月30日

演奏会

こんな時間にすいません

最近なかなかブログができなくて

やらなきゃ❗って気持ちで今寝る前にやってます

今、外めちゃめちゃ風強いですよ

この風の音で今夜は寝れそうにないです

なんちゃって~間違いなく爆睡です(^^)








演奏会頑張ってくださいね、いつか必ず見に行きます❗


いろいろ伝えたい事がありますが眠さで頭が回ってませんので今日はこの辺で

また明日✨

シーユーアゲイン

おやすみなちゃい❤

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 02:48Comments(0)かべや

2018年03月26日

念願の








やっとやっと、やっとやっとです音符音符音符




ロールカーテンキランキランキラン



季節にもよりますがランチ中に射し込む光がまぶしくて

お食事しながらまぶしそうにしているお客さんに「ごめんなさい」っていっつも心の中で思ってた

光が当たらないように工夫して座ってくれたりお客さんがまぶしくないように座ってくれてホントごめんなさいの日々でした

オープンの時にロールカーテンか何か光をさえぎる物をつけるかどうするかの話は内装屋さんとの話であった事なんですが

そんなに光は入ってこないでしょうって言われて・・イヤイヤ人のせいにしてはいけませんが今考えると最初につけておけばよかったですね



最初の頃はそれほど気にならなかったのですが、基本、日の射し方が変わるってことはないでしょうから、春夏秋冬、春なら春、夏なら夏、

あと時間帯だったりっていう光の入り方はいろいろあるでしょうけどね、それだけお客さんが増えたってことでしょうか?それかいろいろ他の事も

考えられる余裕ができたのでしょうか?もうこの光の事が気に出してから長い事たちますが予算の関係だったりでなかなかつけることが出来ず

にいました、今年で7年目になりますがこれからもちょこっとずついろいろ変わっていくと思いますのでよろしくお願いします







  


Posted by 旬菜食彩かべや at 17:33Comments(0)かべや

2018年03月25日

今日はランチお休みです

今日はランチ臨時休業です

夜は営業です✨





テーブルマットも桜に変わってます







足助観光協会から「かたくり」のポスターも

今日の夜はまだまだお席空いてますよ~(^^)

お待ちしてます✨

  


Posted by 旬菜食彩かべや at 09:30Comments(0)かべや

2018年03月20日

旬を食べる





筍 仕込み中(^^)  
タグ :時季の物


Posted by 旬菜食彩かべや at 20:26Comments(2)かべや

2018年03月16日

営業してます✨

充電完了しました❗

ご迷惑おかけしてすみませんでした❗

今日のランチから営業してます✨




今日は筍ご飯でしたよ(^^)


今日はノドグロの刺身いかがですか~

お待ちしてます(^^)  
タグ :完全復活


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:57Comments(2)かべや

2018年03月14日

本日臨時休業させていただきます。

本日、3月14日 店主体調不良により臨時休業させていただきます。

ご迷惑おかけして申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。






  


Posted by 旬菜食彩かべや at 10:29Comments(0)

2018年03月13日

明日のランチのご飯







今年になってはじめて買って来ました音符

明日のランチは今年初の筍ご飯です(^^)



今のとこ明日のランチはまだお席の空きありますので都合があうようでしたらご来店くださいね元気

でも人気のご飯ですので即完売が予想できます

無くなり次第終了ですのでよろしくお願いします
  


Posted by 旬菜食彩かべや at 16:10Comments(0)かべや

2018年03月12日

お誕生会

昨日は常連さんの誕生日の御祝いでした(^^)







ちょっと汚ない消し方でごめんなさい

他にどうやっていいか分からなくて  


Posted by 旬菜食彩かべや at 23:39Comments(0)かべや